אבקת תמצית צמחים

צורת אבקת תמצית צמחים של עשב היא גרסה מרוכזת של תמצית הצמחים הנוזלית שניתן להשתמש בה בתוספי תזונה. אבקת תמצית צמחים ניתן להוסיף את התמצית לתה, שייקים או משקאות אחרים. היתרון בשימוש בתמצית על פני עשב מיובש הוא שיש לה חיי מדף ארוכים בהרבה וקל יותר למינון את עשבי התיבול מכיוון שהם בצורת נוזל. זו גם אפשרות טובה לאנשים שיש להם אלרגיות לעשבי תיבול שלמים או שאינם אוהבים את הטעם של עשב יבש.

שימוש בתמצית יכול להיות גם אופציה זולה יותר מאשר רכישת העשב היבש. אבקת תמצית צמחים תמצית עשב טיפוסית תכיל בערך פי 30 יותר מהתרכובות הכימיות המועילות מאשר עשב מיובש שלם. ההבדל בין יחס תשואה של 5:1 ל-7:1 אינו אומר שהתמצית חזקה יותר; זה אומר שהיצרן השתמש ביותר חומר גלם כדי לייצר את אותה כמות של תמצית מוגמרת.

תמציות צמחי מרפא הן תערובות מורכבות ולא ניתן לצפות שייוצרו בעקביות מדויקת. השוואה קרובה של תמציות שונות, הנקראות phytoequivalence (משרד הבריאות של אוסטרליה, 2011), לרוב אינה אפשרית ללא השוואה מפורטת של חומרי הצמח ותהליכי הייצור ההתחלתיים, לעיתים בתוספת השוואות כימיות מקיפות של ההרכבים הכימיים של התמציות.

תמצית היא תערובת נוזלית המיוצרת על ידי הוספת חומרי גלם בוטניים לממס. במקרה של תמציות צמחים, ממס זה הוא מים או אתנול. לאחר מכן מסננים את התערובת כדי להפריד את החלקים המוצקים מהנוזל. המוצקים נטחנים לרוב לאבקה או מכינים אותם לגרגירים והתמצית מאוחסנת בבקבוק זכוכית לשימוש נוסף. תמצית טיפוסית מכילה ריכוז גבוה של כימיקלים פעילים אך היא אינה חזקה כמו עשב שלם.

הסיבה לכך שתמצית כל כך חזקה היא בגלל ריכוז התרכובות הכימיות והעובדה שהיא שוכללה למינון מסוים. תהליך הפיכת עשב לתמצית ידוע כסטנדרטיזציה. תמציות צמחי מרפא מתוקננות עברו בקרת איכות קפדנית בתהליכי הגידול, הקטיף והייצור שיכולים להבטיח רמות עקביות של הכימיקלים הפעילים הרצויים.

בתמצית סטנדרטית אומת הזיהוי הכימי של התרכובות הבודדות והדבר נרשם בתעודת הניתוח (CoA) של המוצר. ה-CoA הוא המסמך הרשמי המדגים עמידה בתוסף התזונה בנוהלי הייצור הטובים הנוכחיים ומכיל מידע על זהות המוצר, חוזק, טוהר וניסוח.

אפשר גם לעשות תמצית לא מתוקננת שאין בה את המידע הנדרש על ה-CoA. היעדר CoA לא ישפיע על בטיחות או יעילות המוצר וניתן להשתמש בו בשילוב עם תמציות אחרות מאותו המין. תמציות צמחי מרפא לא סטנדרטיות יכולות להיעשות מחומר עשב גולמי או מיובש וניתן למצוא אותן בתוספי מזון ובמוצרי מזון כמו מרקים ורטבים.

תגיות:תמצית ארטישוק|תמצית אשווגנדה|תמצית אסטרגלוס|תמצית bacopa monnieri