Succo di frutta Yacon in polvere

Yacon è considerato la fonte più ricca al mondo di fruttooligosaccaridi (FOS), un tipo unico di zucchero (inulina) che non può essere assorbito dall'organismo.Il FOS agisce come un prebiotico, fungendo da cibo per i batteri “amici” del colon, e studi preclinici hanno indicato che il consumo di FOS può aiutare ad aumentare la densità ossea e proteggere dall’osteoporosi.Poiché lo zucchero nello yacon è principalmente FOS, ha poche calorie ed è un buon dolcificante per l'uso da parte di persone a dieta e diabetici.

Il FOS agisce anche come prebiotico, servendo da cibo per i batteri “amici” del colon, comprese le specie di lattobacilli e bifidobatteri.

Nome prodotto: Succo di frutta Yacon in polvere

Nome latino: Smallanthus sanchifalius

Aspetto: Polvere giallo-marrone
Dimensione delle particelle: 100% passaggio 80 mesh
Principi attivi: polisaccaridi

Stato OGM: esente da OGM

Imballo: in fusti di fibra da 25 kg

Conservazione: conservare il contenitore non aperto in un luogo fresco e asciutto, tenere lontano dalla luce intensa

Shelf Life:24 mesi dalla data di produzione

Funzione:

-Aiuta la digestione

-Migliora l'assorbimento di calcio e magnesio

-Migliora l'eliminazione delle tossine

-Può ridurre il rischio di cancro al colon

Applicazione:

-Può essere utilizzato come materia prima da aggiungere a vino, succhi di frutta, pane, torte, biscotti, caramelle e altri alimenti;
- Può essere utilizzato come additivo alimentare, non solo migliora il colore, la fragranza e il gusto, ma migliora il valore nutrizionale del cibo;
-Può essere utilizzato come materia prima da rielaborare, i prodotti specifici contengono ingredienti medicinali, attraverso il percorso biochimico possiamo ottenere prodotti di valore desiderabili.