Pპროდუქტის სახელი:ჭარხლის ფესვის ფხვნილი
გარეგნობა:მოწითალოწვრილი ფხვნილი
გმოსტატუსი: GMO უფასო
შეფუთვა: 25 კგ ბოჭკოვანი დოლებით
შენახვა: შეინახეთ კონტეინერი გაუხსნელი გრილ, მშრალ ადგილას, შეინახეთ ძლიერი სინათლისგან
ვარგისიანობის ვადა: 24 თვე წარმოების დღიდან
ჭარხალი არის ჭარხლის მცენარის ფესვის ნაწილი, რომელიც ჩვეულებრივ ცნობილია ჩრდილოეთ ამერიკაში, როგორც ჭარხალი, ასევე სუფრის ჭარხალი, ბაღის ჭარხალი, წითელი ჭარხალი ან ოქროს ჭარხალი. ეს არის Beta vulgaris-ის რამდენიმე კულტივირებული ჯიშიდან ერთ-ერთი, რომელიც იზრდება მათი საკვები ფესვებისა და მათი ფოთლებისთვის (ე.წ. ჭარხლის მწვანილი). ეს ჯიშები კლასიფიცირებულია, როგორც B. vulgaris subsp. vulgaris Conditiva ჯგუფი. გარდა საკვებისა, ჭარხალი გამოიყენება როგორც საკვების შეღებვა. ბევრი ჭარხლის პროდუქტი მზადდება სხვა Beta vulgaris ჯიშებისგან, განსაკუთრებით შაქრისგან
ჭარხალი. ეს არის სტაბილური წითელი მეწამული ფერი მჟავაში და ნეიტრალურში და ტუტეში ითარგმნება ყვითელ ბეტაქსანტინად. ჭარხლის ფხვნილი არის ბუნებრივი ფერი, რომელიც დამზადებულია წითელი ჭარხლის საკვები ფესვისგან კონცენტრაციის, ფილტრაციის, დამუშავების და სტერილიზაციის პროცესების გზით. მისი ძირითადი შემადგენლობაა ბეტანინი. ეს არის მეწამულ-წითელი ფხვნილი, რომელიც ადვილად იხსნება წყალში და წყალ-ალკოჰოლურ ხსნარებში. კარგია. ხსნადობა
შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერ საკვებში, მყარი სასმელი, ფუნქციური სასმელი და ა.შ. ჭარხლის წვენის ფხვნილი, ფერის ღირებულება არის 2, შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც წვენის ფხვნილი და წითელი ფერი.
ჭარხლის ექსტრაქტი არის დამუშავების შემდეგ ახალი ჭარხლისგან დამზადებული ფხვნილი. ჭარხლის ნედლეული ორწლიანი ან მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა და მისი ფესვები შეიცავს დიდი რაოდენობით ჭარხლის წითელს, რაც მას განუმეორებელ ფერს ანიჭებს. შაქრის შემცველობა მაღალია და მდიდარია A ვიტამინით და დიდი რაოდენობით კალიუმით. შაქრის ჭარხალი არის მნიშვნელოვანი ნაღდი მოსავალი და ერთ-ერთი მთავარი შაქრის კულტურა ჩინეთში. უნიკალური ფერის გამო, მას ხშირად იყენებენ კულინარიაში ან საკვებ პიგმენტად. შაქრის ჭარხალს აქვს მაგარი ბუნება, ტკბილი და მწარე გემო და ფუნქციები, როგორიცაა სითბოს გაწმენდა და დეტოქსიკაცია, ხელს უწყობს სისხლის სტაზისა და ჰემოსტაზის განვითარებას. შაქრის ჭარხალს აქვს მაღალი ეკონომიკური ღირებულება. აღმოსავლეთ ევროპასა და სხვა ქვეყნებში იგი მე-19 საუკუნიდან მოჰყავთ შაქრის მოსავალად და ახლა შაქრის ლერწმის შემდეგ ჩამოყალიბდა შაქრის ნედლეულად. მის მიერ წარმოებულ შაქრის ჭარხლის ექსტრაქტს ასევე აქვს მაღალი ეკონომიკური და კვებითი ღირებულება და ძალიან უყვარს მომხმარებლები.
ფუნქცია:
1. სისხლძარღვების დაცვა: ამერიკული გულის ასოციაციის ჰიპერტენზიის ჟურნალში გამოქვეყნებული კვლევის ანგარიშის მიხედვით, ჭარხლის ექსტრაქტი მდიდარია ნიტრატით, რაც ხელს უწყობს სისხლში აზოტის მონოქსიდის კონცენტრაციის გაზრდას, რითაც ხელს უწყობს გლუვი კუნთების მოდუნებას. , ამშვიდებს სისხლძარღვებს, ამსუბუქებს სისხლძარღვთა სკლეროზს და ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას.
2. ანტიოქსიდანტების ექსპერტი: ჭარხლის ექსტრაქტი მდიდარია ბეტაინით, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია. ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ არა მხოლოდ შეანელონ უჯრედების დაჟანგვა და შეანელონ დაბერება, არამედ დადასტურდა მრავალი ქრონიკული ანთება.
კუჭ-ნაწლავის გამწმენდი: ჭარხლის ექსტრაქტი მდიდარია ცელულოზის და პექტინის კომპონენტებით, რომლებსაც შეუძლიათ გააძლიერონ კუჭ-ნაწლავის პერისტალტიკა, ხელი შეუწყონ ნაწლავების მონელებას და შეკრულობის თავიდან აცილებას. ბეტაინს ასევე შეუძლია გაანეიტრალოს კუჭის მჟავას ტუტე.
4. ალცჰეიმერის დაავადების პრევენცია და შეფერხება
შეერთებული შტატების უეიკ ფორესტის უნივერსიტეტის კვლევამ აჩვენა, რომ ჭარხალში შემავალი ნიტრატი დაგეხმარებათ დემენციის წინააღმდეგ ბრძოლაში. სისხლში აზოტის მჟავით წარმოქმნილ აზოტის ოქსიდს შეუძლია ხელი შეუწყოს თავის ტვინში სისხლის მიწოდებას, ეფექტურად გააუმჯობესოს ტვინში სისხლის მიმოქცევა, ხელი შეუწყოს კოგნიტური უნარების სტიმულირებას და ამით თავიდან აიცილოს დემენცია ხანდაზმულებში. ამავდროულად, ჭარხლში დიდი რაოდენობით ფოლიუმის მჟავა ასევე გარკვეულ გავლენას ახდენს ალცჰეიმერის დაავადებაზე.
განაცხადი:
1.ჯანსაღი საკვები
2.საკვების დანამატი
