Pարտադրանքի անվանումը:Սպանախի փոշի
Արտաքին տեսք:ԿանաչավունՆուրբ փոշի
ԳՄՕԿարգավիճակ՝ ԳՄՕ-ի անվճար
Փաթեթավորում՝ 25 կգ մանրաթելային թմբուկների մեջ
Պահպանում. Պահել տարան չբացված զով, չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից
Պահպանման ժամկետը՝ 24 ամիս՝ արտադրության օրվանից
Սպանախը (Spinacia oleracea) ծաղկող բույս է, պատկանում է Amaranthaceae-ի ընտանիքին։ Այն բնիկ է Կենտրոնական և հարավ-արևմտյան Ասիայի երկրներում: Սպանախն ունի բարձր սննդային արժեք և չափազանց հարուստ է հակաօքսիդանտներով, հատկապես երբ թարմ է, շոգեխաշած կամ արագ եռացրած: Մուգ տերևավոր կանաչիները անհրաժեշտ են մաշկի, մազերի, ոսկորների առողջության համար: Այն բետա-կարոտինի, լյուտեինի և քսանտենի հարուստ աղբյուր է, որոնք նպաստում են տեսողությանը: Բետա կարոտինը կարող է վերածվել վիտամին A-ի:
Սպանախի էքստրակտը քաշի կորստի հավելում է, որը պատրաստված է սպանախի տերեւներից: Սպանախի էքստրակտը կանաչ փոշի է, որը կարելի է խառնել ջրի կամ սմուզիի հետ։ Այն վաճառվում է նաև այլ ձևերով, ներառյալ պարկուճներ և խորտկարաններ: Փոշը բաղկացած է սպանախի տերևների խտացված թիլաոիդներից, որոնք մանրադիտակային կառուցվածքներ են, որոնք հայտնաբերված են կանաչ բույսերի բջիջների քլորոպլաստների ներսում:
Գործառույթ:
Սպանախն ունի բարձր սննդային արժեք և չափազանց հարուստ է հակաօքսիդանտներով, հատկապես երբ թարմ է, շոգեխաշած կամ արագ եռացրած: Այն վիտամին A-ի (և հատկապես բարձր լյուտեինի), վիտամին C-ի, վիտամին E-ի, վիտամին K-ի, մագնեզիումի, մանգանի, ֆոլաթթվի, բետաինի, երկաթի, վիտամին B2-ի, կալցիումի հարուստ աղբյուր է:
Դիմում:
1. Սպանախի փոշիկարող է կիրառվել առողջապահական արտադրանքներում;
2. Սպանախի փոշին կարող է կիրառվել սննդի ոլորտում, այն հիմնականում օգտագործվում է որպես բնական սննդային հավելումներ
պիգմենտի համար;
3. Սպանախի փոշին կարող է կիրառվել որպես ամենօրյա օգտագործման քիմիական հումք, այն օգտագործվում է կանաչ ատամի մածուկի և կոսմետիկայի մեջ;