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La curcuma è una polvere gialla brillante ottenuta dalla macinazione a secco della radice di curcuma matura.L'uso della curcuma per colorare e aromatizzare i cibi, per scopi cosmetici e per le proprietà medicinali risale all'antica cultura vedica dell'India.Utilizzata in quasi tutti i curry indiani, questa spezia non ha quasi calorie (1 cucchiaio = 24 calorie) e zero colesterolo.È ricco di fibre alimentari, ferro, potassio, magnesio e vitamina B6.
Oggi sono disponibili anche i sali di curcumina, che sono solubili in acqua e quindi ampliano la gamma di prodotti in cui è possibile utilizzare la curcumina.
L'estratto di radice di curcuma è ampiamente utilizzato negli alimenti e nei cosmetici.Le applicazioni includono bevande in lattina, prodotti da forno, latticini, gelati, yogurt, torte gialle, biscotti, coloranti per popcorn, dolciumi, glasse per torte, cereali, salse, ecc.
Nome prodotto: Estratto di curcuma longa / Estratto di radice di curcuma
Nome latino: Curcuma longa L.
N. CAS:458-37-7
Parte della pianta utilizzata: radice
Dosaggio: curcumina 98,0% mediante HPLC
Colore: Polvere fine giallo bruno con odore e sapore caratteristici
Stato OGM: esente da OGM
Imballo: in fusti di fibra da 25 kg
Conservazione: conservare il contenitore non aperto in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce intensa
Shelf Life:24 mesi dalla data di produzione
Funzione:
-Proprietà antiossidanti
-Attività antinfiammatoria
-Attività antitrombotica
-Prevenzione e cura del cancro
-Attività anticancerogena
-Attività antivirale, antimicrobica e antiparassitaria
-Attività bioprotettive e chemiopreventive
Applicazione:
-Come materia prima per medicinali antinfiammatori e regolatori delle mestruazioni, viene utilizzato principalmente in campo farmaceutico;
-Come prodotto per la regolazione delle mestruazioni, viene utilizzato principalmente nell'industria dei prodotti sanitari;
-Come pigmenti, additivi alimentari di condimento, viene utilizzato principalmente nell'industria cosmetica.
SCHEDA TECNICA
Articolo | Specifica | Metodo | Risultato |
Identificazione | Reazione positiva | N / A | Conforme |
Estrarre solventi | Acqua/etanolo | N / A | Conforme |
Dimensione delle particelle | 100% passa 80 maglie | USP/Ph.Eur | Conforme |
Densità apparente | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Conforme |
Perdita all'essiccamento | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Conforme |
Ceneri solfatate | ≤5,0% | USP/Ph.Eur | Conforme |
Piombo(Pb) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Conforme |
Arsenico (As) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Conforme |
Cadmio (Cd) | ≤1,0 mg/kg | USP/Ph.Eur | Conforme |
Residuo di solventi | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Conforme |
Residui di pesticidi | Negativo | USP/Ph.Eur | Conforme |
Controllo microbiologico | |||
conta batterica totale | ≤1000ufc/g | USP/Ph.Eur | Conforme |
Lieviti e muffe | ≤100ufc/g | USP/Ph.Eur | Conforme |
Salmonella | Negativo | USP/Ph.Eur | Conforme |
E.Coli | Negativo | USP/Ph.Eur | Conforme |
Maggiori informazioni su TRB | ||
Rcertificazione di regolamentazione | ||
Certificati ISO USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP | ||
Qualità affidabile | ||
Quasi 20 anni, esportazione in 40 paesi e regioni, oltre 2000 lotti prodotti da TRB non presentano problemi di qualità, processo di purificazione unico, controllo di impurità e purezza soddisfano USP, EP e CP | ||
Sistema di qualità completo | ||
| ▲Sistema di garanzia della qualità | √ |
▲ Controllo dei documenti | √ | |
▲ Sistema di convalida | √ | |
▲ Sistema di allenamento | √ | |
▲ Protocollo di Audit Interno | √ | |
▲ Sistema di audit dei fornitori | √ | |
▲ Sistema di strutture per attrezzature | √ | |
▲ Sistema di controllo dei materiali | √ | |
▲ Sistema di controllo della produzione | √ | |
▲ Sistema di etichettatura degli imballaggi | √ | |
▲ Sistema di controllo di laboratorio | √ | |
▲ Sistema di convalida della verifica | √ | |
▲ Sistema Affari Regolatori | √ | |
Controllare intere fonti e processi | ||
Controllato rigorosamente tutte le materie prime, gli accessori e i materiali di imballaggio. Fornitore preferito di materie prime, accessori e materiali di imballaggio con numero DMF statunitense. Diversi fornitori di materie prime come garanzia della fornitura. | ||
Forti istituzioni cooperative da sostenere | ||
Istituto di botanica/Istituto di microbiologia/Accademia di Scienze e Tecnologie/Università |