約 2 年間の中断を経て、2021 Vitafoods Europe オフライン展示会が正式に再開されます。10月5日から7日までスイスのジュネーブにあるパレクスポで開催されます。同時に、Vitafoods Europeオンライン展示会も同時に開始されました。このオンラインおよびオフライン展示会には、原材料ベンダー、ブランドベンダー、ODM、OEM、機器サービスなどを含む1,000社が参加したと報告されています。
20 年以上の開発を経て、Vitafoods Europe は、ヨーロッパ、さらには世界の健康、栄養、機能性食品業界のトレンドと翼へと成長しました。参加企業が今年発売した製品から判断すると、認知的健康、体重管理、ストレス解消と睡眠、免疫的健康、関節の健康などのセグメント化傾向はすべて、流行後の時代の主要なトレンドである。今回の展示会での新製品の一部をご紹介します。
1.Syloid XDPF 特許取得済みの食品グレードのシリカ
アメリカのWR Grace & Co社は、Syloid XDPFと呼ばれる特許取得済みの食品グレードのシリカを発売しました。同社によれば、Syloid XDPF を使用すると、メーカーは従来の混合方法と比較してより高い混合均一性を達成でき、溶剤を必要とせずに取り扱いや下流処理が可能になります。この新しいキャリア ソリューションは、サプリメントや食品の開発者が液体、ワックス状、または油状の有効成分 (オメガ 3 脂肪酸や植物抽出物など) を自由流動性の粉末に変換するのに役立ち、これらの課題を克服するのに役立ちます。 性的成分は、他の剤形にも使用されています。従来の液体カプセルまたはソフトカプセル（ハードカプセル、錠剤、スティック、小袋など）。
2.カヤツリグサエキス
米国のサビンサ社は、カヤツリグサの根から抽出され、標準化されたスチルベンを5％含む新しいハーブ成分シプルシンを発売した。カヤツリグサはカヤツリグサの乾燥した根茎です。山腹の草地や水辺の湿地に多く見られます。中国の広大な地域に分布しています。重要な漢方薬でもあります。中国でカヤツリグサ抽出物を開発している企業は比較的少数です。
3.有機スピルリナパウダー
ポルトガルの Allmicroalgae は、ペースト、粉末、粒状、フレークを含む有機スピルリナ製品ポートフォリオを立ち上げました。これらはすべて微細藻類 Arthrospira platensis に由来しています。これらの材料はマイルドな味わいで、焼き菓子、パスタ、ジュース、スムージー、発酵飲料などの食品のほか、アイスクリーム、ヨーグルト、サラダ、チーズの材料としても使用できます。
スピルリナはベジタリアン製品市場に適しており、植物タンパク質、食物繊維、必須アミノ酸、フィコシアニン、ビタミンB12、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。AlliedMarket Researchのデータは、2020年から2027年にかけて世界のスピルリナ市場は年平均成長率10.5%で成長すると指摘しています。
4.高生物学的リコピン複合体
英国の Cambridge Nutraceuticals は、生物学的利用能の高いリコピン複合体ラクトリコピンを発売しました。原料はリコピンとホエイプロテインの特許配合です。バイオアベイラビリティが高いということは、より多くのものが体内に吸収されることを意味します。現在、ケンブリッジ大学NHS病院とシェフィールド大学NHS病院は数多くの科学的研究を実施し、発表しています。
5.プロポリスエキス配合
スペインのDisproquima SAは、プロポリス抽出物（MEDプロポリス）、マヌカハニー、マヌカエッセンスの独自の組み合わせを発売しました。これらの天然成分と MED テクノロジーの組み合わせにより、固体および液体の食品配合に適した水溶性の自由流動粉末である FLAVOXALE® が形成されます。
6.低分子フコイダン
台湾の中国海洋生物技術有限公司（Hi-Q）は、ワカメから抽出した低分子フコイダンを含む天然有効成分「FucoSkin®」という原料を発売しました。水溶性多糖類を20％以上含み、製品形態は淡黄色の液体で、アイクリーム、エッセンス、フェイスマスクなどに使用できます。
7.プロバイオティクス複合製品
イタリアのROELMI HPC srlは、テアニン、ビタミンB群、マグネシウムが豊富なLR-PBS072とBB-BB077プロバイオティクスを組み合わせたKeepCalm & funyourselfプロバイオティクスと呼ばれる新成分を発売しました。適用シナリオには、試験中の大学生、仕事のプレッシャーに直面しているホワイトカラー、出産後の女性などが含まれます。RoelmiHPC は、健康およびパーソナルケア市場におけるイノベーションの推進に専念するパートナー企業です。
8.ジャムの形の栄養補助食品
イタリアのOfficina Farmaceutica Italiana Spa (OFI) は、ジャムの形の栄養補助食品を発売しました。この製品は、ストロベリージャムとブルーベリージャムをベースに、ロブビット®フレンチオーク抽出物を配合し、天然ポリフェノールを配合しています。同時に、製品配合にはビタミンB6、ビタミンB12、セレンなどの栄養製品が含まれています。
9.リポソームビタミンC
スペインのマルティネス ニエト SA は、1,000 mg のリポソーム ビタミン C を含む 1 回分の飲用バイアルである VIT-C 1000 リポソーマルを発売しました。標準的なサプリメントと比較して、リポソーム ビタミン C は、従来の処方よりも高い安定性と優れた生物学的利用能を備えています。同時に、この製品は心地よいオレンジの風味があり、便利でシンプルで素早く使用できます。
10.OlioVita® プロテクト栄養補助食品
Spain Vitae Health Innovation は、OlioVita®Protect という製品を発売しました。製品の配合は天然由来で、グレープフルーツ、ローズマリー抽出物、シーバックソーン油、ビタミンDが含まれています。相乗効果のある栄養補助食品です。
11.プロバイオティクス複合製品
イタリアのTruffini & Regge' Farmaceutici Srlは、Probiositiveと呼ばれる製品を発売しました。これは、SAMe（S-アデノシルメチオニン）とプロバイオティクスおよびビタミンB群の組み合わせに基づいたスティック包装の特許取得済みの栄養補助食品です。特別なフォーミュラと革新的なテクノロジーを組み合わせたこの製品は、腸脳軸の分野で注目の製品となっています。
12.エルダーベリー+ビタミンC+スピルリナ配合製品
British Natures Aid Ltd は、地球に優しく、環境に優しく持続可能なビタミンおよびサプリメント シリーズに属する Wild Earth Immune 複合製品を発売しました。配合されている主成分はビタミンD3、ビタミンC、亜鉛に加え、ニワトコ、有機スピルリナ、有機霊芝、椎茸などの天然成分の混合物です。2021 NutraIngredients Award のファイナリストでもあります。
13.女性向けプロバイオティクス製品
米国のSAI Probiotics LLCは、SAIPro Femmeプロバイオティクス製品を発売しました。このフォーミュラには、8 つのプロバイオティクス株と、クルクミンとクランベリーを含む 2 つのプレバイオティクスが含まれています。1回分あたり200億CFU、非GMO、天然、グルテン、乳製品、大豆フリー。遅延放出ベジタリアンカプセルに包装されており、胃酸にも耐えることができます。同時に、乾燥剤で裏打ちされたボトルにより、室温での保存期間を長くすることができます。
投稿時間: 2021 年 10 月 9 日