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ビルベリー抽出粉末は、成熟したブルーベリーの果実から抽出された一種の非晶質粉末です。ビルベリーの抽出物には、大量のアントシアニンと一部の多糖類、ペクチン、タンニン、雄国幹、ビタミンC、ビタミンBが含まれています。アントシアニンには、抗酸化作用とフリーラジカルの除去作用があり、また、抗炎症作用、抗腫瘍作用、脂質調節作用、インスリン抵抗性の改善作用、およびその他の生物学的活性もあります。ビルベリー抽出粉末は、米国 FDA によって認定食品添加物として分類されています。
製品名:ビルベリーエキス
ラテン名:Vaccinium Myrtillus L.
CAS番号:4852-22-6
使用植物部位:果実
アッセイ: UV によるアントシアニン≧ 25.0%。アントシアノシド 32.4%-39.8% (HPLC による)
色: 濃い紫色の微粉末で、特有の匂いと味があります。
GMOステータス:GMOフリー
梱包:25kgファイバードラム入り
保管: 容器を開封せず、涼しく乾燥した場所に保管し、強い光を避けて保管してください。
賞味期限:製造日より24ヶ月
関数:
- ロドプシンを保護および再生し、目の病気を治療します。
- 心血管疾患を予防します。
- 抗酸化作用と老化防止作用。
-口と喉の粘膜の軽度の炎症の治療;
- 消炎作用と殺菌作用により、下痢、腸炎、尿道炎、膀胱炎、流行性のウイルス性リウマチの治療に。
応用:
-食品添加物、純粋な栄養強化剤および天然色素添加物
- 飲料加工品、純粋な天然添加物、ブルーベリー風味のジュースとミルク
- ブルーベリー抗酸化マスクなどの化粧品
- 糖尿病、コレステロール低下、白内障予防のための健康製品
テクニカルデータシート
アイテム | 仕様 | 方法 | 結果 |
識別 | 陽性反応 | 該当なし | 準拠 |
抽出溶媒 | 水/エタノール | 該当なし | 準拠 |
粒子サイズ | 80メッシュを100%通過 | USP/Ph.Eur | 準拠 |
かさ密度 | 0.45~0.65g/ml | USP/Ph.Eur | 準拠 |
乾燥減量 | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | 準拠 |
硫酸灰 | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | 準拠 |
鉛(Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | 準拠 |
ヒ素(As) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | 準拠 |
カドミウム(Cd) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | 準拠 |
溶剤残留物 | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | 準拠 |
残留農薬 | ネガティブ | USP/Ph.Eur | 準拠 |
微生物制御 | |||
総細菌数 | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | 準拠 |
酵母とカビ | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | 準拠 |
サルモネラ | ネガティブ | USP/Ph.Eur | 準拠 |
大腸菌 | ネガティブ | USP/Ph.Eur | 準拠 |