Nome prodotto:Polvere di gombo
Aspetto: polvere fine giallastra
Stato OGM: gratuito OGM
Imballaggio: in tamburi in fibra da 25 kg
Archiviazione: mantieni il contenitore non aperto in luogo fresco e asciutto, tieni lontano dalla luce forte
Shelf Life: 24 mesi dalla data di produzione
PremiumPolvere di gombo: Superfood ricco di nutrienti per la salute e il benessere
Panoramica del prodotto
La polvere di gombo è un superfood finemente macinato, senza glutine a base di baccelli di gombo essiccati al sole, elaborato per conservare il massimo valore nutrizionale. Ideale per i consumatori attenti alla salute, offre un modo conveniente per aumentare le fibre alimentari, gli antiossidanti e le vitamine essenziali nella tua dieta quotidiana. Con il suo sapore delicato e applicazioni versatili, si integra perfettamente in frullati, prodotti da forno, zuppe e altro ancora.
Vantaggi chiave
- Ricco di fibre alimentari
La polvere di gombo contiene il 14,76% di fibre grezze, promuovendo la salute digestiva e migliorando la sazietà. La sua fibra solubile (ad es. Polisaccaridi della mucillage) può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo una scelta intelligente per diete equilibrate. - Powerhouse antiossidante
Con 227,08 µg di GAE/G fenolici totali e 88,74% di attività di scavenging radicale DPPH, combatte lo stress ossidativo e supporta la salute immunitaria. Il contenuto di flavonoide della polvere migliora ulteriormente le sue proprietà antinfiammatorie. - Profilo denso di nutrienti
Ricco di vitamine (A, B, C), minerali (calcio, magnesio, potassio) e calorie a basso contenuto di calorie (≤30 kcal/100g), è un'aggiunta priva di colpa ai pasti. In particolare, è privo di colesterolo e a basso contenuto di grassi saturi. - Supporta la salute del cuore e metabolico
Gli studi suggeriscono che la fibra solubile di Okra e i polifenoli possono aiutare a gestire i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue, sebbene i risultati individuali possano variare.
Suggerimenti di utilizzo
- Calco: sostituire l'1-5% della farina di grano con polvere di gombo per migliorare il contenuto di fibre nel pane, migliorare la consistenza e la durata di conservazione.
- Fruttili e bevande: miscela 1–2 cucchiaini in frullati o bevande alla salute effervescenti per una spinta nutritiva.
- Cucina: aggiungi a curry, stufati o verdure arrostite. Prova a mescolare con olio d'oliva e spezie per patatine di gombo croccante.
- Supplementi: incapsulare per una dose concentrata di antiossidanti e fibre.
Garanzia di qualità
- Texture fine: elaborato attraverso un setaccio da 60 μm per una consistenza regolare, garantendo una facile miscelazione.
- Produzione naturale: essiccati al sole e bassa temperatura per preservare i composti bioattivi.
- Glutine senza glutine e vegano: adatto a diverse esigenze dietetiche.
Perché scegliere la nostra polvere di gombo?
- Supportato scientificamente: formulato sulla base della ricerca che evidenzia i suoi benefici tecnologici nelle applicazioni alimentari.
- Versatile e conveniente: dalle ricette gourmet agli integratori quotidiani, si adatta al tuo stile di vita.
- Eco-friendly: utilizza rifiuti di pod di gombo, a sostegno dell'agricoltura sostenibile.
Informazioni nutrizionali (per 100G)
- Calorie: ≤30 kcal
- Carboidrati: 6,6 g
- Proteina: 12,4 g
- Grasso: 3.15G
- Fibra: 14.76G
- Vitamina C: 13mg
- Calcio: 66mg
- Potassio: 103mg
I valori possono variare leggermente in base all'elaborazione.
Parole chiave
Okra in polvere, superfood senza glutine, integratore in fibra alimentare, ricchi antiossidanti, proteine vegane, supporto per la glicemia, cottura con gombo, prodotti per la salute naturale.
