Cola Acuminata コーラナッツエキス

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コーラナッツは、アフリカの熱帯雨林に自生する木の属（コーラ）であるコーラの木の実です。カフェインを含むこの木の果実は飲料の香料成分として使用され、「コーラ」という用語の由来となっています。

コーラナッツは、コーラ属の常緑樹、主にCola acuminataおよびCola nitida種のカフェインを含むナッツです。

カカオ豆、または単にカカオまたはカカオとも呼ばれるカカオ豆は、乾燥させて完全に発酵させたテオブロマ カカオの脂肪種子であり、そこからカカオ固形物とカカオバターが抽出されます。それらはチョコレートの基礎であり、モーレソースやテジャテなどの多くのメソアメリカ食品と同様に、楕円形、長さ、コロイド果肉に埋められた種子、通常 30 ～ 40 粒、卵形または楕円形、長さ 1.8 ～ 2.6 cm、1-直径1.5cm、各種子の外側には白い接着剤が付いており、ガムの表面にある種子は発酵を取り除くことができます。すべての種子またはカカオ豆の外側の皮に囲まれた子葉と胚を掃除することを含みます。子葉の色は白から濃い紫まで、さまざまな種類の子葉があります

商品名：コーラナッツエキス

ラテン語名:Cola Nitida(Vent.)Schott Et Endl

CAS No:58-08-2

使用植物部位：ナット

分析: カフェイン 5.0% (HPLC による);テオブロミン 10% (HPLC による)

色：淡黄色の粉末で、特有の匂いと味がある。

GMOステータス:GMOフリー

梱包：25kgファイバードラム入り

保管: 容器を開封せず、涼しく乾燥した場所に保管し、強い光を避けて保管してください。

賞味期限：製造日より24ヶ月

関数：

-アフリカンコーラナッツは興奮剤であり、疲労を予防し、戦う可能性があります。

-効果的により良い消化を促進する可能性があります。

-神経と心臓をわずかに刺激する可能性があります。

●調味料として食品添加物や飲料などによく使われています。

応用

医薬品・健康食品、化粧品、食品添加物

テクニカルデータシート