Ապրանքի անվանումը:Արքայախնձորի հյութի փոշի
Արտաքին տեսք:ԴեղնավունՆուրբ փոշի
ԳՄՕԿարգավիճակ՝ ԳՄՕ-ի անվճար
Փաթեթավորում՝ 25 կգ մանրաթելային թմբուկների մեջ
Պահպանում. Պահել տարան չբացված զով, չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից
Պահպանման ժամկետը՝ 24 ամիս՝ արտադրության օրվանից
Արքայախնձորի հյութի փոշին պատրաստված է բարձրորակ թարմ արքայախնձորից՝ որպես հումք՝ սառեցման/ցողակի չորացման առաջադեմ տեխնոլոգիայի մշակմամբ: Արքայախնձորի հյութի փոշին պարունակում է մի շարք վիտամիններ
Արքայախնձորի հյութի մեր խտանյութը պատրաստված է թարմ արքայախնձորից: Հումքը կեղևահանվի ձեռքով: Արհեստական ներկանյութեր ավելացնելու և ֆալվորինգ չի լինի: 100% բնական: Արքայախնձորները հարուստ են մի շարք վիտամիններով և հանքանյութերով: Դրանք հատկապես հարուստ են վիտամին C-ով և մանգանով։ Մինչդեռ մանգանը բնական հանքանյութ է, որն օգնում է աճին, պահպանում է առողջ նյութափոխանակությունը և ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ:Արքայախնձորի հյութի փոշիպատրաստված է արքայախնձորի խտացրած հյութից՝ հատուկ պրոցեսի և չորացման տեխնոլոգիայով։ Փոշը նուրբ է, ազատ հոսող և դեղին գույնի, ջրի մեջ շատ լավ լուծելի է:
Գործառույթ:
Բարելավեք լավ համը, օրինակ՝ շոկոլադե համի ավելացում շոկոլադե տորթին:
Փոխարինեք սննդի մշակման ժամանակ կորցրած համը:
Ուտելիքին հատուկ համ տվեք:
Սննդամթերքի ընդունելիությունը բարձրացնելու համար դիմակավորեք որոշ անցանկալի համ:
Դիմում:
Կիրառումը խմիչքների և սառը ըմպելիքների մեջ.
Ըմպելիքի համային բաղադրիչները հեշտությամբ կորչում են վերամշակման գործընթացում, և համերի և համեմունքների ավելացումը կարող է ոչ միայն լրացնել վերամշակման արդյունքում կորցրած համը, պահպանել և կայունացնել ըմպելիքների բնական համը և բարձրացնել ըմպելիքի որակը: ապրանքներ, որպեսզի բարձրացնեն արտադրանքի արժեքը Սննդի համը:
Դիմում քաղցրավենիքի մեջ.
Քաղցրավենիքի արտադրությունը պետք է անցնի տաք մշակման միջով, իսկ համի կորուստը մեծ է, ուստի անհրաժեշտ է էություն ավելացնել՝ համի պակասը լրացնելու համար։ Էությունը լայնորեն օգտագործվում է կոնֆետների արտադրության մեջ, ինչպիսիք են կոշտ կոնֆետը, հյութի կոնֆետը, գելային կոնֆետը, մաստակը և այլն, բուրմունքի համը որոշիչ դեր է խաղում, այն կարող է քաղցրավենիքի բուրմունքը դարձնել հաճելի և անընդհատ փոփոխվող:
Կիրառումը հացաբուլկեղենի մեջ.
Թխման գործընթացում ջրի գոլորշիացման և բարձր ջերմաստիճանի թխման պատճառով համի մի մասը կհեռացվի, քաղցր հեղուկ համը մեծածախ, որպեսզի թխած մթերքի համը կամ համը լինի անբավարար պահպանման ժամկետի ընթացքում, իսկ հետո. էությունը ավելացվում է թխած մթերքին, այն կարող է ծածկել որոշ հումքի տհաճ հոտը, առաջացնել դրա բույրը և մեծացնել մարդկանց ախորժակը։
Կիրառումը կաթնամթերքի մեջ.
Բուրմունքը հիմնականում օգտագործվում է մածունի և կաթնաթթվային բակտերիաների ըմպելիքների մեջ՝ կաթնամթերքում: