Antioksidansi su glavna kategorija na tržištu dodataka prehrani.Međutim, vodila se žestoka rasprava o tome koliko potrošači razumiju pojam antioksidansa.Mnogi ljudi podržavaju ovaj izraz i vjeruju da je povezan sa zdravljem, ali drugi vjeruju da su antioksidansi izgubili mnogo značenja tijekom vremena.
Na osnovnoj razini, Ross Pelton, znanstveni direktor Essential formule, rekao je da pojam antioksidans još uvijek odzvanja među ljudima.Stvaranje slobodnih radikala jedan je od glavnih uzroka biološkog starenja, a uloga antioksidansa je neutralizacija viška slobodnih radikala.Iz tog razloga antioksidansi uvijek privlače pažnju.
S druge strane, izvršni direktor TriNutra Morris Zelkha rekao je da je pojam antioksidans preopćenit i sam po sebi nije dovoljan za povećanje prodaje.Potrošači traže ciljanije aktivnosti.Oznaka treba jasno naznačiti o kakvom se ekstraktu radi i koja je svrha kliničkog istraživanja.
Dr. Marcia da Silva Pinto, Evolvina voditeljica tehničke prodaje i korisničke podrške, rekla je da antioksidansi imaju sveobuhvatniju konotaciju, a potrošači su sve više svjesni dobrobiti antioksidansa sa sveobuhvatnijim značenjem, jer sadrži nekoliko dobrobiti, kao što su zdravlje mozga, zdravlje kože, zdravlje srca i zdravlje imuniteta.
Prema podacima Innova Market Insights, iako proizvodi s antioksidansima kao prodajnom točkom pokazuju zdrav trend rasta, većina proizvođača lansira proizvode koji se temelje na "zdravim primjenama", kao što su zdravlje mozga, zdravlje kostiju i zglobova, zdravlje očiju, zdravlje srca i Zdravlje imuniteta.Upravo ti zdravstveni pokazatelji potiču potrošače na online pretraživanje ili kupnju u trgovini.Iako su antioksidansi još uvijek povezani s pojmovima koje razumiju mnogi potrošači, to nije glavni čimbenik koji ih potiče na kupnju jer oni proizvode procjenjuju sveobuhvatnije.
Steve Holtby, predsjednik i izvršni direktor tvrtke Soft Gel Technologies Inc, rekao je da su antioksidansi vrlo popularni jer su povezani s prevencijom bolesti i održavanjem zdravlja.Nije lako educirati potrošače o antioksidansima jer to zahtijeva razumijevanje stanične biokemije i fiziologije.Trgovci se samo hvale da antioksidansi pomažu u zaštiti tijela od oksidativnog oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima.Kako bismo ispravno promovirali ove ključne hranjive tvari, moramo uzeti znanstvene dokaze i predstaviti ih potrošačima na jednostavan i razumljiv način.
Pandemija COVID-19 eksponencijalno je povećala prodaju zdravstvenih proizvoda, posebno proizvoda koji podržavaju imunološko zdravlje.Potrošači mogu svrstati antioksidanse u ovu kategoriju.Osim toga, potrošači također obraćaju pozornost na hranu, piće, pa čak i kozmetiku s dodanim antioksidansima.
Elyse Lovett, viša voditeljica marketinga u Kyowa Hakko, rekla je da je tijekom ovog razdoblja porasla i potražnja za antioksidansima koji podržavaju imunološku funkciju.Iako antioksidansi ne mogu spriječiti viruse, potrošači mogu održati ili poboljšati imunitet uzimanjem dodataka prehrani.Kyowa Hakko proizvodi poznati glutation Setria.Glutation je glavni antioksidans koji postoji u većini stanica ljudskog tijela i može regenerirati druge antioksidanse, poput vitamina C i E, te glutationa.Peptidi također imaju imunološke i detoksikacijske učinke.
Od izbijanja pandemije novog koronavirusa veteranski antioksidansi poput vitamina C ponovno su postali popularni zbog svog imuniteta.Predsjednik Ingredients by Nature Rob Brewster rekao je da potrošači žele učiniti sve kako bi im pomogli da se osjećaju bolje u kontroli svog zdravlja, a uzimanje dodataka za potporu imuniteta jedan je od načina.Neki antioksidansi mogu čak djelovati zajedno kako bi postigli bolje rezultate.Na primjer, vjeruje se da flavonoidi citrusa imaju sinergistički učinak s vitaminom C, što može povećati bioraspoloživost i pojačati stvaranje anti-slobodnih radikala.
Antioksidansi su učinkovitiji kada se koriste zajedno nego sami.Neki antioksidansi sami po sebi možda nemaju relevantne biološke aktivnosti, a njihovi mehanizmi djelovanja nisu potpuno isti.Međutim, antioksidativni spoj čini međusobno povezani obrambeni sustav koji štiti tijelo od bolesti povezanih s oksidativnim stresom.Većina antioksidansa gubi svoj zaštitni učinak nakon što napadnu slobodne radikale.
Pet antioksidansa može proizvesti sinergijsku sposobnost pružanja antioksidativne aktivnosti u obliku međusobnog "kruženja", uključujući lipoičnu kiselinu, kompletan kompleks vitamina E, vitamin C (oblik topiv u mastima i vodi), glutation i koenzim Q10.Osim toga, selen (neophodni kofaktori za tioredoksin reduktazu) i flavonoidi također su se pokazali kao antioksidansi, koji imaju antioksidativne učinke u tjelesnom obrambenom sustavu.
Predsjednik Natreona Bruce Brown rekao je da su antioksidansi koji podržavaju imunološko zdravlje jedno od najbrže rastućih tržišta danas.Mnogi potrošači znaju da vitamin C i bazga mogu ojačati imunitet, ali postoje mnoge druge opcije koje pružaju potporu imunitetu, a istovremeno imaju razne zdravstvene prednosti.Natreonovi standardni biološki aktivni sastojci iz adaptivnih izvora imaju antioksidativni potencijal.Na primjer, bioaktivne tvari u Sensoril Ashwagandhi mogu podržati zdrav imunološki odgovor i pokazalo se da smanjuju svakodnevni stres, poboljšavaju san i sposobnost koncentracije, što je sve potrebno tijekom ovih posebnih razdoblja.
Još jedan sastojak koji je Natreon lansirao je Capros indijski ogrozd, koji se koristi za podršku zdravoj cirkulaciji i imunološkom odgovoru.Isto vrijedi i za PrimaVie Xilaizhi, standardnu biljku fulvinske kiseline, koja je biološki aktivna tvar za koju se pokazalo da regulira zdrav imunološki odgovor.
U današnjem značajnom trendu na tržištu antioksidansa, potrošači imaju povećanu potražnju za proizvodima za unutarnju ljepotu, koji obično uključuju antioksidanse za zdravlje kože, posebno proizvode s resveratrolom.Među proizvodima lansiranim 2019., više od 31% tvrdilo je da sadrži antioksidativne sastojke, a gotovo 20% proizvoda bilo je usmjereno na zdravlje kože, što je više od bilo koje druge zdravstvene tvrdnje, uključujući zdravlje srca.
Sam Michini, potpredsjednik marketinga i strategije u Deerland Probiotics & Enzymes, rekao je da su neki izrazi izgubili svoju privlačnost za potrošače, kao što je anti-aging.Potrošači se odmiču od proizvoda koji tvrde da djeluju protiv starenja i prihvaćaju pojmove kao što su zdravo starenje i pozornost na starenje.Postoje suptilne, ali važne razlike između ovih pojmova.Zdravo starenje i pozornost na starenje pokazuju da osoba ima veću kontrolu nad načinom na koji će izgraditi zdrav režim koji rješava fizičke, psihološke, emocionalne, duhovne i socijalne probleme.
Budući da se potiče trend zdrave i uravnotežene prehrane, predsjednik Unibara Sevanti Mehta rekao je da postoji sve više mogućnosti za dopunu karotenoidnih antioksidansa, posebice u zamjeni sintetičkih sastojaka prirodnim sastojcima.U posljednjih nekoliko godina, prehrambena industrija također je prešla s velikog broja sintetskih antioksidansa na prirodne antioksidanse.Prirodni antioksidansi su ekološki prihvatljiviji i sigurniji te potrošačima pružaju sigurno rješenje bez upotrebe sintetičkih aditiva.Studije su također pokazale da se, u usporedbi sa sintetičkim antioksidansima, prirodni antioksidansi mogu potpuno metabolizirati.
Vrijeme objave: 13. listopada 2020