Drveće, najčešća bića oko nas, vezano je za razvoj i stanište ljudske civilizacije.Od bušenja drva za vatru do izgradnje kućica na drvetu, od proizvodnih alata, građevnog namještaja do razvoja tehnologije proizvodnje papira, tiha posvećenost drveća neodvojiva je.Danas je bliska veza između drveća i čovjeka prodrla u sve aspekte ljudskih aktivnosti i života.
Drveće je opći naziv za drvenaste biljke, uključujući drveće, grmlje i drvenastu lozu.Drveće su uglavnom sjemenske biljke.Među papratnjačama samo su drvenaste paprati drveće.U Kini postoji oko 8000 vrsta drveća.Uz uobičajene prehrambene i zdrave sirovine iz voćaka, postoje i neki prirodni sastojci iz stabala koji su također u fokusu industrije prehrane i zdravlja.Danas ćemo sažeti funkcionalne sirovine iz ovih stabala.
1.Taxol
Taksol, kao diterpenski alkaloidni spoj s antikancerogenim djelovanjem, prvi je put izoliran iz kore pacifičke tise.U kolovozu 1962., botaničar američkog Ministarstva poljoprivrede Arthur Barclay prikupio je uzorke grana, kore i plodova pacifičke tise u nacionalnoj šumi u državi Washington.Ovi su uzorci poslani bivšim studentima iz Wisconsina na istraživanje. Zaklada provodi ekstrakciju i odvajanje.Potvrđeno je da sirovi ekstrakt kore ima toksičan učinak na KB stanice.Kasnije je kemičar Wall ovu potencijalno antikancerogenu tvar nazvao taxol (taksol).
Nakon velikog broja znanstvenih eksperimenata i kliničkih potvrda, paklitaksel se može koristiti za liječenje raka dojke, raka jajnika, te nekih vrsta raka glave i vrata te raka pluća.Danas je paklitaksel odavno postao popularan prirodni lijek protiv raka na međunarodnom tržištu.S povećanjem broja stanovnika na Zemlji i učestalosti malignih tumora, potražnja ljudi za paklitakselom značajno je porasla.Međutim, paklitaksela je malo u prirodi, oko 0,004% u kori tise, i nije ga lako nabaviti.A sadržaj varira ovisno o sezoni, mjestu proizvodnje i mjestu prikupljanja.No, zbog trenda interesa, u posljednjih nekoliko godina 20. stoljeća više od 80% tise u svijetu je posječeno.Više od 3 milijuna tisa u planinama Hengduan u zapadnom Yunnanu u Kini nije pošteđeno, a većini je skinuta kora., Umro je tiho.Ova "koljačka" oluja polako je prestajala sve dok sve zemlje nisu uvele zakone koji zabranjuju sječu.
Izvlačenje lijekova iz prirodnih izvora za dobrobit pacijenata dobra je stvar za liječenje bolesti i spašavanje ljudi, ali kako pronaći ravnotežu između razvoja medicine i zaštite prirodnih resursa realan je problem s kojim se danas moramo suočiti.Suočeni s dilemom opskrbe sirovinama paklitaksela, znanstvenici na različitim područjima počeli su činiti različite pokušaje.Uglavnom uključuje kemijsku potpunu sintezu, polusintezu, endofitsku fermentaciju i sintetsku biologiju.Ali ono što se može komercijalno proizvesti još uvijek je polusintetička metoda, odnosno umjetno uzgojene brzorastuće grane i listovi tise koriste se kao sirovina za ekstrakciju 10-deacetil bakatina III (10-DAB), koji ima istu strukturu jezgre kao paklitaksel, a zatim ga sintetizirati u paklitaksel.Ova metoda ima nižu cijenu od prirodne ekstrakcije i ekološki je prihvatljivija.Vjerujem da će uz kontinuirani napredak sintetičke biologije, uređivanje gena i razvoj stanica umjetne šasije, ambicija korištenja mikroorganizama za proizvodnju paklitaksela biti ostvarena u bliskoj budućnosti.
2. Ekstrakt kore bijele vrbe
Ekstrakt kore bijele vrbe je ekstrakt grane ili kore žalosne vrbe iz obitelji vrba.Glavna komponenta ekstrakta kore bijele vrbe je salicin.Kao “prirodni aspirin”, salicin se često koristi za ublažavanje prehlade, groznice, glavobolje i reumatskih upala zglobova.Funkcionalni aktivni sastojci u ekstraktu kore bijele vrbe također uključuju polifenole čaja i flavonoide.Ove dvije kemikalije djeluju antioksidativno, antibakterijski, protiv groznice i jačaju imunološke granule.
Prije više tisuća godina, salicilna kiselina u kori vrbe počela je pomagati ljudima u borbi protiv bolova, groznice, reume i drugih bolesti.Zabilježeno je u “Shen Nong's Materia Medica” da se korijenje, kora, grane i lišće vrbe mogu koristiti kao lijek, koji ima učinke čišćenja topline i detoksikacije, sprječavanja vjetrova i diureze;drevni Egipat prije 2000., zabilježeno u “Ebersovom rukopisu sadnje”, korištenje osušenog lišća vrbe za ublažavanje boli;Hipokrat, poznati starogrčki liječnik i “otac medicine”, također je spominjao djelovanje kore vrbe u svojim spisima.
Suvremene kliničke studije otkrile su da dnevni unos 1360 mg ekstrakta kore bijele vrbe (koji sadrži 240 mg salicina) može ublažiti bolove u zglobovima i artritis nakon dva tjedna.Korištenje visokih doza ekstrakta kore bijele vrbe također može pomoći u ublažavanju bolova u leđima, posebno kod glavobolja s visokom temperaturom.
3. Ekstrakt kore bora
Pycnogenol je ekstrakt kore francuskog obalnog bora koji raste samo u najvećoj šumi jedne vrste u Europi u regiji Landes na jugozapadnoj obali Francuske.Naime, od davnina se kora bora koristila za hranu i lijekove te kao sveti proizvod za medicinu.Hipokrat (da, opet on) koristio je borovu koru za liječenje upalnih bolesti.Unutarnju ovojnicu smrvljene borove kore stavljao je na upaljenu ranu, bol ili čir.Laponci u modernoj sjevernoj Europi usitnjavali su borovu koru i dodavali je u brašno kako bi napravili kruh koji će zimi izdržati oštre hladne vjetrove.
Pycnogenol sadrži bioflavonoide i fenolne voćne kiseline, uključujući oligomerne proantocijanidine, katehol, epikatehin, taksifolin i niz fenolnih voćnih kiselina kao što su ferulinska kiselina i kafeinska kiselina i više od 40 aktivnih sastojaka.Može hvatati slobodne radikale, proizvoditi dušikov oksid i ima višestruke učinke poput odgađanja starenja, uljepšavanja kože, jačanja krvnih žila, zaštite srca i mozga, poboljšanja vida i povećanja energije.
Osim toga, tu su i ekstrakti borove kore koje je razvila novozelandska tvrtka Enzhuo.Jedinstveni novozelandski bor raste u čistom i prirodnom okruženju.Nalazi se u izvoru vode novozelandskog nacionalnog pića, najpoznatijeg pića L&P.Ne sadrži otrovne tvari prije obrade., A zatim upotrijebite tehnologiju čiste vode koja je stekla niz međunarodnih patenata za dobivanje borovog alkohola visoke čistoće čistom prirodnom ekstrakcijom.Sirovine tvrtke pozicionirane su za zdravlje mozga, a na temelju toga kao glavnog sastojka, razvili su razne dodatke za zdravlje mozga.
4. Ekstrakt ginka bilobe
Ekstrakt ginka bilobe (GBE) je ekstrakt osušenog lišća biljke ginko biloba iz porodice Ginkgo, sa složenim kemijskim sastojcima.Trenutno je iz njega izolirano više od 160 spojeva, uključujući flavonoide, terpenoidne laktone, polipentenole i organske kiseline.Među njima su flavonoidi i terpenski laktoni konvencionalni pokazatelji za kontrolu kvalitete GBE i njegovih pripravaka, a ujedno su i glavne aktivne komponente GBE.Mogu poboljšati mikrocirkulaciju srca i moždanih žila, hvatajući slobodne radikale kisika, te su učinkoviti kod hipertenzije, arterioskleroze i akutnog moždanog udara.Infarkt i druge kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti imaju bolji terapijski učinak.Pripravci kao što su listovi ginka, kapsule i tablete za kapanje napravljene od GBE kao sirovina trenutno su vrlo popularni jestivi dodaci i lijekovi u Europi i Sjedinjenim Državama.
Njemačka i Francuska su prve zemlje koje su ekstrahirale flavonoide i ginkolide ginka iz lišća ginka.GBE preparati dviju zemalja imaju relativno visok udio u svijetu, poput njemačke Schwabe farmaceutske kompanije (Schwabe) Tebonin, francuske Beaufor-Ipsen Tanakan itd.
moja je zemlja bogata izvorima lišća ginka.Stabla ginka čine oko 90% svjetskih resursa stabala ginka.To je glavno područje proizvodnje ginka, ali nije jaka zemlja u proizvodnji pripravaka od lišća ginka.Zbog kasnog početka suvremenog istraživanja resursa ginka u mojoj zemlji i slabih mogućnosti proizvodnje i prerade, zajedno s utjecajem krivotvorenih proizvoda, situacija na GBE tržištu u mojoj zemlji je relativno usporena.S mjerama kao što su domaći standardi kontrole kvalitete, integracija postojećih prerađivačkih i proizvodnih poduzeća te poboljšanje industrijskih mogućnosti istraživanja i razvoja i proizvodnih tehnologija, GBE industrija moje zemlje uvest će u zdrav razvoj.
5.Arapski gumi
Guma arabika je vrsta prirodnih neprobavljivih ugljikohidrata.To su čestice nastale prirodnim putem iz soka drveta akacije.Glavne komponente su polimerni polisaharidi i njihove soli kalcija, magnezija i kalija.To je najstarija i najpoznatija vrsta prirodne gume na svijetu.Njegov komercijalni uzgoj uglavnom je koncentriran u afričkim zemljama poput Sudana, Čada i Nigerije.To je gotovo monopolizirano tržište.Sudan čini oko 80% svjetske proizvodnje arapske gume.
Guma arapska je oduvijek bila tražena zbog svojih prebiotičkih učinaka i utjecaja na okus i teksturu hrane i pića.Od ranih 1970-ih, francuska tvrtka Nexira poduprla je nekoliko održivih radova povezanih s projektom arapske gume, uključujući ekološku podršku i načine utjecaja na zajednice u kojima posluje.Pošumio je 27.100 hektara i zasadio više od 2 milijuna stabala koristeći metode upravljanja agrošumarstvom.Uz to, aktivno podupiremo razvoj osjetljivih ekosustava i raznolikost bioloških resursa kroz održivu poljoprivredu.
Nexira je izjavila da su proizvodi gumiarabike tvrtke 100% topljivi u vodi, bez mirisa, bez mirisa i boje te imaju dobru stabilnost u ekstremnim uvjetima procesa i skladištenja, što ih čini prikladnima za dodatke prehrani i širok raspon funkcija.Hrana i pića.Tvrtka je podnijela zahtjev FDA-i krajem 2020. za uvrštenje arapske gume na popis prehrambenih vlakana.
6. Ekstrakt baobaba
Baobab je jedinstvena biljka u afričkoj pustinji Sahari, a poznat je i kao afričko drvo života (Baobab) i tradicionalna je hrana stanovnika Afrike.Afrički baobab jedno je od najprepoznatljivijih stabala na afričkom kontinentu, no raste i u Omanu, Jemenu, na Arapskom poluotoku, Maleziji i Australiji.U dijelovima Afrike, voćni napitak od baobaba koji se zove bouye vrlo je popularan.
Kao aroma u nastajanju, baobab ima teksturu okusa (nazvanu lagana slatkoća limuna) i bogat je vitaminima, mineralima i antioksidansima, što ga čini jedinstvenom zdravom sirovinom.Njegov dobavljač sirovina Nexira vjeruje da je prah pulpe baobaba vrlo prikladan za čišćenje naljepnica.Ovaj prah ima blago jak okus i lako se nanosi u velikim količinama, kao što su milkshake, zdrave pločice, žitarice za doručak, jogurt, sladoled ili čokolada.Dobro se kombinira i s drugim super voćem.Pulpa baobaba u prahu koju proizvodi Nexira koristi samo plod stabla baobaba, tako da samo stablo nije oštećeno.U isto vrijeme, Nexirina nabava podržava politiku lokalnog stanovništva i pomaže u stvaranju pozitivnog socio-ekonomskog utjecaja u Africi.
7. Ekstrakt kore breze
Stabla breze nemaju samo uspravan i herojski izgled, već imaju i karakteristike rijetko pošumljenih.U sezoni listopada, to je slikareva najtrajnija ljepota.Od kore se može napraviti papir, od grana se može napraviti drvo, a najčudesnija stvar je “brezin sok”.
Sok breze, poznat kao "nasljednik" kokosove vode, može se ekstrahirati izravno iz stabala breze, a poznat je i kao "prirodni šumski napitak".Koncentrira vitalnost stabala breze u alpskom području, a sadrži ugljikohidrate, aminokiseline, organske kiseline i niz anorganskih soli koje su potrebne i lako apsorbirane u ljudskom tijelu.Među njima je više od 20 vrsta aminokiselina i 24 vrste anorganskih elemenata, posebice vitamin B1, B2 i vitamin C. Pomaže koži zadržati vlažnost i održati ravnotežu masnih i suhih područja.Mnogi proizvodi u nastajanju koriste sok breze umjesto vode za stvaranje "meke i elastične" kože.Među mnogim prirodnim proizvodima za njegu kože i funkcionalnim napitcima, sok od breze vrlo je popularna funkcionalna sirovina.
8. Ekstrakt moringe
Moringa je i svojevrsna “super hrana” koju često kažemo, bogata je proteinima, masnim kiselinama i mineralima.Njezini cvjetovi, listovi i sjemenke moringe imaju visoku primjenu.Posljednjih godina Moringa je privukla pozornost industrije zbog svog bogatog sadržaja hranjivih tvari, a postoji i blagi drugi trend "kurkumina".
Međunarodno tržište također je optimistično u pogledu razvojnih izgleda Moringe.Od 2018. do 2022. globalni Moringa proizvodi će rasti po prosječnoj godišnjoj stopi od 9,53%.Moringa proizvodi dolaze u različitim oblicima, uključujući različite oblike Moringa čaja, Moringa ulja, Moringa lista u prahu i Moringa sjemenki.Važni čimbenici koji pokreću brzi rast Moringa proizvoda uključuju povećanje raspoloživog dohotka ljudi, povećanje trendova starenja i milenijalce koji su spremni isprobati nove stvari.
Međutim, domaći razvoj je još uvijek na relativno niskoj razini.Međutim, iz trenutnih istraživanja vezanih za Moringa oleifera, strane zemlje obraćaju pozornost na hranjivu vrijednost Moringa oleifera, a domaća istraživanja su više o hranidbenoj vrijednosti Moringa oleifera.List moringe odobren je kao novi sastojak hrane 2012. godine (Objava br. 19 Komisije za zdravlje i planiranje obitelji).S produbljivanjem istraživanja, dobrobiti Moringe oleifere za dijabetes, posebno komplikacije dijabetesa, privukle su pozornost.S kontinuiranim i brzim rastom dijabetičara i pacijenata u preddijabetesu u budućnosti, ovo bi područje moglo postati pomak u primjeni ekstrakta moringe u prehrambenom području.
Vrijeme objave: 7. svibnja 2021