תרומתם של עצים ניצבים לאדם במונחים של תזונה ובריאות

עצים, היצורים הנפוצים ביותר סביבנו, קשורים להתפתחות ולבית הגידול של הציוויליזציה האנושית.מקדיחת עצים לאש ועד בניית בתי עצים, מייצור כלים, בניית רהיטים ועד לפיתוח טכנולוגיית ייצור נייר, ההקדשה השקטה של ​​העצים אינה ניתנת להפרדה.בימינו, מערכת היחסים ההדוקה בין עצים לבני אדם חדרה לכל היבטי הפעילות והחיים האנושיים.עצים הם המונח הכללי לצמחים עציים, כולל עצים, שיחים וגפנים עציים.עצים הם בעיקר צמחי זרעים.בין שרכים, רק שרכי עצים הם עצים.ישנם כ-8,000 מיני עצים בסין.בנוסף לחומרי הגלם התזונתיים והבריאותיים הנפוצים המופקים מעצי פרי, ישנם כמה מרכיבים טבעיים המופקים מעצים המהווים גם מוקד של תעשיית התזונה והבריאות.היום נסכם את חומרי הגלם הפונקציונליים המופקים מעצים אלו.

1.TAXOL

טקסול, כתרכובת אלקלואיד דיטרפן עם פעילות אנטי סרטנית, בודד לראשונה מקליפת הטקסוס הפסיפי.באוגוסט 1962, הבוטנאי של משרד החקלאות האמריקאי ארתור ברקלי אסף דגימות של ענפים, קליפות עץ ופירות של טקסוס פסיפיק ביער לאומי במדינת וושינגטון.דגימות אלו נשלחו לבוגרי ויסקונסין לצורך מחקר הקרן מבצעת מיצוי והפרדה.אושר שלתמצית הגולמית של הקליפה הייתה השפעה רעילה על תאי KB.מאוחר יותר, הכימאי וול קרא לחומר שעלול להיות אנטי סרטני זה טקסול (טקסול).לאחר מספר רב של ניסויים מדעיים ואימות קליני, ניתן להשתמש בפקליטקסל לטיפול בסרטן השד, סרטן השחלות, וחלק מסרטני הראש והצוואר וסרטן הריאות.כיום, פקליטקסל הפכה מזמן לתרופה טבעית אנטי-סרטנית פופולרית בשוק הבינלאומי.עם הגידול באוכלוסיית כדור הארץ ושכיחות הגידולים הממאירים, הביקוש של אנשים לפקליטקסל גדל באופן משמעותי.עם זאת, paclitaxel הוא נמוך בטבע, כ 0.004% בקליפת טקסוס, וזה לא קל להשיג.והתכנים משתנים בהתאם לעונה, מקום הייצור ומיקום האיסוף.עם זאת, בשל מגמת ההתעניינות, בשנים האחרונות של המאה ה-20, יותר מ-80% מהטקסוסים בעולם נכרתו, ויותר מ-3 מיליון הטקסוסים בהרי הנגדואן במערב יונאן, סין לא היו. חסכו, ורובם הופשטו מקליפתם., מת בשקט.סערת ה"טבח" הזו פסקה לאט עד שכל המדינות הציגו חוקים האוסרים כריתת עצים. חילוץ תרופות ממשאבי טבע לטובת החולים הוא דבר טוב לטיפול במחלות ולהציל אנשים.עם זאת, איך למצוא איזון בין פיתוח תרופות והגנה על משאבי טבע היא בעיה מציאותית שאנו חייבים להתמודד איתה היום.מול הדילמה של אספקת חומרי גלם של פקליטקסל, החלו מדענים בתחומים שונים לעשות ניסיונות שונים.כוללים בעיקר סינתזה כימית כוללת, חצי סינתזה, תסיסה אנדופיטית וביולוגיה סינתטית.אבל מה שניתן לייצר מסחרית היא עדיין שיטה חצי סינתטית, כלומר, ענפי טקסוס הגדלים במהירות מלאכותית ועלים משמשים כחומרי גלם למיצוי 10-Deacetyl Baccatin III (10-DAB), בעל אותו מבנה ליבה. כמו paclitaxel, ולאחר מכן לסנתז אותו לתוך paclitaxel.לשיטה זו עלות נמוכה יותר מאשר מיצוי טבעי והיא ידידותית יותר לסביבה.אני מאמין שעם התקדמות מתמשכת של ביולוגיה סינתטית, עריכת גנים ופיתוח תאי מארז מלאכותיים, השאיפה של שימוש במיקרואורגניזמים לייצור פקליטקסל תתממש בעתיד הקרוב.

2. תמצית קליפת ערבה לבנה

תמצית קליפת ערבה לבנה היא הענף או תמצית הקליפה של ערבה בוכייה ממשפחת הערבה.המרכיב העיקרי של תמצית קליפת ערבה לבנה הוא סליצין.בתור "אספירין טבעי", סליצין משמש לעתים קרובות להקלה על הצטננות, חום, כאבי ראש ודלקת מפרקים שגרונית.החומרים הפעילים הפונקציונליים בתמצית קליפת ערבה לבנה כוללים גם פוליפנולים תה ופלבונואידים.לשני הכימיקלים הללו יש אנטי-אוקסידנט, אנטי-בקטריאלי, אנטי-חום ומחזקים השפעות גרגיר חיסון.לפני אלפי שנים, החומצה הסליצילית בקליפת הערבה החלה לעזור לבני אדם להילחם בכאב, חום, שיגרון ומחלות אחרות.רשום ב-"Shen Nong's Materia Medica" כי השורשים, הקליפות, הענפים והעלים של עץ הערבה יכולים לשמש כתרופה, שיש לה השפעות של פינוי חום וניקוי רעלים, מניעת רוח ומשתן;מצרים העתיקה לפני שנת 2000, מתועדת ב-"Ebers Planting Herbal Manuscript", באמצעות עלי ערבה יבשים כדי להקל על הכאב;היפוקרטס, רופא יווני עתיק מפורסם ו"אבי הרפואה", הזכיר גם הוא את השפעת קליפת הערבה בכתביו.מחקרים קליניים מודרניים מצאו שצריכה יומית של 1360 מ"ג של תמצית קליפת ערבה לבנה (המכילה 240 מ"ג סליצין) יכולה להקל על כאבי פרקים ודלקת פרקים לאחר שבועיים.שימוש בתמצית קליפת ערבה לבנה במינון גבוה עשוי גם לעזור להקל על כאבי גב, במיוחד עבור כאבי ראש בחום גבוה.

3. תמצית קליפת אורן

פיקנוגנול הוא תמצית מקליפת אורן החוף הצרפתי, הגדל רק ביער החד-מין הגדול באירופה באזור לנדס בחוף הדרום-מערבי של צרפת.למעשה, מאז ימי קדם, קליפת עצי האורן שימשה למאכל ולרפואה, וכפריט קדוש ברפואה.היפוקרטס (כן, הוא שוב) השתמש בקליפת אורן לטיפול במחלות דלקתיות.הוא הניח את הקרום הפנימי של קליפת האורן המרוסקת על הפצע המודלק, הכאב או הכיב.הלפלנדרים בצפון אירופה המודרנית כתשו את קליפת האורן והוסיפו אותה לקמח כדי להכין לחם שיעמוד בפני הרוחות הקרות הנושכות בחורף.פיקנוגנול מכיל ביופלבנואידים וחומצות פרי פנוליות, כולל פרואנטוציאנידינים אוליגומריים, קטכול, אפיקטכין, קסיפולין, ומגוון חומצות פרי פנוליות כגון חומצה פרולית וחומצה קפאית ויותר מ-40 מרכיבים פעילים.זה יכול לנקות רדיקלים חופשיים, לייצר תחמוצת חנקן, ויש לו השפעות מרובות כמו עיכוב הזדקנות, ייפוי העור, חיזוק כלי דם, הגנה על הלב והמוח, שיפור הראייה והגברת האנרגיה.בנוסף, קיימות תמציות קליפת אורן שפותחו על ידי חברת ניו זילנד Enzhuo.אורן ניו זילנד הייחודי גדל בסביבה טהורה וטבעית.הוא ממוקם במקור המים של המשקה הלאומי של ניו זילנד, המשקה המפורסם ביותר L&P.הוא אינו מכיל חומרים רעילים לפני העיבוד, ולאחר מכן השתמש בטכנולוגיית המים הטהורים שהשיגה מספר פטנטים בינלאומיים כדי להשיג אלכוהול אורן בטוהר גבוה באמצעות מיצוי טבעי טהור.חומרי הגלם של החברה ממוקמים לבריאות המוח, ועל בסיס זה כמרכיב העיקרי היא פיתחה מגוון תוספי בריאות למוח.

4.תמצית גינקו בילובה

תמצית גינקו בילובה (GBE) היא תמצית העשויה מעלים יבשים של גינקו בילובה, צמח ממשפחת הגינקו, עם רכיבים כימיים מורכבים.כיום בודדו ממנו יותר מ-160 תרכובות, כולל פלבנואידים, לקטונים טרפנואידים, פוליפנטנולים וחומצות אורגניות.ביניהם, פלבנואידים וטרפן לקטונים הם אינדיקטורים קונבנציונליים לבקרת איכות של GBE ותכשיריו, והם גם המרכיבים הפעילים העיקריים של GBE.הם יכולים לשפר את המיקרו-סירקולציה של הלב וכלי המוח, לסלק רדיקלים חופשיים של חמצן, ויעילים ליתר לחץ דם, טרשת עורקים ומוח חריף.לאוטם ומחלות לב וכלי דם אחרות וכלי דם במוח יש השפעות מרפא טובות יותר.תכשירים כגון עלי גינקו, כמוסות וכדורים מטפטפים המיוצרים עם GBE כחומרי גלם הם כיום תוספי תזונה ותרופות פופולריים מאוד באירופה ובארצות הברית.גרמניה וצרפת הן המדינות הראשונות שהפיקו פלבנואידים וג'ינקגולידים של גינקו מעלי גינקו.למוצרי ההכנה GBE של שתי המדינות יש נתח גבוה יחסית בעולם, כמו חברת התרופות Schwabe הגרמנית (Schwabe) Tebonin, הצרפתית Beaufor-Ipsen's Tanakan וכו' המדינה שלי עשירה במשאבי עלי גינקו.עצי גינקו מהווים כ-90% ממשאבי עץ הגינקו העולמיים.זהו אזור הייצור העיקרי של גינקו, אך זו לא מדינה חזקה בייצור תכשירי עלי גינקו.המחקר המודרני של המדינה שלי על משאבי גינקו התחיל מאוחר, ויכולות הייצור והעיבוד שלו היו חלשות, יחד עם ההשפעה של מוצרים מזויפים, מה שהוביל לשוק GBE איטי יחסית במדינה שלי.עם אמצעים כגון תקני בקרת איכות מקומיים, אינטגרציה של מפעלי עיבוד וייצור קיימים, ושיפור יכולות מו"פ וטכנולוגיות ייצור בתעשייה, תעשיית GBE של ארצי תביא להתפתחות בריאה.

5. מסטיק ערבית

מסטיק ערבי הוא סוג של פחמימות טבעיות בלתי ניתנות לעיכול.זה החלקיקים הנוצרים באופן טבעי מהמוהל של עץ השיטה.המרכיבים העיקריים הם פוליסכרידים פולימריים ומלחי הסידן, המגנזיום והאשלגן שלהם.זה הסוג העתיק והידוע ביותר של גומי טבעי ביותר בעולם.הגידול המסחרי שלו מתרכז בעיקר במדינות אפריקאיות כמו סודן, צ'אד וניגריה.זה שוק כמעט בעל מונופול.סודן מהווה כ-80% מייצור הגומי הערבי העולמי.ערבית מסטיק תמיד הייתה מבוקשת בגלל השפעותיו הפרה-ביוטיות והשפעתה על הטעם והמרקם של מזון ומשקאות.מאז תחילת שנות ה-70, חברת Nexira הצרפתית תמכה במספר עבודות בר-קיימא הקשורות לפרויקט הגומי הערבי, כולל תמיכה אקולוגית ודרכים להשפיע על הקהילות שבהן היא פועלת.הוא יער מחדש 27,100 דונם ושתל יותר מ-2 מיליון עצים בשיטות ניהול יערות חקלאית.בנוסף, אנו תומכים באופן פעיל בפיתוח מערכות אקולוגיות שבריריות ובמגוון המשאבים הביולוגיים באמצעות חקלאות בת קיימא.נקסירה ציינה כי מוצרי המסטיק הערבי של החברה הם 100% מסיסים במים, חסרי ריח, חסרי ריח וצבע, ובעלי יציבות טובה בתנאי תהליך ואחסון קיצוניים, מה שהופך אותם למתאימים לתוספי תזונה ולמגוון רחב של פונקציות.מזון ומשקאות.החברה פנתה ל-FDA בסוף 2020 בבקשה לרשום מסטיק ערבי כסיבים תזונתיים.

6. תמצית באובב

באובב הוא צמח ייחודי במדבר סהרה שבאפריקה, והוא ידוע גם כעץ החיים האפריקאי (באובב), והוא מאכל מסורתי לתושבי אפריקה.הבאובב האפריקאי הוא אחד העצים המוכרים ביותר ביבשת אפריקה, אך הוא גדל גם בעומאן, תימן, חצי האי ערב, מלזיה ואוסטרליה.בחלקים של אפריקה, משקה פירות הבאובב הנקרא bouye פופולרי מאוד.כטעם מתפתח, לבאובב יש מרקם טעם (הנקרא מתיקות קלה לימון), והוא עשיר בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, מה שהופך אותו לחומר גלם בריא ייחודי.ספקית חומרי הגלם שלה, Nexira, מאמינה שאבקת עיסת באובב מתאימה מאוד ליישומי תווית נקייה.אבקה זו בעלת טעם חזק מעט והיא קלה למריחה בכמויות גדולות כמו מילקשייק, חטיפי בריאות, דגני בוקר, יוגורט, גלידה או שוקולד.זה גם משתלב היטב עם פירות סופר אחרים.אבקת עיסת הבאובב המיוצרת על ידי Nexira משתמשת רק בפרי עץ הבאובב, כך שהעץ עצמו לא ניזוק.במקביל, הרכש של Nexira תומך במדיניות של תושבים מקומיים ומסייע ביצירת השפעה כלכלית-חברתית חיובית באפריקה.

7. תמצית קליפת ליבנה

לעצי ליבנה יש לא רק את המראה הזקוף וההרואי, אלא גם את המאפיינים של מיוער דליל.בעונת הנשירים, זהו היופי המתמשך ביותר של הצייר. לעצי ליבנה יש לא רק את המראה הזקוף וההרואי, אלא גם את המאפיינים של מיוערים בדלילות.בעונת הנשירים, זהו היופי המתמשך ביותר של הצייר. ליבנה הוא לא רק הירואי גבוה, מאפיינים של יער צפוף בשום מקום, אלא שעונת הנשירים עדיין משתהה בנוף היפה ביותר של האמן. מוהל ליבנה, המכונה "יורש" הקוקוס מים, ניתן להפיק ישירות מעצי ליבנה ומוכר גם כ"משקה יער טבעי". מוהל ליבנה, הידוע כ"יורש" מי הקוקוס, ניתן להפקה ישירה מעצי ליבנה ומכונה גם "משקה יער טבעי". "מי קוקוס הידועים כ"יורש" של מיץ ליבנה ניתן להפיק ישירות מליבנה, יש "משקה יער טבעי", אמר. הם מרכזים את החיוניות של עצי ליבנה באזור האלפיני, ומכילים פחמימות, חומצות אמינו, חומצות אורגניות ומגוון מלחים אנאורגניים הנחוצים ונספגים בקלות בגוף האדם. הוא מרכז את החיוניות של עצי ליבנה באזור האלפיני, מכיל פחמימות, חומצות אמינו, חומצות אורגניות ומגוון מלחים אנאורגניים הנחוצים ו נספג בקלות על ידי גוף האדם. הוא היה מרוכז בארץ ליבנה הקרה של החיוניות, מכיל פחמימות חיוניות ונספגות בקלות, חומצות אמינו, חומצות אורגניות ומלחים אנאורגניים שונים. ביניהם, יש יותר מ-20 סוגים של חומצות אמינו ו-24 סוגים של יסודות אנאורגניים, במיוחד ויטמין B1, B2 וויטמין C. ביניהם, יש יותר מ-20 סוגים של חומצות אמינו ו-24 סוגים של יסודות אנאורגניים, במיוחד ויטמין B1, B2 וויטמין C. שבהם עד 20 סוגים של חומצות אמינו, עד 24 סוגים של אלמנטים אנאורגניים, בפרט ויטמין B1, B2 וויטמין C. זה עוזר לעור לשמור על לחות ולשמור על איזון של אזורים שמנוניים ויבשים. זה עוזר לעור לשמור על לחות ולשמור על איזון של אזורים שמנוניים ויבשים .זה עוזר לעור לשמור על לחות, לשמור על האיזון של אזורים שמנוניים ויבשים. מוצרים רבים מתפתחים משתמשים במיץ ליבנה במקום מים כדי ליצור עור "רך ואלסטי". מוצרים רבים מתפתחים משתמשים במיץ ליבנה במקום מים כדי ליצור "רך ואלסטי" "עור. מוצרים חדשים רבים הם הבחירה של מיץ ליבנה במקום מים, ויוצרים עור "גמיש ואלסטי". בין מוצרי טיפוח טבעיים רבים ומשקאות פונקציונליים, מיץ ליבנה הוא חומר גלם פונקציונלי פופולרי מאוד.

8. תמצית מורג'ה

המורינגה היא גם סוג של "מזון על" שאנו אומרים לעתים קרובות, הוא עשיר בחלבון, חומצות שומן ומינרלים.לפרחים, לעלים ולזרעי המורינגה שלו יש ערך מריחה גבוה.בשנים האחרונות, מורינגה משכה את תשומת הלב של התעשייה בשל תכולת הרכיבים התזונתיים העשירים בה, וישנה מגמת "כורכומין" שנייה קלושה.גם השוק הבינלאומי אופטימי לגבי סיכויי הפיתוח של מורינגה.מ-2018 עד 2022, מוצרי המורינגה העולמיים יגדלו בקצב שנתי ממוצע של 9.53%.מוצרי המורינגה מגיעים בצורות שונות, כולל צורות שונות של תה מורינגה, שמן מורינגה, אבקת עלי מורינגה וזרעי מורינגה.גורמים חשובים המניעים את הצמיחה המהירה של מוצרי המורינגה כוללים את העלייה בהכנסה הפנויה של אנשים, העלייה במגמות ההזדקנות, ובני דור המילניום שמוכנים לנסות דברים חדשים.עם זאת, הפיתוח המקומי עדיין נמצא בשלב נמוך יחסית.עם זאת, מהמחקר הנוכחי הקשור למורינגה אוליפרה, מדינות זרות שמים לב לערך התזונתי של מורינגה אוליפרה, ומחקר מקומי עוסק יותר בערך ההזנה של מורינגה אוליפרה.עלה המורינגה אושר כמרכיב מזון חדש בשנת 2012 (הודעה מס' 19 של הוועדה לבריאות ותכנון המשפחה).עם העמקת המחקר, היתרונות של מורינגה אוליפרה לסוכרת, במיוחד סיבוכי הסוכרת, משכו תשומת לב.עם צמיחה מתמשכת ומהירה של חולי סוכרת וטרום סוכרת בעתיד, תחום זה עשוי להפוך לפריצת דרך ביישום תמצית מורינגה בתחום המזון.