Ապրանքի անվանումը:Neohesperidin dihydrochalcone փոշի
Oայնտեղ Անունը՝ NHDC, neohesperidin DC, Neo-DHC
CAS NO.20702-77-6
Բուսաբանական աղբյուր՝ Citrus Aurantium L.
Տեխնիկական:98% HPLC
Արտաքին տեսք՝ սպիտակ փոշի
Ծագումը՝ Չինաստան
Առավելությունները՝ բնական քաղցրացուցիչ
ԳՁՕ կարգավիճակը՝ ԳՄՕ անվճար
Փաթեթավորում՝ 25 կգ մանրաթելային թմբուկների մեջ
Պահպանում. Պահել տարան չբացված զով, չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից
Պահպանման ժամկետը՝ 24 ամիս՝ արտադրության օրվանից
NHDC-ը մոտավորապես 1500-1800 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը և 1000 անգամ ավելի քաղցր, քան սախարոզը, մինչդեռ սուկրալոզը 400-800 անգամ է, իսկ ace-k-ը 200 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը:
Neohesperidin DC-ն ունի մաքուր համ և երկար հետհամ:Ինչպես և այլ բարձր շաքար պարունակող գլիկոզիդներ, ինչպիսիք են ստեվիայում հայտնաբերված գլիցիրրիզինը և լորձաթաղանթի արմատից ստացված գլիկոզիդները, NHDC-ի քաղցրությունը դանդաղ է առաջանում, քան շաքարինը և երկար ժամանակ մնում բերանում: Բացի այդ, Neohesperidin DC-ն տարբերվում է ավանդական քաղցրացուցիչներից իր գործառույթներով: քաղցրացնող, բույրի ուժեղացում, դառնության քողարկում և համի փոփոխություն: