私たちの周りで最も一般的な生き物である木は、人類文明の発展と生息地に関係しています。火のための木材の掘削からツリーハウスの建設、工具の製造、家具の製作から製紙技術の開発に至るまで、木への静かな献身は切り離すことができません。今日、木と人間の密接な関係は、人間の活動や生活のあらゆる側面に浸透しています。
樹木とは、樹木、低木、および木本蔓を含む木本植物の総称です。木は主に種子植物です。シダ植物の中で樹木となるのは木シダだけです。中国には約8,000種の樹木が存在します。果樹から得られる一般的な栄養価が高く健康的な原材料に加えて、栄養と健康業界でも注目されている樹木からの天然成分もいくつかあります。今回はこれらの樹木から得られる機能性原料についてまとめてみました。
1.タキソール
タキソールは、抗がん活性を持つジテルペン アルカロイド化合物として、太平洋イチイの樹皮から初めて単離されました。1962年8月、米国農務省の植物学者アーサー・バークレーは、ワシントン州の国有林で太平洋イチイの枝、樹皮、果実のサンプルを収集しました。これらのサンプルは研究のためにウィスコンシン州の同窓生に送られ、財団が抽出と分離を行っています。樹皮粗抽出物がKB細胞に毒性を及ぼすことが確認されました。その後、化学者のウォールは、この潜在的な抗がん物質をタキソール（タキソール）と名付けました。
多数の科学実験と臨床検証を経て、パクリタキセルは乳がん、卵巣がん、一部の頭頸部がん、肺がんの治療に使用できるようになりました。現在、パクリタキセルは国際市場で長い間人気のある天然抗がん剤となっています。地球の人口の増加と悪性腫瘍の発生率に伴い、パクリタキセルに対する人々の需要が大幅に増加しています。しかし、パクリタキセルの含有量はイチイ樹皮中に約 0.004% と低く、入手は容易ではありません。また、季節や産地、採取地により内容は変動します。しかし、関心の高まりにより、20世紀最後の数年間で、世界中のイチイの80％以上が伐採されてしまいました。中国雲南省西部の衡端山脈に生息する300万本以上のイチイは被害を免れず、そのほとんどが樹皮を剥ぎ取られた。, 静かに亡くなった。この「虐殺」の嵐は、すべての国が伐採を禁止する法律を導入するまで、ゆっくりと静まりました。
患者に利益をもたらすために天然資源から医薬品を抽出することは、病気を治療し、人々を救うためには良いことですが、医薬品の開発と天然資源の保護の間のバランスをどのように見つけるかは、今日私たちが直面しなければならない現実的な問題です。パクリタキセルの原料供給のジレンマに直面して、さまざまな分野の科学者がさまざまな試みを始めました。主に化学全合成、半合成、内生発酵、合成生物学が含まれます。しかし、商業的に生産できるのは依然として半合成法であり、人工的に栽培された成長の早いイチイの枝葉を原料として、同じコア構造を持つ10-デアセチルバッカチンIII（10-DAB）を抽出します。パクリタキセルとして生成し、それをパクリタキセルに合成します。この方法は天然抽出よりもコストが低く、環境に優しい方法です。私は、合成生物学、遺伝子編集、人工シャーシ細胞の開発が継続的に進歩することにより、微生物を使ってパクリタキセルを生産するという野望が近い将来実現すると信じています。
2.白ヤナギ樹皮エキス
白ヤナギ樹皮抽出物は、ヤナギ科のシダレヤナギの枝または樹皮抽出物です。白ヤナギ樹皮エキスの主成分はサリシンです。サリシンは「天然のアスピリン」として、風邪、発熱、頭痛、リウマチ性関節炎の緩和によく使用されます。白ヤナギ樹皮抽出物の機能性有効成分には、茶ポリフェノールやフラボノイドも含まれています。これら 2 つの化学物質には、抗酸化作用、抗菌作用、解熱作用があり、免疫顆粒効果を強化します。
数千年前、ヤナギの樹皮に含まれるサリチル酸は、人間が痛み、発熱、リウマチ、その他の病気と闘うのに役立ち始めました。『神農の薬草』には、ヤナギの根、樹皮、枝、葉が薬として使用され、解熱、解毒、防風、利尿の効果があることが記録されています。2000年以前の古代エジプト、「エベルス植林写本」に記録されており、乾燥した柳の葉を使用。痛みを和らげるため。有名な古代ギリシャの医師であり「医学の父」であるヒポクラテスも、著書の中で柳の樹皮の効果について言及しています。
最新の臨床研究では、白ヤナギ樹皮抽出物（サリシン240mgを含む）1360mgを毎日摂取すると、2週間後に関節痛と関節炎が軽減されることがわかりました。高用量のシロヤナギ樹皮抽出物を使用すると、背中の痛み、特に高熱による頭痛の軽減にも役立ちます。
3.松樹皮エキス
ピクノジェノールは、フランス南西海岸のランド地方にあるヨーロッパ最大の単一種の森でのみ生育するフランス海岸松の樹皮から抽出されたエキスです。実は、古くから松の樹皮は食用や薬用、また医療の神聖な品として利用されてきました。ヒポクラテス (はい、また彼です) は炎症性疾患の治療に松の樹皮を使用しました。彼は砕いた松の樹皮の内膜を炎症を起こした傷、痛み、または潰瘍に当てました。現代の北ヨーロッパのラップランド人は、冬の刺すような寒風に耐えるために松の樹皮を粉砕し、小麦粉に加えてパンを作りました。
ピクノジェノールには、オリゴマープロアントシアニジン、カテコール、エピカテキン、タキシフォリンを含むバイオフラボノイドとフェノールフルーツ酸、フェルラ酸やカフェ酸などのさまざまなフェノールフルーツ酸、および40以上の有効成分が含まれています。フリーラジカルを除去し、一酸化窒素を生成し、老化の遅延、肌の美しさ、血管の強化、心臓と脳の保護、視力の改善、エネルギーの増加などの複数の効果があります。
さらに、ニュージーランドのEnzhuo社が開発した松樹皮エキスもあります。ユニークなニュージーランド産パインは、純粋な自然環境で育ちます。ニュージーランドの国民的飲料である最も有名な飲料であるL&Pの水源に位置しています。加工前には有害物質は含まれておりません。, そして、数々の国際特許を取得した純水技術を用いて、純粋な天然抽出により高純度の松アルコールを取得します。同社の原材料は脳の健康に位置付けられており、これを主成分としてさまざまな脳の健康サプリメントを開発している。
4.イチョウ葉エキス
イチョウ葉エキス（GBE）は、イチョウ科の植物であるイチョウの乾燥葉から作られた複雑な化学成分を含む抽出物です。現在、フラボノイド、テルペノイドラクトン、ポリペンテノール、有機酸など、160 を超える化合物がそこから単離されています。その中でも、フラボノイドとテルペンラクトンは、GBE およびその製剤の品質管理の従来の指標であり、GBE の主要な有効成分でもあります。これらは心臓や脳血管の微小循環を改善し、酸素フリーラジカルを除去し、高血圧、動脈硬化、急性脳に効果的です。梗塞やその他の心血管疾患や脳血管疾患の治療効果が向上します。GBEを原料としたイチョウの葉、カプセル、点滴錠などの製剤は、現在、食用のサプリメントや医薬品として欧米で大変人気があります。
ドイツとフランスは、イチョウの葉からイチョウフラボノイドとギンコリドを抽出した最初の国です。両国のGBE製剤はドイツのシュワーベ製薬（シュワーベ）社のテボニンやフランスのボーフォール・イプセン社のタナカンなど、世界では比較的高いシェアを誇っている。
私の国はイチョウの葉の資源が豊富です。イチョウの木は世界のイチョウの木資源の約 90% を占めています。イチョウの主産地ですが、イチョウ葉製剤の生産はそれほど強い国ではありません。私の国のイチョウ資源に関する現代的な研究の開始が遅れ、生産能力と加工能力が弱く、さらに混入製品の影響により、私の国のGBE市場の状況は比較的低迷しています。国内の品質管理基準、既存の加工・生産企業の統合、業界の研究開発能力と生産技術の強化などの措置により、我が国のGBE産業は健全な発展をもたらすだろう。
5.アラビアガム
アラビアガムは天然の難消化性炭水化物の一種です。アカシアの木の樹液から自然に形成される粒子です。主成分は高分子多糖類とそのカルシウム塩、マグネシウム塩、カリウム塩です。世界で最も古く、最もよく知られている種類の天然ゴムです。商業栽培は主にスーダン、チャド、ナイジェリアなどのアフリカ諸国に集中しています。ほぼ独占的な市場です。スーダンは世界のアラビアガム生産量の約80％を占めています。
アラビアガムは、そのプレバイオティクス効果と、食品や飲料の味や食感への影響により、常に求められてきました。1970 年代初頭以来、フランスの会社 Nexira は、生態学的支援や自社が事業を展開している地域社会に影響を与える方法など、アラビアガム プロジェクトに関連するいくつかの持続可能な取り組みを支援してきました。アグロフォレストリー管理手法を使用して、27,100 エーカーを再植林し、200 万本以上の木を植えました。さらに、持続可能な農業を通じて、脆弱な生態系の発展と生物資源の多様性を積極的に支援します。
ネクシラ社は、同社のアラビアガム製品は100％水溶性、無臭、無色であり、極端な加工条件や保存条件下でも優れた安定性を備えているため、栄養補助食品や幅広い機能に適していると述べた。食品と飲料。同社は2020年末にアラビアガムを食物繊維としてリストするようFDAに申請した。
6.バオバブエキス
バオバブはアフリカのサハラ砂漠に生息する固有の植物で、アフリカの生命の木（バオバブ）とも呼ばれ、アフリカ住民の伝統的な食べ物です。アフリカン バオバブはアフリカ大陸で最もよく知られる木の 1 つですが、オマーン、イエメン、アラビア半島、マレーシア、オーストラリアでも生育しています。アフリカの一部では、ブイエと呼ばれるバオバブ果実の飲み物が非常に人気があります。
新しいフレーバーとして、バオバブはフレーバー（レモンの軽い甘さと呼ばれる）の食感を持ち、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、ユニークな健康的な原料です。原材料サプライヤーの Nexira は、バオバブパルプパウダーがラベルの洗浄用途に非常に適していると考えています。この粉末は少し強い味があり、ミルクセーキ、健康バー、朝食用シリアル、ヨーグルト、アイスクリーム、チョコレートなどに大量に適用するのが簡単です。他のスーパーフルーツとの相性も抜群です。ネクシラが製造するバオバブ果肉パウダーはバオバブの木の実のみを使用しているため、木自体にダメージはありません。同時に、Nexira の調達は地元住民の政策をサポートし、アフリカにプラスの社会経済的影響を生み出すのに役立ちます。
7.白樺樹皮エキス
白樺は直立した勇壮な姿だけでなく、森林がまばらであるという特徴もあります。落葉の季節、それは画家の最も長く残る美しさです。樹皮は紙に、枝は木材に、そして一番すごいのは「白樺の樹液」です。
ココナッツウォーターの「後継者」として知られる白樺樹液は、白樺の木から直接抽出することができ、「天然の森の飲み物」とも呼ばれています。高山地帯の樺の木の生命力を凝縮し、人体に必要で吸収されやすい炭水化物、アミノ酸、有機酸、各種無機塩類を含んでいます。その中には20種類以上のアミノ酸と24種類以上の無機元素が含まれており、特にビタミンB1、B2、ビタミンCが豊富で、肌の水分を保持し、脂性部分と乾燥部分のバランスを保つのに役立ちます。多くの新興製品は、「柔らかく弾力のある」肌を作り出すために水の代わりに白樺ジュースを使用しています。数ある天然スキンケア製品や機能性飲料の中でも、白樺果汁は非常に人気のある機能性原料です。
8.モリンガエキス
モリンガはよく言われる「スーパーフード」の一種でもあり、たんぱく質、脂肪酸、ミネラルが豊富に含まれています。その花、葉、モリンガの種子は高い利用価値があります。近年、モリンガはその豊富な栄養素から業界の注目を集めており、第二の「クルクミン」のトレンドも微かに存在しています。
国際市場もモリンガの発展の見通しについて楽観的です。2018 年から 2022 年にかけて、世界のモリンガ製品は平均年率 9.53% で成長すると予想されます。モリンガ製品には、さまざまな形態のモリンガ茶、モリンガオイル、モリンガ葉粉末、モリンガ種子などさまざまな形態があります。モリンガ製品の急速な成長を促進する重要な要因には、人々の可処分所得の増加、高齢化傾向の増加、新しいことに挑戦する意欲のあるミレニアル世代が含まれます。
しかし、国内の開発はまだ比較的ローエンドの段階にあります。しかし、現在のモリンガ オレイフェラに関する研究を見ると、海外ではモリンガ オレイフェラの栄養価に注目しており、国内の研究はどちらかというとモリンガ オレイフェラの摂食価値に重点が置かれています。モリンガ葉は2012年に新しい食品素材として承認されました（保健家族計画委員会告示第19号）。研究が深まるにつれ、糖尿病、特に糖尿病の合併症に対するモリンガ・オレイフェラの効果が注目を集めています。今後、糖尿病患者および前糖尿病患者が継続的かつ急速に増加することから、この分野は食品分野におけるモリンガ抽出物の応用における画期的な進歩となる可能性があります。
投稿時間: 2021 年 5 月 7 日