Első fejlesztési irány:
A fitonutriensek széleskörű felhasználása
A fitonutriensek a növényekben található természetes vegyületek, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre.
Tartalmaz növényi eredetű vitaminokat és ásványi anyagokat, fehérjét, élelmi rostokat és egyéb alapvető tápanyagokat, valamint a növények által termelt speciális másodlagos metabolitokat, hogy megvédjék magukat a környezeti stressztényezőktől, mint például a rovarok, a szennyezés és a betegségek.
És speciális vegyszerek, amelyeket olyan genetikai jellemzők miatt állítanak elő, mint például a növény különböző formáinak, színeinek, ízeinek és szagainak fenntartása.
Második fejlődési irány:
Az ehető gombatermékek nagy sebességgel fejlődnek, és fontos hajtóerővé válnak a jövőbeni egészségügyi iparágak fejlődésében.
Az ehető gombákat általában zöldségnek tekintik.Valójában ez egy gomba.Abban különbözik a növényektől, hogy nem tartalmaz klorofillt, és nem kap tápanyagot a napfényből és a talajból.Inkább állatokhoz hasonlítanak, általában a növényeken élősködnek.A tápanyagok emésztése és felszívódása elhalt vagy elhalt növényeken.
Harmadik fejlesztési irány:
A növényi alapú termékek a legfelkapottabb pontokká váltak.
A jövő élelmiszerei – növényi alapú
A növényi alapú termékek választásának okai környezetvédelmi tényező
Csökkentse az üvegházhatást okozó gázokat, kímélje meg a vízkészleteket, csökkentse az erdőirtást, védje a vadon élő fajokat és csökkentse a hulladékkibocsátást.
egészséges diéta
Kerülje el az állati eredetű termékek lehetséges kockázatait: laktóz intolerancia, antibiotikumokkal való visszaélés stb.
Feladás időpontja: 2019. december 04