ניתוח של חומרי גלם לעזרי שינה וחומרי גלם מהדור החדש, בחינת מגמות חדשות בשוק השינה

ה-21 במרץ האחרון הוא יום השינה העולמי.הנושא של 2021 הוא "שינה קבועה, עתיד בריא" (שינה קבועה, עתיד בריא), תוך הדגשה ששינה סדירה היא נדבך חשוב לבריאות, ושינה בריאה יכולה לשפר את איכות החיים.שינה טובה ובריאה היא מאוד יקרה לאנשים מודרניים, מכיוון ששינה "נמנעת" על ידי גורמים חיצוניים שונים, כולל לחץ בעבודה, גורמי חיים והפופולריות של מוצרי ציוד אלקטרוני.בריאות השינה מובנת מאליה.כפי שכולנו יודעים, שליש מחייו של אדם עובר בשינה, מה שמראה ששינה היא הצורך הפיזיולוגי של האדם.כתהליך הכרחי בחיים, שינה היא חלק חשוב מהתאוששות הגוף, שילובו וגיבוש הזיכרון, וחלק הכרחי מהבריאות.מחקרים נוספים הראו שחוסר שינה ללילה אחד יכול להוביל להפחתת תפקוד נויטרופילים, ושזמן שינה ממושך ותגובת לחץ שלאחר מכן יכולים להוביל למחסור חיסוני.

על מצטיינים.סקר ב-2019 הראה ש-40% מהיפנים ישנים פחות מ-6 שעות;יותר ממחצית מבני הנוער האוסטרלים לא ישנים מספיק;62% מהמבוגרים בסינגפור חושבים שהם לא ישנים מספיק.תוצאות הסקר שפורסמו על ידי האגודה הסינית לחקר השינה מראות ששכיחות נדודי שינה בקרב מבוגרים סינים מגיעה ל-38.2%, מה שאומר שלמעלה מ-300 מיליון אנשים יש הפרעות שינה.

1. מלטונין: למלטונין יש מכירות של 536 מיליון דולר אמריקאי בשנת 2020. הוא ראוי להיות ה"בוס" של שוק עזרי השינה.אפקט עזר השינה שלו מוכר, אבל הוא בטוח ו"שנוי במחלוקת".מחקרים מצאו ששימוש מופרז במלטונין עלול לגרום לבעיות כמו חוסר איזון ברמות ההורמונים האנושיים והתכווצות כלי דם במוח.השימוש במוצרים המכילים מלטונין נאסר גם על ידי קטינים בחו"ל.כחומר גלם מסורתי לעזרי שינה, למלטונין יש את המכירות הגדולות ביותר בשוק, אך חלקו הכולל יורד.באותו מצב, ולריאן, קיסוס, 5-HTP וכו', שוק חומרי הגלם הבודדים חסר צמיחה, ואף החל לרדת.

2. L-Theanine: קצב הצמיחה בשוק של L-theanine הוא עד 7395.5%.חומר גלם זה התגלה לראשונה על ידי חוקרים יפנים בשנת 1950. במשך עשרות שנים, המחקר המדעי על L-theanine מעולם לא פסק.מחקרים מצאו שהוא יכול לחדור את מחסום הדם-מוח ויש לו תכונות מרגיעות ומרגיעות טובות.מתוספי מזון ביפן ועד אישור GRAS בארצות הברית, ועד לחומרי מזון חדשים בסין, הבטיחות של L-theanine הוכרה על ידי סוכנויות רשמיות רבות.נכון לעכשיו, ניסוחים רבים של מוצרים סופיים מכילים חומר גלם זה, כולל חיזוק המוח, סיוע בשינה, שיפור מצב הרוח וכיוונים נוספים.

3. אשווגנדה: גם צמיחת השוק של אשווגנדה טובה, כ-3395%.התלהבות השוק שלו אינה ניתנת להפרדה מהסתגלות למקור ההיסטורי של רפואת הצמחים המקורית, ובמקביל מובילה את רפואת הצמחים המקורית המותאמת לכיוון פיתוח חדש, חומר גלם פוטנציאלי נוסף לאחר הכורכומין.לצרכנים האמריקאים יש מודעות שוק גבוהה לאשווגנדה, והמכירות שלה בכיוון של תמיכה בריאותית רגשית שמרו על צמיחה מתמדת, והמכירות הנוכחיות שלה הן שניות רק למגנזיום.עם זאת, מסיבות משפטיות, לא ניתן ליישם אותה על מוצרים בארצנו.יצרני הזרם המרכזי בעולם נמצאים בעצם בארצות הברית ובהודו, כולל Sabinesa, Ixoreal Biomed, Natreon וכן הלאה.

שוק עזרי השינה גדל בהתמדה, במיוחד בתקופת מגיפת הכתר החדשה, אנשים נעשו חרדים ועצבניים יותר, ויותר ויותר צרכנים מחפשים תוספי שינה והרפיה כדי להתמודד עם המשבר הזה.מנתוני השוק של NBJ עולה כי מכירות תוספי השינה בערוצי הקמעונאות בארה"ב הגיעו ל-600 מיליון דולר ב-2017 וצפויות להגיע ל-845 מיליון דולר ב-2020. הביקוש הכולל בשוק הולך וגדל, וחומרי הגלם בשוק גם מתעדכנים וחוזרים .

1. PEA: Palmitoylethanolamide (PEA) הוא אמיד חומצת שומן אנדוגנית, המיוצרת בגוף האדם, ונמצאת גם בשפכים של בעלי חיים, חלמון ביצה, שמן זית, לציטין חריע ולציטין סויה, בוטנים ומזונות אחרים.התכונות האנטי דלקתיות והנוירו-פרוקטטיביות של PEA נבדקו היטב.במקביל, הניסוי של Gencor לאנשי ספורט רוגבי מצא ש-PEA הוא חלק מהמערכת האנדוקנבינואידית ועוזר לשפר את תנאי השינה.שלא כמו CBD, PEA מוכר על פי חוק כחומר גלם של תוסף תזונה במדינות רבות ברחבי העולם, ויש לו היסטוריה ארוכה של שימוש בטוח.

2. תמצית זעפרן: זעפרן, המכונה גם זעפרן, מקורה בספרד, יוון, אסיה הקטנה ומקומות נוספים.באמצע שושלת מינג, הוא הוכנס לארצי מטיבט, אז הוא נקרא גם זעפרן.תמצית זעפרן מכילה שני מרכיבים פונקציונליים ספציפיים- קרוצטין וקרוצטין, שיכולים לקדם את רמות ה-GABA והסרוטונין בדם, ובכך לווסת את האיזון בין חומרים רגשיים ולשפר את השינה.כיום הספקים העיקריים הם Activ'Inside, Pharmactive Biotech, Weida International וכו'.

3. זרעי ניג'לה: זרעי ניג'לה מיוצרים במדינות חוף הים התיכון כמו הודו, פקיסטן, מצרים ומרכז אסיה, והם בעיקר ניג'לה ביתית.יש לו היסטוריה ארוכה של שימוש במערכות רפואיות ערביות, אונאני ואיורוודיות.זרעי ניג'לה מכילים תרכובות כמו תימוקינון ותימול, בעלות ערך תרופתי גבוה, שיכולים להעלות את רמת הסרוטונין במוח, להפחית חרדה, להעלות את רמת האנרגיה הנפשית ורמת מצב הרוח ולשפר את השינה.כיום, חברות המיינסטרים כוללות את Akay Natural, TriNutra, Botanic Innovations, Sabine וכן הלאה.

4. תמצית אספרגוס: אספרגוס הוא חומר מזון מוכר בחיי היום יום.זהו גם חומר גלם נפוץ בדרגת מזון ברפואה המסורתית.תפקידו העיקרי הוא משתן, הורדת שומנים בדם והורדת רמת הסוכר בדם.תמצית האספרגוס ETAS® שפותחה במשותף על ידי אוניברסיטת Nihon וחברת Hokkaido Amino-Up Co. הראתה יתרונות מוכחים קלינית במונחים של הפגת מתח, שליטה בשינה ותפקוד קוגניטיבי.במקביל, לאחר כמעט 10 שנים של מחקר ופיתוח, Qinhuangdao Changsheng Nutrition and Health Technology Co., Ltd פיתחה התערבות תזונתית ביתית וויסות שינה תמצית מזון טבעי טהור-אספרגוס, הממלאת את הפער בתחום זה בסין. .

5. הידרוליזט חלבון חלב: Lactium® הוא הידרוליזט של חלבון חלב (קזאין) המכיל דקפפטיד פעיל ביולוגית בעל אפקט מרגיע, הידוע גם בשם α-casozepine.חומר הגלם פותח במשותף על ידי חברת Ingredia הצרפתית והחוקרים של אוניברסיטת ננסי בצרפת.בשנת 2020, ה-FDA האמריקאי אישר את 7 תביעות הבריאות שלו, כולל סיוע בשיפור איכות השינה, סיוע בהפחתת מתח וסיוע להירדם מהר יותר.

6. מגנזיום: מגנזיום הוא מינרל שלרוב שוכחים אנשים, אך הוא משתתף במגוון תגובות פיזיולוגיות בגוף האדם, כמו סינתזה של ATP (מקור האנרגיה העיקרי לתאים בגוף).למגנזיום תפקיד חשוב באיזון הנוירוטרנסמיטורים, שיפור השינה, שיפור הלחץ והקלה על כאבי שרירים [4].השוק צמח במהירות בשנתיים האחרונות.מנתוני Euromonitor International עולה כי צריכת המגנזיום העולמית תגדל מ-2017 ל-2020 ב-11%.

בנוסף לחומרי עזר השינה שהוזכרו לעיל, GABA, מיץ דובדבנים טארט, תמצית זרעי שיזף בר, תערובת פוליפנולים מוגנת בפטנט

מוצרי חלב הופכים למוצא חדש בשוק משכך השינה, פרוביוטיקה, פרה-ביוטיקה, חומר פטרייתי Zylaria וכו' הם כולם מרכיבים ששווה לצפות להם.

בריאות ותוויות נקיות הן עדיין המניעים העיקריים לחדשנות בתעשיית החלב.ללא גלוטן וללא תוספים/חומרים משמרים יהפכו לטענות החשובות ביותר עבור מוצרי חלב עולמיים בשנת 2020, וגם הטענות על מקורות חלבון גבוהים וללא לקטוז גוברים..בנוסף, גם מוצרי חלב פונקציונליים החלו להפוך לשקע פיתוח חדש בשוק.Innova Market Insights אמרה כי בשנת 2021, "מצב בריאות רגשי" יהפוך לטרנד לוהט נוסף בתעשיית החלב.מוצרי חלב חדשים סביב בריאות רגשית צומחים במהירות, ויש יותר ויותר דרישות אריזה הקשורות לפלטפורמות רגשיות ספציפיות.

אנרגיה מרגיעה/מרגיעה והעצמת אנרגיה הם כיווני המוצר הבוגרים ביותר, בעוד שקידום השינה הוא עדיין שוק נישה, שפותח מבסיס קטן יחסית ומראה את הפוטנציאל לחדשנות נוספת.צפוי שמוצרי חלב כמו עזרי שינה והפגת לחץ יהפכו בעתיד לשקעים החדשים של התעשייה.בתחום זה, GABA, L-theanine, זרע שיזף, tuckaman, קמומיל, לבנדר וכו' הם כולם מרכיבי פורמולה נפוצים.כיום, הופיעו בשווקים המקומיים והזרים מספר מוצרי חלב המתמקדים בהרפיה ושינה, ביניהם: Mengniu "ערב טוב" חלב בטעם קמומיל מכיל GABA, אבקת טוקאהו, אבקת זרעי שיזף בר וחומרי גלם רפואיים ואכילים נוספים. .