Nome del prodotto:Polvere di Hericium Erinaceus
Aspetto: polvere fine giallastra
Stato OGM: esente da OGM
Imballo: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: conservare il contenitore non aperto in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce intensa
Shelf Life:24 mesi dalla data di produzione
L'Hericium erinaceus (fungo della criniera del leone) è il tradizionale fungo commestibile prezioso della Cina. L'Hericium non è solo delizioso, ma anche molto nutriente. I componenti farmacologici efficaci dell'Hericium erinaceus non sono ancora completamente conosciuti e i componenti attivi sono il polisaccaride dell'Hericium erinaceus, l'acido oleanolico dell'Hericium erinaceus e la tricostatina A, B, C, D, F dell'Hericium erinaceus. La maggior parte dell'Hericium erinaceus utilizzato in applicazioni cliniche viene estratto e prodotto da corpi fruttiferi.
Conosciuti come “criniera di leone”, i funghi Hericium erinaceus sono stati utilizzati per secoli in Asia per la loro capacità di supportare la funzione cerebrale. Criniera di leone fatta con funghi noti per supportare le funzioni cerebrali: memoria, concentrazione.
L'estratto in polvere di Hericium Erinaceus contiene una polvere che è stata estratta con acqua calda dai funghi Hericium erinaceus per aumentarne la potenza. Rimuovendo le fibre attraverso l'estrazione con acqua calda, il tuo corpo può assorbire il polisaccaride benefico più facilmente rispetto a un normale fungo.
L'Hericum Erinaceus è una specie di fungo di grandi dimensioni. Questo fungo contiene molte proteine e polisaccaridi, oltre a sette tipi di aminoacidi essenziali per il corpo umano. Il contenuto di acido glutammico è piuttosto elevato ed è un fungo commestibile molto famoso e delizioso. Si ritiene che possano migliorare i livelli di immunità, abbassare il colesterolo, curare le ulcere gastriche e avere effetti antitumorali.
Funzione:
1. Contenuto nutrizionale: è una buona fonte di nutrienti essenziali, tra cui proteine, fibre, vitamine e minerali, che possono contribuire al benessere nutrizionale generale.
Supporto immunitario: alcuni studi suggeriscono che i composti presenti in Hou Tou Gu possono avere proprietà immunomodulanti, supportando potenzialmente la funzione immunitaria del corpo.
Salute cognitiva: si ritiene che il fungo contenga hericenones ed erinacines, composti che sono stati studiati per il loro potenziale di supportare la funzione cognitiva e la salute neurologica.
4. Effetti antinfiammatori: la ricerca indica che Hou Tou Gu può possedere proprietà antinfiammatorie, che potrebbero essere utili per ridurre l'infiammazione nel corpo.
5. Benessere digestivo: alcuni usi tradizionali di Hou Tou Gu suggeriscono che può promuovere la salute dell'apparato digerente e contribuire a un microbiota intestinale equilibrato.
6.Uso culinario: oltre ai suoi potenziali benefici per la salute, Hou Tou Gu è apprezzato anche per i suoi usi culinari, poiché è noto per la sua consistenza, sapore e versatilità unici in vari piatti.
Applicazioni:
1. Settore della lavorazione e conservazione degli alimenti;
2. Campo medico.
3. Adatto per caffè ai funghi, frullati, capsule, compresse, liquidi orali, bevande, condimenti, ecc