抗酸化物質は栄養補助食品市場の主要なカテゴリーです。しかし、消費者が抗酸化物質という用語をどの程度理解しているかについては、激しい議論が行われてきました。多くの人がこの用語を支持し、健康に関連していると信じていますが、抗酸化物質は時間の経過とともに多くの意味を失ったと信じている人もいます。
基本的なレベルでは、エッセンシャル フォーミュラのサイエンティフィック ディレクターであるロス ペルトン氏は、抗酸化物質という用語は今でも人々の共感を呼んでいると述べました。フリーラジカルの生成は生物学的老化の主な原因の 1 つであり、抗酸化物質の役割は過剰なフリーラジカルを中和することです。このため、抗酸化物質は常に注目を集めています。
一方で、TriNutra CEOのMorris Zelkha氏は、抗酸化物質という用語は一般的すぎるため、それだけでは売上を生み出すのに十分ではないと述べた。消費者は、よりターゲットを絞った活動を求めています。ラベルには、抽出物が何であるか、臨床研究の目的が何であるかを明確に示す必要があります。
Evolva のテクニカル セールスおよびカスタマー サポート マネージャーである Marcia da Silva Pinto 博士は、抗酸化物質にはより包括的な意味合いがあり、消費者は抗酸化物質の利点をより包括的な意味で認識するようになってきている、と述べました。皮膚の健康、心臓の健康、免疫の健康。
Innova Market Insights のデータによると、抗酸化物質をセールスポイントとする製品は健全な成長傾向を示していますが、ほとんどのメーカーは脳の健康、骨と関節の健康、目の健康、心臓の健康、心臓の健康などの「健康的な用途」に基づいた製品を発売しています。免疫の健康。消費者がオンラインで検索したり、店舗で購入したりする動機となるのは、これらの健康指標です。抗酸化物質は依然として多くの消費者が理解する用語に関連していますが、消費者は製品をより包括的に評価するため、消費者が購入する主な要因ではありません。
Soft Gel Technologies Inc. の社長兼 CEO である Steve Holtby 氏は、抗酸化物質は病気の予防や健康維持に関連しているため、幅広い魅力を持っていると述べました。消費者に抗酸化物質について教育することは、細胞の生化学と生理学についての理解が必要であるため、簡単ではありません。マーケティング担当者は、抗酸化物質がフリーラジカルによる酸化損傷から体を守るのに役立つと自慢しているだけです。これらの重要な栄養素を正しく宣伝するには、科学的証拠を取得し、それをシンプルでわかりやすい方法で消費者に提示する必要があります。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、健康製品、特に免疫の健康をサポートする製品の売上が飛躍的に増加しました。消費者は抗酸化物質をこのカテゴリーに分類できます。さらに、消費者は抗酸化物質が添加された食品、飲料、さらには化粧品にも注目しています。
協和発酵のシニアマーケティングマネージャー、エリーズ・ロヴェット氏は、この期間中、免疫機能をサポートする抗酸化物質の需要も高まっていると述べた。抗酸化物質はウイルスを防ぐことはできませんが、消費者はサプリメントを摂取することで免疫力を維持または向上させることができます。協和発酵はブランド名グルタチオン セトリアを製造しています。グルタチオンは人体のほとんどの細胞に存在する主要な抗酸化物質であり、ビタミン C や E、グルタチオンなどの他の抗酸化物質を再生できます。ペプチドには免疫作用や解毒作用もあります。
新型コロナウイルスのパンデミックが発生して以来、ビタミンCなどのベテランの抗酸化物質が免疫力を高めるために再び人気を集めている。イングリッシュ・バイ・ネイチャーのロブ・ブリュースター社長は、消費者は自分の健康管理をより良くするためには何でもしたいと考えており、免疫サポートサプリメントを摂取することがその方法の1つであると述べた。一部の抗酸化物質は、より良い結果を得るために一緒に作用することもあります。たとえば、柑橘類のフラボノイドはビタミン C と相乗効果をもたらし、生体利用効率を高め、抗フリーラジカルの生成を促進すると考えられています。
抗酸化物質は単独で使用するよりも併用するとより効果的です。一部の抗酸化物質自体は関連する生物学的活性を持たない場合があり、それらの作用機序はまったく同じではありません。しかし、抗酸化化合物は、酸化ストレスに関連する病気から身体を守る相互接続された防御システムを構成します。ほとんどの抗酸化物質は、フリーラジカルを攻撃すると保護効果を失います。
リポ酸、完全ビタミンE複合体、ビタミンC（脂溶性および水溶性形態）、グルタチオン、およびコエンザイムQ10を含む5つの抗酸化物質は、相互に「循環」する形で抗酸化活性を提供する相乗能力を生み出すことができます。さらに、セレン (チオレドキシン レダクターゼに必要な補因子) とフラボノイドも抗酸化物質であることが示されており、体の防御システムで抗酸化作用を発揮します。
Natreon のブルース・ブラウン社長は、免疫の健康をサポートする抗酸化物質は今日最も急速に成長している市場の 1 つであると述べました。多くの消費者は、ビタミンCとエルダーベリーが免疫力を高める可能性があることを知っていますが、免疫サポートを提供しながらさまざまな健康上の利点を提供する選択肢は他にもたくさんあります。ナトレオンの適応源からの標準的な生物学的活性成分には、抗酸化作用があります。たとえば、センソリル アシュワガンダに含まれる生理活性物質は健康な免疫反応をサポートし、日常のストレスを軽減し、睡眠と集中力を向上させることが証明されており、これらはすべてこれらの特別な時期に必要です。
Natreon が発売したもう 1 つの成分は、健康な循環と免疫反応をサポートするために使用されるカプロス インディアン グーズベリーです。標準的なフルボ酸ハーブであるPrimaVie Xilaizhiにも同じことが当てはまります。フルボ酸は健康な免疫反応を調節することが証明されている生物学的に活性な物質です。
今日の抗酸化物質市場の重要な傾向において、消費者は体内美容製品への需要が高まっており、通常、皮膚の健康のための抗酸化物質、特にレスベラトロール製品が含まれています。2019年に発売された製品のうち、31％以上が抗酸化成分を含むと主張し、製品の20％近くが皮膚の健康を目的としたもので、これは心臓の健康を含む他のどの健康主張よりも高くなっています。
ディアランド・プロバイオティクス＆エンザイム社のマーケティング・戦略担当バイスプレジデント、サム・ミチニ氏は、アンチエイジングなど一部の用語は消費者にとって魅力を失っていると語る。消費者はアンチエイジングを謳う製品から離れ、健康的な老化や老化への注意などの言葉を受け入れています。これらの用語の間には、微妙ではありますが重要な違いがあります。健康的な老化と老化への注意は、人が身体的、心理的、感情的、精神的、社会的問題を解決する健康的な養生法を構築する方法をよりコントロールできることを示しています。
健康的でバランスの取れた食事の傾向が奨励される中、特に合成成分を天然成分に置き換える際に、カロテノイド抗酸化物質を補う機会がますます増えているとUnibarのセバンティ・メータ社長は述べた。過去数年間で、食品業界も多数の合成抗酸化物質から天然抗酸化物質に切り替えてきました。天然の酸化防止剤はより環境に優しく、より安全であり、合成添加物を使用せずに消費者に安全なソリューションを提供します。研究では、合成抗酸化物質と比較して、天然抗酸化物質は完全に代謝できることも示されています。
投稿日時: 2020 年 10 月 13 日