Jurtaþykkni duftform jurtarinnar er þétt útgáfa af fljótandi jurtaþykkni sem hægt er að nota í fæðubótarefni. Jurtaþykkniduft Hægt er að bæta útdrættinum í te, smoothies eða aðra drykki. Ávinningurinn af því að nota seyði umfram þurrkaða jurt er að það hefur mun lengri geymsluþol og auðveldara er að skammta jurtirnar þar sem þær eru í fljótandi formi. Þetta er líka góður kostur fyrir fólk sem er með ofnæmi fyrir heilum jurtum eða líkar ekki við bragðið af þurrum jurtum.
Notkun þykkni getur líka verið ódýrari kostur en að kaupa þurrkuðu jurtina. Jurtaþykkni duft Dæmigerð jurtaþykkni mun innihalda um 30 sinnum meira af gagnlegum efnasamböndum en heil þurrkuð jurt. Munurinn á 5:1 og 7:1 ávöxtunarhlutfalli þýðir ekki að útdrátturinn sé sterkari; það þýðir að framleiðandinn hefur notað meira hráefni til að búa til sama magn af fullunnum útdrætti.
Jurtaseyði eru flóknar blöndur og ekki er hægt að búast við því að þær séu framleiddar í nákvæmri samkvæmni. Náinn samanburður á mismunandi útdrætti, sem kallast phytoequivalence (ástralska heilbrigðisráðuneytið, 2011), er oft ekki möguleg án nákvæms samanburðar á upphafsefnum og framleiðsluferlum, stundum bætt við yfirgripsmikinn efnasamanburð á efnasamsetningu útdrættanna.
Útdráttur er fljótandi blanda sem er gerð með því að bæta grasafræðilegu hráefni í leysi. Þegar um er að ræða jurtaseyði er þessi leysir vatn eða etanól. Blandan er síðan þvinguð til að skilja fasta hlutana frá vökvanum. Föst efnin eru oft maluð í duft eða gerð í korn og útdrátturinn er síðan geymdur í glerflösku til frekari notkunar. Dæmigerð þykkni inniheldur háan styrk af virkum efnum en það er ekki eins öflugt og heil jurt.
Ástæðan fyrir því að útdráttur er svo öflugur er vegna styrks efnasambandanna og sú staðreynd að það hefur verið hreinsað í ákveðinn skammt. Ferlið við að umbreyta jurtum í útdrátt er þekkt sem stöðlun. Stöðluð jurtaseyði hefur verið háð ströngu gæðaeftirliti í ræktunar-, uppskeru- og framleiðsluferlum sem geta tryggt stöðugt magn af æskilegum virku efnum.
Í stöðluðu útdrætti hefur efnafræðileg auðkenning einstakra efnasambanda verið sannreynd og er það skráð á greiningarvottorð (CoA) fyrir vöruna. CoA er hið opinbera skjal sem sýnir fram á samræmi við núverandi góða framleiðsluhætti fæðubótarefnisins og inniheldur upplýsingar um auðkenni, styrkleika, hreinleika og samsetningu vörunnar.
Það er líka hægt að gera óstaðlaðan útdrátt sem hefur ekki nauðsynlegar upplýsingar um CoA. Skortur á CoA mun ekki hafa áhrif á öryggi eða verkun vörunnar og hana má nota í samsettum vörum með öðrum útdrætti af sömu tegund. Óstöðluð jurtaseyði er hægt að búa til úr hráu eða þurrkuðu jurtaefni og er að finna í bætiefnum og í matvælum eins og súpum og sósum.
Merki:ætiþistlaþykkni|ashwagandha þykkni|astragalus þykkni|bacopa monnieri þykkni
Birtingartími: 22. apríl 2024