Sítrónu ávaxtasafa duft

Sítrónan (Citru limon) er lítið sígrænt tré og gulur ávöxtur trésins.Sítrónuávextir eru notaðir til matreiðslu og ómatargerðar um allan heim - fyrst og fremst fyrir safa hans, þó að kvoða og börkur (börkur) séu einnig notaðir, aðallega í matreiðslu og bakstur.Sítrónusafi er um það bil 5% sítrónusýra, sem gefur sítrónum súrt bragð.Þetta gerir sítrónusafa að ódýrri sýru til notkunar í fræðslutilraunum.

Limonin er limonoid og beiskt, hvítt, kristallað efni sem finnast í sítrus og öðrum plöntum.Það er einnig þekkt sem límónóat D-hring-laktón og límónósýru dí-delta-laktón.Efnafræðilega er það meðlimur í flokki efnasambanda sem kallast fúranólaktón.

Limonin er auðgað í sítrusávöxtum og er oft að finna í hærri styrk í fræjum, til dæmis appelsínu- og sítrónufræjum.Limonin er einnig til staðar í plöntum eins og þeim af Dictamnus ættkvíslinni.

Limonin og önnur limonoid efnasambönd stuðla að beiskt bragði sumra sítrusmatvæla.Vísindamenn hafa lagt til að limonoids verði fjarlægt úr appelsínusafa og öðrum vörum (þekkt sem „debittering“) með notkun fjölliðafilma.

Vöruheiti: Sítrónu ávaxtasafa duft

Latneskt nafn: Citrus limon (L.)

CAS nr.:1180-71-8

Notaður hluti: Ávextir

Útlit: Ljósgult til hvítt duft
Kornastærð: 100% standast 80 möskva
Virk innihaldsefni:Limonin 5:1 10:1 20:1

GMO Staða: GMO ókeypis

Pökkun: í 25 kg trefjatrommur

Geymsla: Geymið ílátið óopnað á köldum, þurrum stað, haldið frá sterku ljósi

Geymsluþol: 24 mánuðir frá framleiðsludegi

Virkni:

-Andoxunar- og æxlisvirkni;

-Sýklalyf, veirueyðandi virkni gegn ýmsum veirum;

-Væg róandi lyf, kvíðaminnkun og svefnlyf;

-Mótaðu fyrir skap og vitræna aukningu, væg róandi lyf og svefnhjálp;

-Minnisbætandi eiginleikar;

Umsókn:

-Beitt á matvælasviði, það er venjulega notað sem aukefni í matvælum;

-Beitt á heilsuvörusviði

- Notað á snyrtivörusviði, það er hægt að nota sem eins konar hráefni.