Prvi trend razvoja:
Opsežna uporaba fitonutrijenata
Fitonutrijenti su prirodni spojevi u biljkama koji su korisni za ljudski organizam.
Uključuje vitamine i minerale biljnog podrijetla, proteine, dijetalna vlakna i druge osnovne hranjive tvari, kao i posebne sekundarne metabolite koje proizvode biljke kako bi se zaštitile od čimbenika stresa iz okoliša kao što su insekti, onečišćenje i bolesti.
I posebne kemikalije proizvedene zbog genetskih karakteristika kao što su održavanje različitih oblika biljaka, boja, okusa i mirisa.
Drugi trend razvoja:
Proizvodi od jestivih gljiva razvijat će se velikom brzinom i postati važan pokretač razvoja budućih zdravstvenih industrija.
Jestive gljive općenito se smatraju povrćem.Zapravo, to je gljiva.Od biljaka se razlikuje po tome što ne sadrži klorofil i ne dobiva hranjive tvari iz sunčeve svjetlosti i tla.Više su poput životinja, obično parazitiraju na biljkama.Probava i apsorpcija hranjivih tvari na mrtvim ili mrtvim biljkama.
Trend razvoja tri:
Proizvodi biljnog podrijetla postali su najtoplija točka.
Biljna hrana budućnosti
Razlozi odabira proizvoda biljnog podrijetla čimbenik okoliša
Smanjite stakleničke plinove, uštedite vodne resurse, smanjite krčenje šuma, zaštitite divlje vrste i smanjite emisije otpada.
zdrava dijeta
Izbjegavajte potencijalne rizike životinjskih proizvoda: intoleranciju na laktozu, zlouporabu antibiotika itd.
Vrijeme objave: 4. prosinca 2019