Քրքումը վառ դեղին փոշի է, որը ստացվում է հասուն քրքումի արմատի չոր մանրացման արդյունքում:Քրքումի օգտագործումը սննդամթերքը գունազարդելու և բուրավետելու, կոսմետիկ նպատակներով և բուժիչ հատկությունների համար սկիզբ է առել Հնդկաստանի հնագույն վեդայական մշակույթից:Օգտագործված գրեթե բոլոր հնդկական կարիներում, այս համեմունքը գրեթե չունի կալորիա (1 ճաշի գդալ = 24 կալորիա) և զրոյական խոլեստերին:Այն հարուստ է սննդային մանրաթելերով, երկաթով, կալիումով, մագնեզիումով և վիտամին B6-ով։
Մեր օրերում առկա են նաև կուրկումինի աղեր, որոնք ջրում լուծվող են և այդպիսով մեծացնում են այն ապրանքների տեսականին, որոնցում կարելի է օգտագործել կուրկումին։
Քրքումի արմատի մզվածքը լայնորեն օգտագործվում է սննդի և կոսմետիկայի մեջ։Դիմումները ներառում են պահածոյացված ըմպելիքներ, թխած մթերքներ, կաթնամթերք, պաղպաղակ, յոգուրտներ, դեղին տորթեր, թխվածքաբլիթներ, ադիբուդի գույն, քաղցրավենիք, թխվածքաբլիթներ, հացահատիկներ, սոուսներ և այլն:
Ապրանքի անվանումը` Curcuma Longa Extract / Tumeric Root Extract
Լատինական անուն: Curcuma longa L.
CAS No.:458-37-7
Բույսի Օգտագործված մաս՝ Արմատ
Վերլուծություն:Կուրկումին98.0% HPLC-ով
Գույնը՝ շագանակագույն դեղին նուրբ փոշի՝ բնորոշ հոտով և համով
ԳՁՕ կարգավիճակը՝ ԳՄՕ անվճար
Փաթեթավորում՝ 25 կգ մանրաթելային թմբուկների մեջ
Պահպանում. Պահել տարան չբացված զով, չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից
Պահպանման ժամկետը՝ 24 ամիս՝ արտադրության օրվանից
Գործառույթ:
- Հակաօքսիդանտ հատկություններ
- Հակաբորբոքային գործունեություն
- հակաթրոմբոտիկ ակտիվություն
-Քաղցկեղի կանխարգելում և բուժում
- Հակաքաղցկեղածին գործունեություն
- Հակավիրուսային, հակամանրէային և հակամակաբույծային ակտիվություն
-Կենսապաշտպանիչ և քիմիկանխարգելիչ գործունեություն
Հավելվածը:
-Որպես հակաբորբոքային և դաշտանի կարգավորող դեղամիջոցների հումք, այն հիմնականում օգտագործվում է դեղագործության ոլորտում.
- Որպես դաշտանի կարգավորող միջոց, այն հիմնականում օգտագործվում է առողջապահական արտադրանքի արդյունաբերության մեջ.
- Որպես պիգմենտներ, համեմունքների սննդային հավելումներ, այն հիմնականում օգտագործվում է կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ։
ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՏՎՅԱԼՆԵՐԻ ԹԵՐԹ
| Նյութ | Հստակեցում | Մեթոդ | Արդյունք |
| Նույնականացում | Դրական արձագանք | N/A | Համապատասխանում է |
| Էքստրակտ լուծիչներ | Ջուր/Էթանոլ | N/A | Համապատասխանում է |
| Մասնիկների չափը | 100% անցում 80 mesh | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Զանգվածային խտություն | 0,45 ~ 0,65 գ/մլ | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Սուլֆատացված մոխիր | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | ≤1.0 մգ/կգ | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | ≤1.0 մգ/կգ | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Կադմիում (Cd) | ≤1.0 մգ/կգ | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Լուծիչների մնացորդ | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Թունաքիմիկատների մնացորդ | Բացասական | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Մանրէաբանական հսկողություն | |||
| օտալ բակտերիաների քանակը | ≤1000cfu/գ | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤100cfu/գ | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Սալմոնելլա | Բացասական | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի | Բացասական | USP/Ph.Eur | Համապատասխանում է |
| Լրացուցիչ տեղեկություններ TRB-ի մասին | ||
| Rկանոնակարգման սերտիֆիկացում | ||
| USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP ISO վկայագրեր | ||
| Հուսալի որակ | ||
| Մոտ 20 տարի, արտահանել 40 երկիր և տարածաշրջան, TRB-ի կողմից արտադրված ավելի քան 2000 խմբաքանակներ որակի որևէ խնդիր չունեն, մաքրման եզակի գործընթացը, կեղտոտության և մաքրության հսկողությունը համապատասխանում են USP-ին, EP-ին և CP-ին: | ||
| Համապարփակ որակի համակարգ | ||
|
| ▲Որակի ապահովման համակարգ | √ |
| ▲ Փաստաթղթերի վերահսկում | √ | |
| ▲ Վավերացման համակարգ | √ | |
| ▲ Ուսուցման համակարգ | √ | |
| ▲ Ներքին աուդիտի արձանագրություն | √ | |
| ▲ Լրացուցիչ աուդիտի համակարգ | √ | |
| ▲ Սարքավորումների հարմարությունների համակարգ | √ | |
| ▲ Նյութերի կառավարման համակարգ | √ | |
| ▲ Արտադրության վերահսկման համակարգ | √ | |
| ▲ Փաթեթավորման պիտակավորման համակարգ | √ | |
| ▲ Լաբորատոր հսկողության համակարգ | √ | |
| ▲ Ստուգման վավերացման համակարգ | √ | |
| ▲ Կարգավորող հարցերի համակարգ | √ | |
| Վերահսկել ամբողջ աղբյուրները և գործընթացները | ||
| Խստորեն վերահսկվում է բոլոր հումքը, աքսեսուարները և փաթեթավորման նյութերը: Նախընտրելի հումքի և աքսեսուարների և փաթեթավորման նյութերի մատակարար ԱՄՆ DMF համարով: Հումքի մի քանի մատակարարներ որպես մատակարարման երաշխիք: | ||
| Ուժեղ կոոպերատիվ հաստատություններ աջակցելու համար | ||
| Բուսաբանության ինստիտուտ/Մանրէաբանության ինստիտուտ/Գիտության և տեխնիկայի ակադեմիա/Համալսարան | ||
