Árið 1913 uppgötvaði sænski vísindamaðurinn, prófessor Kylin, klístraða miðhluta þara, fucoidan, við háskólann í Uppsölum.Einnig þekktur sem "fucoidan", "fucoidan súlfat", "fucoidan", "fucoidan súlfat", osfrv., Enska nafnið er "Fucoidan".Það er vatnsleysanlegt fjölsykra efni sem samanstendur af súlfathópum sem innihalda fúkósa.Það er aðallega til staðar í yfirborðsslími brúnþörunga (eins og þang, wakame gró og þara).Innihaldið er um 0,1% og innihaldið í þurrum þara er um 1%.Það er mjög dýrmætt þangvirkt efni.
Í fyrsta lagi skilvirkni fucoidan
Japan er nú það land sem hefur lengstan líftíma í heiminum.Á sama tíma er Japan með lægsta tíðni langvinnra sjúkdóma.Að mati næringarfræðinga gæti ein mikilvægasta ástæðan fyrir heilsu Japana tengst reglulegri neyslu á þangmat.Fucoidan sem er í brúnþörungum eins og þara er virkt efni með ýmsa lífeðlisfræðilega virkni.Þó að það hafi verið uppgötvað af prófessor Kylin árið 1913, var það ekki fyrr en 1996 sem Fucoidan var gefið út á 55. ráðstefnu japanska krabbameinsfélagsins.Skýrslan sem „getur framkallað krabbameinsfrumnafæð“ hefur vakið miklar áhyggjur í fræðasamfélaginu og valdið uppsveiflu í rannsóknum.
Sem stendur stundar læknasamfélagið rannsóknir á ýmsum líffræðilegum virkni fucoidan og hefur birt þúsundir greina í alþjóðlegum læknatímaritum sem staðfesta að fucoidan hefur ýmsar líffræðilegar aðgerðir, svo sem æxlishemjandi, bæta meltingarveg og andoxunarefni, Auka ónæmi. , segalyf, lægri blóðþrýstingur, veirueyðandi áhrif.
(I) Fucoidan bætir verkun í meltingarvegi
Helicobacter pylori er þyrillaga, örloftháð, gram-neikvæð bacilli sem er mjög krefjandi fyrir vaxtarskilyrði.Það er eina örverutegundin sem vitað er að lifir af í maga manna.Helicobacter pylori sýking veldur magabólgu og meltingarvegi.Sár, eitilfrumukrabbamein í maga, o.fl., hafa slæmar horfur á magakrabbameini.
Sjúkdómsvaldandi aðferðir H. pylori eru meðal annars: (1) viðloðun: H. pylori getur farið í gegnum sem slímlag og fest sig við magaþekjufrumur;(2) hlutleysa magasýru til að lifa af: H. pylori losar ureasa og þvagefni í maga bregst við og myndar ammoníak gas, sem hlutleysar magasýru;(3) eyðileggur magaslímhúð: Helicobacter pylori losar VacA eiturefni og eyðir yfirborðsfrumum magaslímhúðarinnar;(4) framleiðir eiturefni klóramín: ammoníak gas eyðir beint magaslímhúð og hvarfefni súrefni Viðbrögðin framleiðir eitraðra klóramín;(5) Veldur bólgusvörun: Til að verjast Helicobacter pylori safnast mikill fjöldi hvítra blóðkorna saman á magaslímhúð til að framleiða bólgusvörun.
Áhrif fucoidan gegn Helicobacter pylori eru:
1. Hindrun á útbreiðslu Helicobacter pylori;
Árið 2014 birti Yun-Bae Kim rannsóknarteymið við Chungbuk National University í Suður-Kóreu rannsókn sem sýndi að fucoidan hefur mjög góð bakteríudrepandi áhrif og fucoidan í styrkleikanum 100µg / ml getur algjörlega hindrað útbreiðslu H. pylori.(Lab Anima Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Koma í veg fyrir viðloðun og innrás Helicobacter pylori;
Fucoidan inniheldur súlfathópa og getur bundist Helicobacter pylori til að koma í veg fyrir að það festist við magaþekjufrumur.Á sama tíma getur Fucoidan hamlað ureasaframleiðslu og verndað súrt umhverfi magans.
3. Andoxunaráhrif, draga úr framleiðslu eiturefna;
Fucoidan er gott andoxunarefni, sem getur fljótt hreinsað súrefni sindurefna og dregið úr framleiðslu á skaðlegu eiturefninu klóramíni.
4. Bólgueyðandi áhrif.
Fucoidan getur hamlað virkni sértæks lektíns, komplements og heparanasa og dregið úr bólgusvörun.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Að auki komust vísindamennirnir að því að fucoidan hefur veruleg áhrif á að bæta þarmaheilbrigði og hefur tvíhliða ástandsáhrif á þörmum: bæta hægðatregðu og iðrabólgu.
Árið 2017 gerði rannsóknarteymi frá prófessor Ryuji Takeda við Kansai velferðarvísindaháskólann í Japan rannsókn.Þeir völdu 30 sjúklinga með hægðatregðu og skiptu þeim í tvo hópa.Tilraunahópurinn fékk 1 g af fucoidan og samanburðarhópurinn fékk lyfleysu.Tveimur mánuðum eftir prófið kom í ljós að saurdögum á viku í prófunarhópnum sem tók fucoidan fjölgaði úr að meðaltali 2,7 dögum í 4,6 daga og saurmagn og mýkt jókst verulega.(Functional Foods in Health and Disease 2017, 7: 735-742.)
Árið 2015 fann hópur prófessors Nuri Gueven frá háskólanum í Tasmaníu, Ástralíu, að fucoidan getur í raun bætt iðrabólgu í músum, annars vegar getur það hjálpað músum að endurheimta þyngd og auka hörku hægða;á hinn bóginn getur það dregið úr þyngd ristils og milta.Dregur úr bólgum í líkamanum.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Æxlishemjandi áhrif fucoidan
Rannsóknir á æxliseyðandi áhrifum fucoidan eru nú mest áhyggjufullar af fræðihópum og mikið af rannsóknarniðurstöðum hafa fengist.
1. Stjórnun æxlisfrumuhrings
Árið 2015, prófessor Lee Sang Hun og aðrir við Soonchunhyang háskólann í Suður-Kóreu og aðrir vísindamenn komust að því að fucoidan hamlar tjáningu cyclin Cyclin og cyclin kínasa CDK í æxlisfrumum með því að stjórna vaxtarferli krabbameinsfrumna í ristli manna, sem hefur áhrif á eðlilega mítósu æxlisfrumur.Stöðna æxlisfrumur í for-mítósufasa og hamla æxlisfrumufjölgun.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2. Framköllun æxlisfrumna apoptosis
Árið 2012 kom í ljós í rannsókn sem gefin var út af Quan Li rannsóknarteyminu við Qingdao háskólann að fucoidan getur virkjað frumufrumumerki æxlisfrumna-Bax frumudauðapróteins, valdið DNA skemmdum á brjóstakrabbameinsfrumum, samloðun litninga og framkallað sjálfkrafa frumuddrun æxlisfrumna., Hindraði vöxt æxlisfrumna í músum.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Hindra meinvörp í æxlisfrumum
Árið 2015 birtu Chang-Jer Wu og aðrir vísindamenn frá National Taiwan Ocean University rannsóknir sem sýndu að fucoidan getur aukið tjáningu á vefjahamlandi þáttum (TIMP) og dregið úr tjáningu matrix metalloproteinase (MMP) og hindrað þannig meinvörp í æxlisfrumum.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Hindra æxlisæðamyndun
Árið 2015 fann Tz-Chong Chou rannsóknarteymið við læknamiðstöðina í Taívan að fucoidan getur dregið úr framleiðslu æðaþelsvaxtarþáttar (VEGF), hindrað nýæðamyndun æxla, skorið niður næringarbirgðir æxla, svelt æxlin til í mestum mæli Hindra útbreiðslu og meinvörp æxlisfrumna.(Mar. Drugs 2015, 13, 4436.)
5.Virkja ónæmiskerfi líkamans
Árið 2006 uppgötvaði prófessor Takahisa Nakano frá Kitasato-háskólanum í Japan að fucoidan getur aukið ónæmi líkamans og notað eigið ónæmiskerfi sjúklingsins til að drepa sérstaklega krabbameinsfrumur.Eftir að fucoidan fer inn í meltingarveginn er hægt að þekkja það af ónæmisfrumum, mynda merki sem virkja ónæmiskerfið og virkja NK frumur, B frumur og T frumur og mynda þannig mótefni sem bindast krabbameinsfrumum og T frumum sem drepa krabbamein. frumur.Sérstakt dráp á krabbameinsfrumum, hindrar vöxt krabbameinsfrumna.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Framleiðsla á Fucoidan
Innihald súlfathópa í sameindabyggingu fucoidan er mikilvægur mælikvarði sem ákvarðar lífeðlisfræðilega virkni þess, og það er einnig mikilvægt innihald í uppbyggingu og virkni sambandi fucoidan.Þess vegna er innihald súlfathóps mikilvægur breytu til að meta fucoidan gæði og samband uppbyggingu og virkni.
Nýlega var fucoidan fjölsykra matvælaframleiðsluleyfið loksins vottað af Matvæla- og lyfjaeftirlitinu og veitt Qingdao Mingyue Seaweed Group, sem þýðir að Mingyue Seaweed Group hefur ræktað hafið djúpt í meira en 50 ár.Fáðu opinbera vottun.Það er greint frá því að Mingyue Seaweed Group hefur byggt fucoidan framleiðslulínu með árlegri framleiðslu upp á 10 tonn.Í framtíðinni mun það gefa fullan þátt í "lyfja- og matvælasamhverfum" áhrifum þess og ljóma á hagnýtu matvælasviði stóra heilsuiðnaðarins.
Mingyue Seaweed Group, sem fyrirtæki samþykkt til framleiðslu á fucoidan matvælum, hefur margra ára framleiðslureynslu.Fucoidan sem það framleiðir er tæknileg uppfærsla á upprunalegu þaraþykkni / dufti.Notkun hágæða brúnþörunga af matvælum sem hráefni, frekari hreinsun og aðskilnaður byggður á náttúrulegri útdráttartækni, bætir ekki aðeins bragðið og bragðið af vörunni, heldur eykur einnig fucoidan fjölsykruinnihaldið (hreinleika), sem hægt er að nota í mörg svið eins og hagnýtur matur og heilsufæði..Það hefur kosti hár vöruhreinleika og hátt innihald hagnýtra hópa;Fjarlæging þungmálma, mikið öryggi;afsöltun og fiskleiki, bragð- og bragðbót.
Umsókn um Fucoidan
Sem stendur eru margar fucoidan vörur þróaðar og notaðar í Japan, Suður-Kóreu, Bandaríkjunum og öðrum löndum, svo sem auka þykkt fucoidan, fucoidan þykkni hrá hylki og smurandi þang super fucoidan.Hagnýtur matur eins og Qingyou Le Seaweed Group, Rockweed Treasure, Brown Algae Plant Beverage
Á undanförnum árum hefur „Skýrsla um stöðu næringar og langvinnra sjúkdóma kínverskra íbúa“ sýnt að mataræði kínverskra íbúa hefur breyst og algengi langvinnra sjúkdóma fer vaxandi.Stór heilbrigðisverkefni sem snúast um „meðhöndlun sjúkdóma“ hafa vakið mikla athygli.Með því að nota fucoidan til að þróa og framleiða hagnýtari matvæli mun það kanna að fullu gagnkvæmt gildi fucoidan til að gefa líf og heilsu, sem hefur mikla þýðingu fyrir þróun stórs heilbrigðisiðnaðar fyrir „heilbrigð lyf og matvælasamstæðu“.
Vöruhlekkur: https://www.trbextract.com/1926.html
Birtingartími: 24. mars 2020