Nigella הוא עשב חד-שנתי מהסוג Nigella ממשפחת Ranuncualceac.באופן כללי, מה שאנו מכנים Nigella כולל 3 מינים של Nigella, כלומר Nigella Glandulifera Freyn, הידוע גם כדשא שחור שיער בלוטותי, Nigella Sativa (הידוע גם כפרי שחור עשב) ועשב שחור (Nigella Damascena) [1].עשב שחור יכול להגיע לגובה של 1-2 רגל (30-60 ס"מ), העלים שלו ירוקים עזים עם תחרה, פרחיו לבנים או כחולים, ופירותיו הם כמוסות כדוריות.
עשב זרעי בלאק מיוצר בהודו, פקיסטן, מצרים ומדינות מרכז אסיה כמו מרכז אסיה.זה בעיקר עשב שחור.
Nigrum sphaerocarpa הגדל בסין מופץ בעיקר ב-Turpan ו-Hami, Xinjiang, והזרעים שלו נמצאים בשימוש נפוץ ב-Xinjiang Uygur.השפה האויגורית נקראת Si Yadan, Si Ya פירושו שחור, Dan פירושו זרע, בעל השפעות של משתן, הפעלת דם וניקוי רעלים, הזנת כליות ומוח והעברת חלב במחזור [2].
העשבים השחורים המוזכרים במאמר זה הם בעיקר עשבים שחורים.
העשבים השחורים המוזכרים במאמר זה הם בעיקר עשבים שחורים.
Nigella sativa הוא טעם טבעי פוטנציאלי, הידוע בכינויו כמון שחור וזרעים שחורים, ובעל ערך רפואי גבוה.הוא נמצא במערכות רפואיות ערביות, אונאני ואיורוודיות היסטוריה ארוכה של שימוש.
אם לוקחים את המזרח התיכון כדוגמה, דשא שחור הוא מאוד פופולרי מקומי.ניתן לאתר את ההיסטוריה של הדשא השחור לתקופתו של מוחמד.הנביא האסלאמי אמר פעם שדשא שחור יכול לרפא את רוב המחלות מלבד מוות.
1. זרע דשא שחור, זרע סופר
זרעי עשב שחור שימשו ביישומים קולינריים ורפואיים כבר למעלה מ-3,000 שנה, והם מוזכרים בדתות ובתרבויות עתיקות רבות.
במצרים העתיקה, השמן שהופק מזרעי הדשא השחור שימש כתרופה יקרה.זרעי עשב שחור מכילים שמנים אתריים, בעיקר חומצה לינולאית, חומצה אולאית וחומצה פלמיטית, כמו גם ויטמינים, חומצות אמינו ויסודות קורט.יש להם ערכים תזונתיים ואכילים גבוהים.
בנוסף, זרעי עשב שחור מכילים גם תרכובות כמו תירון ותימול, בעלות ערך רפואי גבוה.
לדשא שחור יש לא רק היסטוריית יישומים ארוכה, אלא יש גם תמיכה חזקה בנתונים מבחינת השפעות בריאותיות.
נכון לעכשיו, היו 1,474 מחקרים על Blackgrass ב-Pubmed.מחקרים אחרונים מראים שלתירקינון, מרכיב פעיל פונקציונלי הכלול בשמן זרעי עשב שחור, יש השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, יכול להגן על הכבד ולמנוע סרטן.
במקביל, מחקרים בבעלי חיים שבוצעו על ידי Boskabady MH ואחרים אישרו כי לתמצית של זרעי Nigella sphaeroides יש השפעה משפרת משמעותית על דלקת ריאות הנגרמת על ידי ליפופוליסכריד ועל עקה חמצונית [3].בנוסף, בהתבסס על התכונות נוגדות החמצון והדלקתיות של זרעי עשב שחור, יהיו פוטנציאל יישום נוספים שמחכים לפיתוח בעתיד.
2. זרעי דשא שחורים עוזרים להקל על מתח ושינה
ככל שקצב החיים וסגנון העבודה ממשיכים להאיץ, אנשים מתמודדים עם לחצים שונים בחיי היומיום, שיובילו לעייפות מתמשכת, שתשפיע על בריאותם ועל רווחתם הכללית של האנשים.
לדברי מומחים, כ-10% מאוכלוסיית העולם עלולים לחוות עייפות או עייפות מתמשכת בזמן מסוים.על פי המכון הלאומי לבריאות (NIH), אחד מכל חמישה אמריקאים חווה עייפות חמורה שמפריעה לאיכות חיי היומיום שלהם (QoL).
שינה לא מספקת היא אחד הגורמים העיקריים לעייפות.גם שינה לא מספקת וגם עייפות כרונית עלולים לגרום לדיכאון.
אבן סינא (980-1037) הזכיר בספרו הרפואי "הקנון של הרפואה" שזרעי עשב שחור יכולים לעורר את האנרגיה של הגוף ולעזור לאנשים להתאושש מעייפות ודיכאון [4] אנרגיה זו מגבירה את הבריאות הכללית כולל פיזית ונפשית.
תירוקינון הכלול בשמן זרעים שחור יכול למנוע דיכאון.שמן זרעים שחורים יכול גם להעלות את רמת הסרוטונין (נוירוטרנסמיטר, מייצב מצב רוח טבעי) במוח.להפחית חרדה ובכך להגביר את האנרגיה המנטלית והרמות הרגשיות.
בהקלה על השינה, לזרעי עשב שחור יש גם פוטנציאל יישום גדול.מחקר ארוך טווח מצא שצריכה קבועה של שמן זרעי עשב שחור יכולה לסייע בהעלמת הפרעות שינה, לספק שינה טובה יותר ולהשלים את מחזור השינה.
המנגנון הפוטנציאלי להשפעה של שמן זרעים שחורים על השינה עשוי לנבוע מיכולתו לשפר את יכולתו של אצטילכולין במוח במהלך מחזור השינה, שכן תוצאות מחקר מצביעות על כך שרמות האצטילכולין עולות במהלך השינה [5].
3. BlaQmaxTM, תמצית זרעי דשא שחור, המתמקדת בשווקי הפגת הלחץ והשינה
ספקית הטעמים הפונקציונליים ההודית Akay NaturalIngredients השיקה מרכיב פטנט של NigellaSativa לעזר שינה.שמן זרעים שחורים עשירים בכינון בטימין הגיש בקשה לפטנט אמריקאי ויימכר תחת הסימן המסחרי BlaQmaxTM.
נכון להיום המוצר נמצא בעיקר בצורת נוזל ואבקה, ומאושר גם בארצות הברית לטיפול בחרדה, לחץ והפרעות שינה, מבלי להשפיע לרעה על הזיכרון.
בנוסף, המוצר משתמש בטכנולוגיית זיקוק סופר-קריטי מוגנת בפטנט כדי לחלץ את המרכיבים הייחודיים של שמן זרעים שחורים האחראים לייצור אפקטים מעוררי שינה.
לגבי מנגנון הפעולה של המוצר, אמר גורם בחברה ש-BlaQmaxTM עוזר לשפר את השינה ולהקל על החרדה על ידי פעולה על ציר ההיפותלמוס-יותרת המוח-אדרנל (HPA), שהוא חשוב מאוד למחזור השינה ולקצב היממה.במקביל, החומר יכול לווסת גם הורמונים הקשורים לקורטיזול, שייצרו סדרה של תגובות, שבסופו של דבר יפחיתו את רמות הקורטיזול ויגרום לאנשים לישון טוב יותר.
מחקר פיילוט בהודו מצא שיפורים הן בזמן השינה הכולל והן בזמן השינה העמוקה בנבדקים שנטלו BlaQmaxTM.סך של 15 נבדקים גויסו למחקר זה.הם היו לוקחים קפסולת softgel המכילה 200 מ"ג של מרכיב זה לאחר ארוחת הערב כל יום במשך 28 ימים בסך הכל.השתמש בפוליסומנוגרפיה כדי לנתח ולצפות בדפוסי שינה.
התוצאות הראו שזמן השינה הכולל, זמן השינה ויעילות השינה השתפרו.שנת REM עלתה ב-82.49%, ושנת REM עלתה ב-29.38%.הממצאים הוגשו לכתב עת לפרסום והם נמצאים כעת בבדיקה.
נמסר כי המוצר יהיה זמין בשוק האמריקאי בחודשים הקרובים.שלושה קמעונאים בארה"ב הביעו עניין בהוספת BlaQmaxTM לנוסחת מזון הבריאות הסופית.אחת הקמעונאים הללו תשיק מותג משלה עד מאי 2020 המוצר.
ארצות הברית היא השוק הראשון של Akay Natural Ingredients שהשיק מרכיב זה.ארצות הברית היא החלוצה והשוק הגדול ביותר לעזרי שינה.כתוצאה מכך, החברה רואה בארצות הברית קרש קפיצה להמשך פיתוח ומתרחבת לשווקים נוספים באירופה ובאסיה.
בנוסף, ניתן ליישם את המוצר גם בתחומי בריאות נוספים, כמו ויסות יתר לחץ דם.Akay NaturalIngredients תערוך מחקר מדעי נוסף על מרכיב זה בכיוונים בריאותיים שונים בעתיד, מכיוון שהוא נחשב גם לבעל יתרונות בריאותיים מסוימים ליתר לחץ דם, ניהול כולסטרול וניהול משקל, ולכן הוא זמין כתוסף יומי לצרכנים. הכרחי לאכול.
4. שוק השינה של 100 מיליארד, מי משלם על זה?
לפי התפיסות המסורתיות, הצרכן המרכזי של נדודי שינה צריך להיות בגיל העמידה וקשישים, אבל זה לא המקרה.
"מדד השינה של סין 2018" מראה שלפחות 60% מ-174 מיליון שנות ה-90 במדינה סובלים מבעיות שינה, ונדודי שינה הופכים צעירים יותר בהדרגה.לאחר שנות ה-90 בין הגילאים 20 ל-29 הפכו לקבוצה העיקרית של חוסר שינה להיות ער, לא ישן טוב או הירדמות הפך לנורמה בחיי היומיום של קבוצה זו.
על פי "ניתוח מצב התפתחות וסיכויי שוק של תעשיית רפואת השינה של סין" שפורסם על ידי Bosi Data, גודל שוק תעשיית השינה בסין ב-2017 היה כ-279.7 מיליארד יואן.הפרופורציות הן 16%, 15% ו-4% בתורן [6].לפי זה, שינה מסייעת למזונות בריאות ומזונות פונקציונליים הביאו את שיא הפיתוח.
אם לוקחים את השוק המקומי כדוגמה, מוצרים פונקציונליים משפרי שינה הובילו את שלב הפיתוח המתהווה.חברות רבות עוסקות בתחום זה, כולל Wangwang, Mengniu, Wahaha, Junlebao.
קישורים למוצר:https://www.trbextract.com/black-seed-extract.html
זמן פרסום: 28 במרץ 2020