שיכור דרום אפריקאי וכמון

בשנים האחרונות ניתן לתאר את התפתחות הכורכומין בתחום הבריאות כחרשה.כחומר עשב מרפא מסורתי לרפואה ומזון הומולוגי איורוודי הודי, הכורכומין מגוון מאוד בחידושי המוצר לרבות מזון, משקאות, מזון בריאות, טיפול יומיומי ותחומים נוספים, וגם הצמיחה שלו מדהימה.מגוון מוצרים חדשים עם כורכומין כנקודת מכירה לא רק משכו צרכנים רבים לשתול דשא, אלא גם עסקים רבים פנו לאסטרטגיית הפיתוח של הכורכומין.

כמו הכורכומין, יש כמה התאמות לעשב המקורי שצמחו במהירות רבה בשנים האחרונות, כמו מורינגה, גוארנה, מאקה, רודיולה ואשווגנדה.ג'ינסנג דרום אפריקאי ידוע גם בשם ג'ינסנג הודי.זהו גם צמח עתיק שתורבת בהודו במשך אלפי שנים.מאז ומתמיד הוא שימש את העם ההודי כתרופה חשובה להשראת שינה, הזנה וחיזוק מחלות שונות.מחקרים מדעיים מודרניים מראים שלמרכיבים פעילים כמו סקוטלריה לקטון, אלקלואידים וסטרואידים הנמצאים באשווגנדה יש ​​אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, הפגת מתח, שיפור חיסוני, שיפור זיכרון, שיפור קוגניטיבי ואנטי סרטן.תפקוד פיזיולוגי.

כיום, העבודה והחיים של אנשים רבים נמצאים במצב של כל מזג אוויר, כך שהם נתונים פחות או יותר בלחץ מהיבטים שונים.כפתרון לשחרור לחצים, הביקוש לשוק חומרי גלם אדפטיביים זה עולה כל הזמן.מצד שני, ההרחקה ההדרגתית של הצרכנים מקפאין והחזרה לתזונה ולמרכיבים המסורתיים הפכו גם היא סיבה חשובה לראייה קלה של ביצים שיכורות מדרום אפריקה במוצרי מזון ומשקאות שונים.במיוחד בצפון אמריקה, מגמה זו בולטת במיוחד.לפי Innova Market Insights, מספר משקאות המזון החדשים הקשורים לשיכורים מדרום אפריקה בשנת 2018 גדל ב-48% בהשוואה לשנת 2015. צורות משלוח חדשניות כולל שוקולד, מסטיקים, חטיפי תזונה, המבורגרים, סוכריות רכות, מיצים, מוכנים ל- לשתות משקאות RTD, קפה, תה ודגנים מתעוררים.בפרט, משקאות התה היוו 24% מכלל המוצרים החדשים שיצאו ב-2017.

כמובן, הודו היא עדיין היצרנית והיצואנית הגדולה ביותר של שיכורים מדרום אפריקה, אבל יכולת היישום שלה קטנה בהרבה מזו של ארצות הברית.בשל תנאי הגידול הקשים כגון טמפרטורת גידול, אקלים ואיכות הקרקע, חציל שיכור דרום אפריקאי ידוע מעט בשוק הסיני, וזו הסיבה העיקרית לפער בשוק היישומים שלו בסין.אבל נכון לעכשיו, יש גם כמה חברות בסין שמייצרות או מסתמכות חלקית על יבוא.לדוגמה, חברת Red River Valley Moringa Industry של מחוז יונאן שיתפה פעולה עם המכון לחקר גידולים טרופיים פרובינציאליים של יונאן, וההחדרה והטיפוח בקנה מידה גדול של אשווגנדה הצליחו.בנוסף, מספר מוסדות מחקר היו מעורבים גם במחקר של שיכורים דרום אפריקאים, וישנם מחקרים רבים באוניברסיטת סאות'ווסט, כולל כיצד להציג ולטפח, להשיג חומרים פעילים ומחקר פונקציונלי.

מנקודת מבט גלובלית, החברות המקדמות התפתחות שיכורים דרום אפריקאים מרוכזות בהודו ובארצות הברית.ביניהם, Arjuna Natural, Ixoreal Biomed, Sabinsa ו- Natreon הם בעלי מוניטין גבוה.מרכיבי המפתח של החציל השיכור כוללים את Shoden, KSM-66, Shagandha USP, Sensoril וכו'. גם דיווחים רלוונטיים בתקשורת נפוצים מאוד.יחד עם זאת, בהתבסס על התמיכה הקלינית החזקה מאחורי מוצרים אלה היא אחת הסיבות החשובות לקדם את המוניטין של הצמח המסורתי הזה.

תמיכה קלינית חזקה היא מניע חשוב

לדוגמה, Shoden, אשר מושקת במשותף על ידי Arjuna Natural וספקית חומרי הגלם המיוחדים של ארה"ב NutriScience Innovations, היא תמצית החציל השיכור הדרום אפריקאית החזקה ביותר.אבקה זו במינון סטנדרטי של 120 מ"ג ומכילה עד 35% מהחומר הפעיל, סילבסטר לקטון, הידוע כרמה הגבוהה ביותר הקיימת כיום בשוק.נכון לעכשיו, שלושה מחקרים קליניים הושלמו על שודן, ושניים נוספים נמצאים בתהליך.מחקרים קודמים הראו כי שודן תורם לעלייה משמעותית ברמות הטסטוסטרון בגברים, לירידה ברמות הקורטיזול ולשיפור בשינה שאינה משקמת.בנוסף, מחקר מתמשך קשור לסבולת ותמיכה חיסונית.ניתוח על ידי כרומטוגרפיה נוזלית עם ביצועים גבוהים (HPLC) ושיטות אחרות, לשודן יש ספקטרום שלם של ביופלבונואידים שיכורים ידועים וזוהו לאחרונה, אשר לא נראו בתמציות אחרות של אשווגנדה.מחקרי זמינות ביולוגית הראו שגם לאחר 24 שעות, שודן המכיל גליקוזידים יכול להישאר בדם למשך יום שלם.

לפי NutriScience וארג'ונה, האפקטיביות של שודן נמוכה מאוד, וניתוח ספקטרום מלא מראה שהוא באיכות גבוהה ואין חסמי בטיחות ורגולציה, תמיכה בפטנטים ועמידה בתוויות ניקוי.זה יכול לשמש כמוצר עצמאי או בשילוב עם מרכיבים אחרים בתביעה בריאותית רחבה יותר.
ניסוי קליני אקראי, כפול סמיות ומבוקר פלצבו שפורסם בשנה שעברה בכתב העת Journal of Dietary Supplements הראה שתוספי KSM-66 Ashwagandha שיפרו באופן משמעותי את הזיכרון החולף והנורמלי בבני אדם.בנוסף, המוצר יכול להגביר את הקשב ולהאיץ את יכולת המוח לעבד מידע.חוקרים מעריכים כי לאשווגנדה יש ​​את היעילות המוזכרת לעיל כנראה בגלל שהיא מעכבת את הפעילות של אצטילכולין אסטראז.עד כה, היו עד 21 מחקרים על KSM-66, מתוכם 13 הושלמו ו-8 עדיין בעיצומם.