Nnyocha ọhụrụ na-egosi na ịgwakọta artificialihe ụtọna carbohydrates na-agbanwe uche mmadụ na ụtọ ụtọ, nke nwere ike imetụta mmetụta insulin.Ihe ụtọ abụghị naanị echiche na-enye anyị ohere ịnụ ụtọ nri nri gourmet - ọ na-arụ ọrụ bara uru n'ịkwado ahụike.Ikike anyị ịnụ ụtọ ụtọ na-adịghị mma enyerela ụmụ mmadụ aka ịpụnarị ahịhịa na nri ndị na-adịghị mma.Ma uto nwekwara ike inyere ahụ anyị aka ịdị mma n'ụzọ ndị ọzọ.
Mmasị nke onye ahụ siri ike na-atọ ụtọ na-enye ahụ ya ohere ịhapụ insulin n'ime ọbara mgbe onye ahụ riri ma ọ bụ ṅụọ ihe na-atọ ụtọ.Insulin bụ hormone bụ isi nke ọrụ ya bụ ịchịkwa shuga ọbara.
Mgbe mmetụta insulin nwere mmetụta, ọtụtụ nsogbu metabolic nwere ike ịmalite, gụnyere ọrịa shuga.Nnyocha ọhụrụ nke ndị nyocha sitere na Mahadum Yale dị na New Haven, CT, na ụlọ akwụkwọ agụmakwụkwọ ndị ọzọ na-eduzi achọpụtala ihe ịtụnanya ugbu a.N'akwụkwọ ọmụmụ nke e bipụtara na Cell Metabolism, ndị nchọpụta na-egosi na ngwakọta nke artificialihe ụtọna carbohydrates na-egosi na ọ na-eduga na mmetụta insulin na-adaba adaba na ndị okenye nwere ahụike."Mgbe anyị malitere ime ọmụmụ ihe a, ajụjụ na-akpali anyị bụ ma ịṅụ ihe ụtọ artificial ugboro ugboro ma ọ bụ na ọ gaghị eduga n'ịkwada ikike amụma nke ụtọ ụtọ," ka onye edemede ukwu bụ Prof. Dana Small na-akọwa.Ọ gbakwụnyere, "Nke a ga-adị mkpa n'ihi na nghọta ụtọ na-atọ ụtọ nwere ike ịhapụ ikike ịhazi mmeghachi omume metabolic nke na-akwadebe ahụ maka metabolize glucose ma ọ bụ carbohydrates n'ozuzu," ọ gbakwụnyere.Maka ọmụmụ ihe ha, ndị nyocha ahụ weghaara ndị okenye 45 ahụike dị afọ 20-45, ndị kwuru na ha anaghị eri ihe ụtọ dị obere kalori.Ndị nyocha ahụ achọghị ka ndị sonyere mee mgbanwe ọ bụla na nri ha na-emebu karịa ị drinkụ mmanya asaa nwere mkpụrụ osisi n'ụlọ nyocha.Ihe ọṅụṅụ ndị ahụ nwere ihe ụtọ artificialsucralosema ọ bụ shuga tebụl mgbe niile.Ụfọdụ ndị sonyere - ndị kwesịrị mebere otu njikwa - nwere ihe ọṅụṅụ sucralose na-atọ ụtọ nke nwekwara maltodextrin, nke bụ carbohydrate.Ndị nchọpụta ahụ ji maltodextrin mee ka ha nwee ike ịchịkwa ọnụ ọgụgụ calorie dị na shuga n'emeghị ka ihe ọṅụṅụ ahụ dịkwuo ụtọ.Ọnwụnwa a mere maka izu 2, ndị nyocha ahụ mekwara ule ndị ọzọ - gụnyere nyocha MRI arụ ọrụ - na ndị sonyere tupu, n'oge, na mgbe ikpe ahụ gasịrị.Nnwale ndị a mere ka ndị ọkà mmụta sayensị chọpụta mgbanwe ọ bụla na ọrụ ụbụrụ nke ndị sonyere na nzaghachi nke ụtọ dị iche iche - gụnyere ụtọ, utoojoo na nnu - yana ịlele echiche uto ha na mmetụta insulin.N'agbanyeghị nke ahụ, mgbe ha nyochara data ha chịkọtara ruo ugbu a, ndị nyocha ahụ chọtara nsonaazụ dị ịtụnanya.Ọ bụ ndị na-achịkwa ebumnuche - ndị sonyere jikọtara sucralose na maltodextrin ọnụ - gosipụtara nzaghachi ụbụrụ gbanwere maka ụtọ ụtọ, yana mgbanwe insulin na-enwe mmetụta na glucose (sugar) metabolism.Iji chọpụta izi ezi nke nchoputa ndị a, ndị nyocha ahụ jụrụ otu ndị ọzọ sonyere ka ha rie ihe ọṅụṅụ nwere sucralose naanị ma ọ bụ maltodextrin naanị n'ime ụbọchị 7 ọzọ.Ndị otu ahụ chọpụtara na ọ nweghị ihe na-atọ ụtọ n'onwe ya, ma ọ bụ carbohydrate n'onwe ya yiri ka ọ na-egbochi mmetụta ụtọ uto ma ọ bụ mmetụta insulin.Ya mere gịnị mere?Kedu ihe kpatara ihe ụtọ-carb combo ji metụta ikike ndị sonyere n'ịhụ ụtọ ụtọ yana mmetụta insulin ha?"Ma eleghị anya, mmetụta sitere na eriri afọ na-emepụta ozi na-ezighị ezi na-ezigara ụbụrụ banyere ọnụ ọgụgụ calorie dị ugbu a," ka Prof. Small na-atụ aro."Get ga-enwe mmetụta nke sucralose na maltodextrin ma gosi na enwere calorie okpukpu abụọ karịa ka ọ dị ugbu a.Ka oge na-aga, ozi ndị a na-ezighi ezi nwere ike imepụta mmetụta na-adịghị mma site n'ịgbanwe ụzọ ụbụrụ na ahụ si anabata ụtọ ụtọ, "ka ọ gbakwụnyere.N'akwụkwọ ọmụmụ ha, ndị nyocha ahụ rụkwara aka n'ihe ọmụmụ ndị gara aga gbasara òké, bụ́ ebe ndị nchọpụta ahụ na-enye nri yogọt anụmanụ bụ́ ndị ha gbakwunyere na ya.ihe ụtọ.Ntinye aka a, ndị nyocha ahụ kwuru, butere mmetụta yiri nke ahụ dị ka nke ha hụrụ na ọmụmụ ihe ugbu a, nke na-eme ka ha chee na ngwakọta nke sweeteners na carbs sitere na yogọt nwere ike ịbụ na ọ kpatara ya.“Nchoputa gara aga na oke egosila na mgbanwe n’ikike iji uto uto na-eduzi omume nwere ike ibute n’arụ ọrụ metabolic na ibu ibu ka oge na-aga.
Anyị na-eche na nke a bụ n'ihi oriri nke artificialihe ụtọna ume,” ka Prof. Small na-ekwu."Nchọpụta anyị na-egosi na ọ dị mma ịnweta Diet Coke otu oge, mana ị gaghị eji ihe nwere ọtụtụ carbohydrates ṅụọ ya.Ọ bụrụ na ị na-eri fries French, ị ka mma ịṅụ Coke mgbe niile ma ọ bụ - ka mma - mmiri.Nke a agbanweela otú m si eri nri na ihe m na-enye nwa m nwoke.
Oge nzipu: Mar-20-2020