Kòm istwa a ale, pilòt Britanik nan Dezyèm Gè Mondyal la te manje konfiti bilberry pou amelyore vizyon lannwit yo.Ebyen se yon bon istwa...
Lè li rive evalye sipleman dyetetik, defi a se jwenn kèk klè lè w ap gade nan brouyar nan syans konfli, rechèch sloppy, piblisite ki twò zele ak règleman gouvènman ki lach.Ekstrè nan blueberry ak kouzen Ewopeyen li yo bilberry a, se yon ka nan pwen.
Li kòmanse ak yon lejand konvenkan.Kòm istwa a ale, pilòt Britanik yo te itilize bilberries pou tire desann konbatan Alman yo pandan Dezyèm Gè Mondyal la.Yo pa t tire yo nan zam yo.Yo manje yo.Nan fòm lan nan konfiti.Sa a te di yo te amelyore vizyon lannwit yo ak fè yo plis siksè nan dogfights.Sepandan, pa gen okenn prèv ke yo te amelyore vizyon, ni ke yo te manje konfiti bilberry.Yon lòt kont se ke militè a te gaye rimè a pou distrè Alman yo nan lefèt ke Britanik yo te teste ekipman rada nan avyon yo.Yon posibilite enteresan, men sa a tou manke prèv.Nan kèk vèsyon nan istwa a, siksè pilòt yo te atribiye a manje kawòt.
Pandan ke abitid dyetetik yo nan pilòt Dezyèm Gè Mondyal la yo se konteste, benefis yo sipoze nan bilberries pou je yo te eksite enterè chèchè yo.Se paske bè sa yo gen yon istwa folklorik pou trete maladi ki soti nan pwoblèm sikilasyon rive nan dyare ak maladi ilsè.Epi gen kèk rezon pou benefis posib, paske milye ak blueberries yo rich nan antosyanin, pigman ki responsab pou koulè yo.Anthocyanins gen pwopriyete antioksidan epi yo kapab netralize radikal gratis notwa ki pwodui kòm yon byproduct nan metabolis nòmal epi yo sispèk nan jwe yon wòl nan pwovoke divès maladi.
Bilberries ak blueberries gen menm kontni anthocyanin, ak konsantrasyon ki pi wo yo jwenn nan po a.Sepandan, pa gen anyen espesyal sou bilberries.Gen kèk cultivar nan blueberries aktyèlman gen yon pi gwo efè antioksidan pase mirtir, men sa a pa gen okenn siyifikasyon pratik.
De gwoup rechèch, youn nan Naval Aerospace Research Laboratory nan Florid ak lòt la nan Inivèsite Tel Aviv deside wè si gen nenpòt syans reyèl dèyè mit nan pilòt Britanik yo ranfòse akwite vizyèl yo ak konfiti bilberry.Nan de ka yo, yo te bay jèn gason swa yon plasebo, oswa ekstrè ki gen jiska 40 mg antosyanin, yon kantite lajan ki ta ka rezonab konsome nan bè nan rejim alimantè a.Yo te administre plizyè tès pou mezire akwite vizyèl lannwit, ak nan tou de ka yo, konklizyon an te ke pa gen okenn amelyorasyon nan vizyon lannwit yo te wè.
Ekstrè Mitil ak Mitil yo ankouraje tou kòm sipleman dyetetik ede diminye risk pou koripsyon makula, kondisyon irevokabl ki rive lè makula a, pòsyon santral la nan retin, deteryore.Retin a se tisi ki nan do je a ki detekte limyè.Nan teyori, ki baze sou eksperyans laboratwa, antioksidan ka peye pwoteksyon.Lè selil retin yo ekspoze a oksijene idwojèn, yon oksidan fò, yo soufri mwens domaj lè yo benyen nan yon ekstrè anthocyanin blueberry.Sa, sepandan, se ane limyè soti nan konklizyon ke sipleman anthocyanin dyetetik ka ede ak koripsyon makula.Pa gen okenn esè klinik yo te egzamine efè sipleman anthocyanin sou koripsyon makilè pou kounye a pa gen okenn baz pou rekòmande ekstrè Berry pou nenpòt pwoblèm nan je.
Sipoze benefis ki genyen nan Mitil ak Mitil Ekstrè yo pa limite nan vizyon.Anthocyanins yo jwenn nan fwi ak legim anpil, ogmante posiblite pou yo ka youn nan rezon ki fè konsome yon abondans nan pwodwi plant kontribye nan bon sante.Vreman vre, kèk etid epidemyolojik te montre ke yon konsomasyon nan manje ki rich antosyanin tankou blueberries yo asosye ak yon risk redwi nan maladi kè.Sepandan, yon asosyasyon konsa pa ka pwouve ke bè yo ofri pwoteksyon paske moun ki manje anpil bè ka gen yon vi trè diferan de moun ki pa fè sa.
Yo nan lòd yo etabli yon relasyon kòz ak efè, yon etid entèvansyon nesesè, kote sijè konsome blueberries ak makè divès kalite pou sante yo kontwole.Yon etid chèchè nan King's College nan Lond te fè jis sa nan mennen ankèt sou efè konsomasyon blueberry sou sante atè yo.Yo te mande yon ti gwoup volontè ki an sante pou yo konsome yon bwason chak jou ki fèt ak 11 gram poud blueberry sovaj, apeprè ekivalan a 100 gram blueberries fre sovaj.Yo te kontwole tansyon regilyèman, menm jan ak "dilatasyon ki te lakòz koule (FMD)" nan atè yo nan bra matyè yo.Sa a se yon mezi nan ki jan fasilman atè yo elaji kòm sikilasyon san ogmante epi li se yon prediktè risk pou maladi kè.Apre yon mwa, te gen yon amelyorasyon siyifikatif nan FMD ak yon bese nan tansyon sistolik.Enteresan, men se pa prèv aktyèl rediksyon nan maladi kè.Menm jan an, byenke yon ti jan redwi efè yo te jwenn lè yon melanj de anthocyanins pi, ekivalan a kantite lajan an nan bwason an (160 mg), te boule.Li sanble ke blueberries gen kèk lòt konpozan benefisye lòt pase anthocyanins tou.
Enkòpore blueberries nan rejim alimantè a se yon bon bagay pou fè, men nenpòt moun ki reklame ke ekstrè ka amelyore vizyon ap gade nan linèt ki gen koulè pal.
Joe Schwarcz se direktè Biwo Syans ak Sosyete McGill University (mcgill.ca/oss).Li anime The Dr. Joe Show sou CJAD Radyo 800 AM chak dimanch soti 3 a 4 pm.
Postmedia kontan pote ou yon nouvo eksperyans kòmantè.Nou pran angajman pou kenbe yon fowòm vivan men sivil pou diskisyon epi ankouraje tout lektè yo pataje opinyon yo sou atik nou yo.Kòmantè yo ka pran jiska inèdtan pou modération anvan yo parèt sou sit la.Nou mande w kenbe kòmantè w yo enpòtan ak respè.Vizite Gid Kominote nou an pou plis enfòmasyon.
Tan poste: 02-Jul-2019