Gyömbér kivonat

A gyömbér egy fűszer, amelyet főzéshez használnak, és egészben is fogyasztják csemegeként vagy gyógyszerként.Ez a gyömbér növény, a Zingiber officinale föld alatti szára.A gyömbér termesztésének nagy múltja van, Ázsiából származik, és Indiában, Délkelet-Ázsiában, Nyugat-Afrikában és a Karib-térségben termesztik.A gyömbér valódi neve Root Ginger.Azonban általában gyömbérnek nevezik, mivel a jelentése jól ismert.A szárított gyömbér kivonata olyan keverék, amely számos hatékony komponenst tartalmaz, beleértve a szárított gyömbér esszencia olajat, valamint a gingerolt (gingiberol, zingiberon és shogaol stb.)
Számos fiziológiai funkcióval és hatékonysággal rendelkezik, mint például a vérzsírszint csökkentése, a vérnyomás csökkentése, az erek lágyítása, a szívinfarktus megelőzése, az epehólyag-gyulladás és az epekő megelőzése és kezelése, a gastroduodenul fekély okozta gyomorfájás enyhítése és megszüntetése, a megfázás kezelése, a testsúly csökkentése és a „szenilis plakk” eltávolítása.Különleges hatással is rendelkezik a tengeri- és autóbaj enyhítésére.

Termék név:Gyömbér kivonat

Latin név: Zingiber Officinale Rosc.

CAS szám:23513-14-6

Felhasznált növényi rész: Rizóma

Próba:Gingerol5,0%, 10,0%, 20,0%, 30,0%, 40,0% HPLC szerint

Szín: Sárgabarna finom por, jellegzetes szaggal és ízzel

GMO állapot: GMO mentes

Csomagolás: 25 kg-os rosthordókban

Tárolás: A tartályt felbontatlanul, hűvös, száraz helyen kell tartani, erős fénytől távol kell tartani

Eltarthatóság: a gyártástól számított 24 hónap

Funkció:

-A gyömbér javítja a vérkeringést, serkenti az emésztőnedvek kiválasztását a gyomorban

és bélcsatornák.

-Gingerosl hígítja a vért, így a vér gördülékenyebben áramlik, több oxigénnel és tápanyaggal látja el az agyat.

- Úgy gondolják, hogy a gingerolok méregtelenítik a gyomorban lévő anyagokat, amelyek hányingerhez vezethetnek.- Úgy gondolják, hogy a gyömbér fokozza a belek tónusát és mozgását, valamint elősegíti a szív egészségét.

-Továbbá a gyömbér gátolhatja azokat az anyagokat, amelyek a

osteoarthritishez kapcsolódó fájdalom és gyulladás.

Alkalmazás

- A szárított gyömbérport fűszerek és masalák készítésére használják, amelyeket mártásokhoz, currykhoz,

pácok, pörköltek stb.
- A szárított gyömbérport kardamommal, fahéjjal, édesköménnyel és szegfűszeggel kombinálják

Masala teapor, amelyet főzött teákban használnak.
- Indiai, különösen pandzsábi pácokban használják tandoori előételekhez, zöldségekhez és nem zöldségekhez egyaránt.
-Általában mézeskalácsok ízesítésére használják.
- A szárított gyömbérport bizonyos élelmiszerekben is használják, különösen a várandós nők számára

és szoptató anyák, a legnépszerűbb a Katlu, amely gumigyanta, ghí,

szárított gyömbérpor, dió és cukor.
-A szárított gyömbérport teában vagy kávéban, valamint a sziddha gyógyászatban is használják.

MŰSZAKI ADATLAP