Ekstrè lay

Sijè a direktiv editoryal strik pou apwovizyone, nou konekte sèlman ak enstitisyon rechèch akademik, medya ki gen bon repitasyon, ak, kote ki disponib, etid medikal ki revize parèg yo. Tanpri sonje ke nimewo ki nan parantèz (1, 2, elatriye) se lyen k ap klike sou etid sa yo.
Enfòmasyon ki nan atik nou yo pa gen entansyon ranplase kominikasyon pèsonèl ak yon pwofesyonèl swen sante ki kalifye epi yo pa gen entansyon itilize kòm konsèy medikal.
Atik sa a baze sou prèv syantifik, ekri pa ekspè ak revize pa ekip editoryal ki resevwa fòmasyon nou an. Tanpri sonje ke nimewo ki nan parantèz (1, 2, elatriye) reprezante lyen ki ka klike sou etid medikal ki revize kanmarad yo.
Ekip nou an gen ladann dyetetisyen ak nitrisyonis ki anrejistre, edikatè sante sètifye, ansanm ak espesyalis fòs ak kondisyone ki sètifye, antrenè pèsonèl ak espesyalis egzèsis korektif. Objektif ekip nou an se pa sèlman rechèch apwofondi, men tou, objektivite ak enpasyalite.
Enfòmasyon ki nan atik nou yo pa gen entansyon ranplase kominikasyon pèsonèl ak yon pwofesyonèl swen sante ki kalifye epi yo pa gen entansyon itilize kòm konsèy medikal.
Lay gen yon bon sant ak bon gou epi li itilize nan prèske tout asyèt atravè mond lan. Lè kri, li gen yon gwo gou pikant ki matche ak pwopriyete yo vrèman pwisan nan lay.
Li se patikilyèman wo nan sèten konpoze souf, ki yo kwè yo dwe responsab pou sant li yo ak gou ak gen efè trè pozitif sou sante moun.
Lay se dezyèm sèlman apre timerik nan kantite etid ki sipòte benefis superfood sa a. Nan moman piblikasyon atik sa a, plis pase 7,600 atik revize kanmarad yo te evalye kapasite legim la pou anpeche ak soulaje divès maladi.
Èske w konnen ki sa tout etid sa yo montre? Konsomasyon regilye nan lay pa sèlman bon pou nou, li ka diminye oswa menm ede anpeche kat kòz prensipal lanmò atravè lemond, tankou maladi kè, konjesyon serebral, kansè ak enfeksyon.
Enstiti Nasyonal Kansè a pa rekòmande okenn sipleman dyetetik pou prevansyon kansè, men li rekonèt lay kòm youn nan plizyè legim ki gen potansyèl pwopriyete anti-kansè.
Tout moun ki rete sou planèt la ta dwe konsome legim sa a, eksepte ka ki pi ra ak ekstrèm yo. Li se pri efikas, trè fasil yo grandi ak gou etonan.
Aprann plis sou benefis ki genyen nan lay, itilizasyon li yo, rechèch, ki jan yo grandi lay, ak kèk resèt bon gou.
Zonyon se yon plant perennial nan fanmi amaryllidaceae (Amaryllidaceae), yon gwoup plant bulb ki gen ladan lay, pwaro, zonyon, echalot ak zonyon vèt. Malgre ke souvan itilize kòm yon zèb oswa zèb, lay se botanik konsidere kòm yon legim. Kontrèman ak lòt legim, li ajoute nan yon plat ansanm ak lòt engredyan olye ke kwit poukont li.
Lay ap grandi tankou anpoul anba tè a. Anpoul sa a gen lans vèt long ki soti nan tèt la ak rasin ki desann.
Lay se natif natal nan Azi Santral men ap grandi nan bwa nan peyi Itali ak nan sid Lafrans. Anpoul yo nan plant la se sa nou tout konnen kòm legim.
Ki sa ki dan lay? Anpoul lay yo kouvri ak plizyè kouch po papye ki pa manjab, ki, lè yo kale, revele jiska 20 ti anpoul manjab ki rele dan.
Pale de varyete yo anpil nan lay, èske w te konnen ke gen plis pase 600 varyete plant sa a? An jeneral, gen de sousespès prensipal: sativum (mou-kou) ak ophioscorodon (difisil).
Tij yo nan espès plant sa yo diferan: tij mou kou konpoze de fèy ki rete mou, pandan y ap tij kou difisil yo difisil. Flè lay soti nan pesyol yo epi yo ka ajoute nan resèt yo ajoute yon gou modere, dous oswa menm pikant.
Enfòmasyon sou Nitrisyon Lay Gen yon pakèt eleman nitritif enpòtan—flavonoid, oligosakarid, asid amine, alisin, ak gwo nivo souf (pou nonmen kèk). Yo te pwouve konsomasyon regilye nan legim sa a bay benefis sante enkwayab.
Lay kri tou gen apeprè 0.1% lwil esansyèl, eleman prensipal yo se disulfid allylpropyl, disulfid diallyl ak trisulfid diallyl.
Lay kri anjeneral mezire nan dan epi li itilize pou rezon gastronomik ak medsin. Chak lay chaje ak engredyan ki an sante.
Sa yo se jis kèk nan eleman nitritif kle yo jwenn nan legim sa a. Li gen ladan tou alliin ak allicin, konpoze souf ki ankouraje sante. Benefis allicin yo patikilyèman byen etabli nan rechèch.
Syantis yo enterese nan potansyèl la nan konpoze souf sa yo ekstrè nan legim yo anpeche ak trete maladi kwonik ak fatal tankou kansè ak maladi kadyovaskilè, osi byen ke lòt benefis nan lay.
Kòm ou pral wè byento, benefis ki genyen nan lay kri yo anpil. Li ka itilize kòm yon fòm efikas nan medikaman botanik nan yon varyete fason, ki gen ladan sa ki annapre yo.
Dapre Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi, maladi kè se nimewo en asasen nan peyi Etazini, ki te swiv pa kansè. Se legim sa a lajman li te ye kòm yon ajan prevantif ak terapetik pou anpil maladi kadyovaskilè ak metabolik, ki gen ladan ateroskleroz, ipèlipidemi, tronboz, tansyon wo ak dyabèt.
Yon revizyon syantifik nan syans eksperimantal ak klinik sou benefis ki genyen nan lay te jwenn ke an jeneral, konsomasyon nan legim sa a gen efè kadyopwotektif enpòtan nan tou de bèt ak imen.
Petèt karakteristik ki pi etone a se ke li te montre ede ranvèse maladi kè nan premye etap li yo lè li retire akimilasyon plak nan atè yo.
Yon etid 2016 randomized, doub avèg pibliye nan Journal of Nutrition te enplike 55 pasyan ki gen laj 40 a 75 ki te dyagnostike ak sendwòm metabolik. Rezilta etid yo montre ke ekstrè lay ki gen laj efikas nan diminye plak nan atè yo kowonè (atè yo ki bay san nan kè a) nan moun ki gen sendwòm metabolik.
Etid sa a plis demontre benefis ki genyen nan sipleman sa a nan diminye akimilasyon nan plak mou ak anpeche fòmasyon nan nouvo plak nan atè yo, ki ka mennen nan maladi kè. Nou te konplete kat etid owaza, ki mennen nou nan konklizyon ke ekstrè lay ki gen laj ka ede ralanti pwogresyon ateroskleroz la ak ranvèse premye etap yo nan maladi kadyovaskilè.
Dapre yon revizyon ki te pibliye nan jounal Cancer Prevention Research, legim allium, espesyalman lay ak zonyon, ak konpoze souf bioaktif yo genyen yo kwè enfliyanse chak etap devlopman kansè epi enfliyanse anpil pwosesis byolojik ki chanje risk kansè.
Plizyè etid ki baze sou popilasyon yo te montre yon asosyasyon ant ogmante konsomasyon lay ak yon risk redwi nan sèten kalite kansè, tankou vant, kolon, èzofaj, pankreyas ak kansè nan tete.
Lè li rive ki jan manje legim sa a ka anpeche kansè, National Cancer Institute eksplike:
… Efè pwoteksyon lay yo ka akòz pwopriyete antimikwòb li yo oswa kapasite li pou anpeche fòmasyon kanserojèn, anpeche aktivasyon kanserojèn, amelyore reparasyon ADN, diminye pwopagasyon selil, oswa pwovoke lanmò selil.
Yon etid franse sou 345 pasyan kansè nan tete te jwenn ke ogmante konsomasyon nan lay, zonyon ak fib te asosye ak yon rediksyon estatistik siyifikatif nan risk kansè nan tete.
Yon lòt kansè ki benefisye nan manje legim se kansè nan pankreyas, youn nan kalite kansè ki pi danjere. Bon nouvèl la se ke rechèch syantifik montre ke ogmante konsomasyon lay ou ka diminye risk ou genyen pou w devlope kansè nan pankreyas.
Yon etid ki baze sou popilasyon nan San Francisco Bay Area te jwenn ke moun ki te konsome plis lay ak zonyon te gen 54% pi ba risk pou yo devlope kansè nan pankreyas konpare ak moun ki te konsome mwens lay. Rechèch tou sijere ke ogmante konsomasyon jeneral ou nan fwi ak legim ka pwoteje kont kansè nan pankreyas.
Legim popilè sa a tou kenbe pwomès nan trete kansè. Konpoze organosulfur li yo, ki gen ladan DATS, DADS, ajoene, ak S-allylmercaptocysteine, yo te jwenn pwovoke arè sik selil lè yo ajoute nan selil kansè nan eksperyans in vitro.
Anplis de sa, yo te jwenn konpoze souf sa yo pwovoke apoptoz (lanmò selil pwograme) lè yo ajoute nan plizyè liy selil kansè yo grandi nan kilti. Yo te rapòte administrasyon oral ekstrè likid nan lay ak S-allylcysteine ​​(SAC) ogmante lanmò selil kansè nan modèl bèt nan kansè nan bouch.
An jeneral, legim sa a montre klèman potansyèl reyèl kòm yon manje ki konbat kansè epi yo pa ta dwe inyore oswa souzèstime.
Yon reyalite enteresan se ke zèb komen sa a ede kontwole tansyon wo. Yon etid egzamine efikasite nan ekstrè lay ki gen laj kòm yon tretman adjunctive nan moun ki te deja pran medikaman antihypertensive men ki gen tansyon wo pa te kontwole.
Etid la, ki te pibliye nan jounal syantifik Maturitas, te enplike 50 moun ki gen tansyon "san kontwòl". Rechèch yo montre ke pran kat kapsil ekstrè lay ki gen laj (960 mg) chak jou pandan twa mwa ka diminye san presyon pa yon mwayèn de 10 pwen.
Yon lòt etid ki te pibliye an 2014 te jwenn ke legim nan "gen potansyèl pou diminye tansyon nan pasyan ki gen tansyon wo, menm jan ak medikaman san presyon estanda."
Etid sa a plis eksplike ke polisulfid nan legim ede louvri oswa elaji veso sangen, kidonk bese san presyon.
Eksperyans yo te montre ke lay (oswa konpoze espesifik yo te jwenn nan legim, tankou allicin) ka trè efikas nan touye mikwo-òganis inonbrabl ki lakòz kèk nan enfeksyon ki pi komen ak ra, ki gen ladan refwadisman komen an. Sa a ka aktyèlman ede anpeche rim sèvo ak lòt enfeksyon.
Nan yon etid, moun te pran sipleman lay oswa yon plasebo pou 12 semèn pandan sezon frèt la (Novanm rive Fevriye). Moun ki te pran legim sa a te pran frèt mwens souvan, epi si yo te vin malad, yo refè pi vit pase gwoup la ki te pran yon plasebo.
Gwoup plasebo a te gen plis chans tou pou gen plis pase yon refwadisman pandan peryòd tretman 12 semèn.
Rechèch lyen kapasite legim sa a pou anpeche rim sèvo ak engredyan prensipal byoaktif li yo, alizin. Pwopriyete anti-bakteri, antiviral ak antifonjik li yo ka ede soulaje rim sèvo ak lòt enfeksyon.
Yo kwè Allicin jwe yon wòl enpòtan nan kapasite anti-bakteri nan legim sa a.
Yon esè klinik teste yon pratik ke sondaj montre ap vin de pli zan pli popilè nan peyi Turkey: itilize lay pou trete calvitie. Chèchè ki soti nan Mazandaran University of Syans Medikal Iran an teste efikasite nan aplike jèl lay nan po tèt la de fwa pa jou pandan twa mwa sou moun ki pran kortikoterapi pou trete pèt cheve.
Alopesi se yon maladi po otoiminitè komen ki lakòz pèt cheve sou po tèt la, figi, epi pafwa lòt pati nan kò a. Gen plizyè tretman, men pa gen okenn gerizon.