Epidemi ini berdampak luas pada pasar suplemen global, dan konsumen menjadi lebih peduli terhadap kesehatan mereka.Sejak tahun 2019, permintaan akan produk yang mendukung kesehatan kekebalan tubuh, serta kebutuhan terkait untuk mendukung tidur yang sehat, kesehatan mental, dan kesejahteraan secara keseluruhan telah meningkat.Konsumen lebih memperhatikan materi kesehatan kekebalan tubuh, yang juga membuat efek promosi kesehatan dari produk kesehatan kekebalan tubuh lebih dikenal luas.
Baru-baru ini, Kerry merilis buku putih “Pasar Suplemen Diet Imunitas Global 2021”, yang mengulas pertumbuhan pasar suplemen terkini dari perspektif global, kondisi yang mendorong pertumbuhan, dan berbagai manfaat terkait kesehatan kekebalan yang telah dipelajari konsumen tentang kekebalan.Bentuk sediaan suplemen baru.
Innova menunjukkan bahwa kesehatan kekebalan tubuh adalah titik penting dalam pengembangan suplemen global.Pada tahun 2020, 30% produk suplemen makanan baru berhubungan dengan kekebalan tubuh.Dari tahun 2016 hingga 2020, tingkat pertumbuhan tahunan gabungan untuk pengembangan produk baru adalah +10% (dibandingkan dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 8% untuk semua suplemen).
Survei Kerry menunjukkan bahwa secara global, lebih dari seperlima (21%) konsumen menyatakan tertarik membeli suplemen yang mengandung bahan pendukung kesehatan kekebalan tubuh.Pada kategori makanan dan minuman yang biasanya berkaitan dengan hidup sehat, yaitu jus, minuman olahan susu, dan yogurt, angkanya bahkan lebih tinggi.
Faktanya, dukungan kekebalan tubuh adalah alasan nomor satu untuk membeli produk nutrisi dan kesehatan.Sebanyak 39% konsumen telah menggunakan produk kesehatan imun dalam enam bulan terakhir, dan 30% lainnya akan mempertimbangkan untuk menggunakannya di masa mendatang, yang berarti potensi keseluruhan pasar layanan kesehatan imun adalah 69%.Minat ini akan tetap tinggi dalam beberapa tahun ke depan, karena epidemi ini menjadi perhatian masyarakat.
Masyarakat sangat tertarik dengan manfaat kesehatan dari imunitas.Pada saat yang sama, penelitian Kerry menunjukkan bahwa selain kesehatan kekebalan tubuh, konsumen di seluruh dunia juga memperhatikan kesehatan tulang dan sendi, dan menganggap kekhawatiran mereka sebagai alasan utama membeli produk gaya hidup sehat.
Meskipun konsumen di setiap wilayah yang disurvei percaya bahwa kesehatan kekebalan tubuh adalah alasan utama mereka membeli produk kesehatan, di negara-negara lain dimana terdapat permintaan, minat untuk melengkapi kesehatan kekebalan tubuh juga semakin meningkat.Misalnya, produk tidur meningkat hampir 2/3 pada tahun 2020;produk emosi/stres meningkat sebesar 40% pada tahun 2020.
Pada saat yang sama, klaim kesehatan kekebalan sering kali digunakan bersamaan dengan klaim lainnya.Dalam kategori kognitif dan kesehatan anak, produk “peran ganda” ini telah berkembang sangat pesat.Demikian pula, hubungan antara kesehatan mental dan kesehatan kekebalan tubuh telah diketahui secara luas oleh konsumen, sehingga manfaat kesehatan seperti menghilangkan stres dan tidur juga konsisten dengan klaim kekebalan tubuh.
Produsen juga fokus pada permintaan konsumen dan mengembangkan produk yang berbasis pada kesehatan kekebalan tubuh dan memiliki faktor kesehatan lainnya guna menciptakan produk kesehatan kekebalan tubuh yang berbeda dengan yang ada di pasaran.
Ekstrak tumbuhan mana yang berkembang pesat?
Innova memperkirakan suplemen imunitas akan tetap menjadi produk terpopuler, terutama produk vitamin dan mineral.Oleh karena itu, peluang inovasi mungkin terletak pada pencampuran bahan-bahan yang sudah dikenal seperti vitamin dan mineral dengan bahan-bahan baru dan menjanjikan.Ini mungkin termasuk ekstrak tumbuhan dengan efek antioksidan, yang menjadi perhatian bagi kesehatan kekebalan tubuh.
Dalam beberapa tahun terakhir, ekstrak kopi hijau dan guarana telah berkembang.Bahan-bahan yang tumbuh cepat lainnya termasuk ekstrak Ashwagandha (+59%), ekstrak daun zaitun (+47%), ekstrak acanthopanax senticosus (+34%) dan elderberry (+58%).
Khususnya di kawasan Asia-Pasifik, Timur Tengah dan Afrika, pasar suplemen tumbuhan sedang booming.Di wilayah tersebut, ramuan herbal telah lama menjadi bagian penting dalam kesehatan.Innova melaporkan bahwa tingkat pertumbuhan tahunan gabungan suplemen baru yang mengklaim mengandung bahan nabati dari tahun 2019 hingga 2020 adalah sebesar 118%.
Pasar suplemen makanan sedang mengembangkan beragam pilihan untuk memenuhi berbagai kondisi permintaan, dan imunitas adalah yang paling penting.Meningkatnya jumlah produk suplemen kekebalan tubuh memaksa produsen untuk mengadopsi strategi diferensiasi baru, tidak hanya menggunakan bahan-bahan yang unik, tetapi juga menggunakan bentuk sediaan yang menarik dan nyaman bagi konsumen.Meski produk tradisional masih digemari, namun pasarnya bergeser untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang lebih menyukai bentuk lain.Oleh karena itu, definisi suplemen diubah untuk mencakup formulasi produk yang lebih luas, sehingga semakin mengaburkan batasan antara suplemen dan makanan serta minuman fungsional.
Waktu posting: 02-Sep-2021