ショウガエキス ジンゲロール

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生姜は料理に使用されるスパイスであり、珍味や薬として丸ごと消費されることもあります。それはショウガ植物 Zingiber officinale の地下茎です。ショウガ植物は栽培の長い歴史があり、アジアが原産で、インド、東南アジア、西アフリカ、カリブ海地域で栽培されています。生姜の正式名は「根生姜」です。しかし、意味がよく知られているため、一般的には生姜と呼ばれています。乾燥生姜の抽出物は、乾燥生姜エキスオイルやジンゲロール（ジンジベロール、ジンギベロン、ショウガオールなど）をはじめ、多くの有効成分を含んだ混合物です。
血中脂質を下げる、血圧を下げる、血管を柔らかくする、心筋梗塞の予防、胆嚢炎や胆石の予防と治療、胃十二指腸潰瘍による腹痛の緩和と解消、風邪の治療、体重の減少など、多くの生理作用と効能があります。そして「老人斑」を除去します。船酔いや車酔いを和らげる特別な効能もあります。

製品名:ショウガエキス

ラテン語名:Zingiber Officinale Rosc.

CAS番号:23513-14-6

使用植物部位：根茎

分析: HPLC によるジンゲロール 5.0%、10.0%、20.0%、30.0%、40.0%

色: 黄褐色の微粉末で、特有の匂いと味がある

GMOステータス:GMOフリー

梱包：25kgファイバードラム入り

保管: 容器を開封せず、涼しく乾燥した場所に保管し、強い光を避けて保管してください。

賞味期限：製造日より24ヶ月

関数：

- ショウガは血液循環を改善し、胃の消化液の分泌を刺激します。

そして腸管。

-Gingeroslは血液を希釈して血液の流れをよりスムーズにし、脳により多くの酸素と栄養素を供給します。

-ジンゲリオールは、吐き気を引き起こす可能性のある胃の物質を解毒すると考えられています。- ショウガは腸の調子と動きを高め、心臓の健康を促進すると考えられています。

-さらに、ショウガは症状を引き起こす可能性のある物質を抑制する可能性があります。

変形性関節症に伴う痛みと炎症。

応用

- 乾燥生姜パウダーは、グレービーソース、カレー、

マリネ、シチューなど。
-乾燥したジンジャーパウダーをカルダモン、シナモン、フェンネル、クローブと組み合わせて作ります。

煎じ茶に使用されるマサラティーパウダー。
-インド、特にパンジャブ料理のタンドリースターター、野菜、非野菜のマリネに使用されます。
- ジンジャーブレッドの風味付けによく使用されます。
-乾燥生姜パウダーは、特に妊娠中の女性向けの特定の食品の調製にも使用されています。

最も人気のあるものは、ガム樹脂、ギー、

乾燥生姜パウダー、ナッツ、砂糖。
-乾燥生姜粉末は紅茶やコーヒーに使用され、またシッダ医学にも使用されます。

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