ჩიტოოლიგოსაქარიდები, პრებიოტიკები ოკეანედან

ჯანდაცვის სამინისტროს, მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების სამინისტროს და სტატისტიკის ეროვნული ბიუროს მიერ ერთობლივად გამოქვეყნებული ჩინეთის მაცხოვრებლების კვებისა და ჯანმრთელობის კვლევების მეოთხე გამოკითხვის თანახმად, მიკროეკოლოგიური დისბალანსით გამოწვეული არასრულფასოვანი კვება საზოგადოებისთვის ერთ-ერთი ყველაზე დიდი საფრთხე ხდება. ჯანმრთელობა ჩინეთში.
 
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის უახლესი ინფორმაციის მიხედვით: ჩინეთში 120 მილიონი ადამიანია სხვადასხვა ხარისხის კუჭ-ნაწლავის დაავადებით.კვლევებმა აჩვენა, რომ ნაწლავის კიბო, ჰიპერტენზია, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, დიაბეტი, კიბო და ა.შ. ეს ყველაფერი დაკავშირებულია ნაწლავის ფლორის დისბალანსთან.ამიტომ, ადამიანის ორგანიზმის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად, ნაწლავების მიკროეკოლოგიის გაუმჯობესებიდან უნდა დავიწყოთ.
 
2016 წლის დეკემბერში, საერთაშორისო პრობიოტიკებისა და პრებიოტიკების მეცნიერების ასოციაციამ (ISAPP) გამოაქვეყნა კონსენსუსის განცხადება, რომ პრებიოტიკები განისაზღვრება, როგორც ნივთიერებები, რომლებიც შეიძლება შერჩევით გამოიყენოს ფლორის მიერ მასპინძელში და გარდაიქმნას მასპინძლის სასარგებლო ჯანმრთელობად.არსებობს მრავალი სახის პრებიოტიკები, რომლებიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ადამიანის ჯანმრთელობაში, როგორიცაა კუჭ-ნაწლავის ფუნქციის გაუმჯობესება, იმუნიტეტის გაუმჯობესება, შემეცნების გაუმჯობესება, განწყობა, გულისა და ტვინის სისხლძარღვების ჯანმრთელობის მოვლის ფუნქცია და ძვლის სიმკვრივის გაუმჯობესება.
 
პრებიოტიკების ფიზიოლოგიური ფუნქცია ძირითადად არის ნაწლავში სასარგებლო ბაქტერიების გამრავლების ხელშეწყობა, ორგანიზმში სასარგებლო ბაქტერიების გამრავლება მავნე ბაქტერიების შესამცირებლად, ფლორის ოპტიმიზაცია ადამიანის სხეულის ჯანმრთელობის დასაბალანსებლად და ოლიგოსაქარიდებს ასევე აქვთ დიეტური ბოჭკოების ფუნქცია. , რამაც შეიძლება გაზარდოს განავლის წყლის შეკავების უნარი.და ტევადობა, რომელიც ადვილად გამოიყოფა, თამაშობს როლს ნაწლავის გამწმენდში, არეგულირებს ყაბზობას და დიარეას ორივე მიმართულებით, ასევე შეუძლია ნაწლავში ანიონებისა და ნაღვლის მჟავების შთანთქმა, რათა ეფექტურად შეამციროს სისხლში ცხიმი და ქოლესტერინი.

ქიტოზანის ოლიგოსაქარიდი არის ოლიგოსაქარიდი, რომლის პოლიმერიზაციის ხარისხი 20-ზე ნაკლებია, რომელიც მიღებულია ზღვის უხვი ბიოლოგიური რესურსებიდან (კრევეტები და კრაბის ჭურვი).ეს არის „დადებითად დამუხტული ბუნებრივი აქტიური პროდუქტი“ ბუნებაში და შედგება ამინოჯგუფებისგან.გლუკოზა წარმოიქმნება β-1,4 გლიკოზიდური ბმების შეერთებით.

1. ქიტოოლიგოსაქარიდი არის პრებიოტიკი, რომელიც მიღებულია ოკეანედან, კარგი წყალში ხსნადობით და ბიოლოგიური აქტივობით.ქიტოზანის ოლიგოსაქარიდს აქვს დადებითი მუხტი, რომელსაც შეუძლია ურთიერთქმედება უარყოფითად დამუხტულ უჯრედულ მემბრანასთან, აფერხებს ბაქტერიის უჯრედის მემბრანის ფუნქციას, იწვევს ბაქტერიების სიკვდილს და მოქმედებს როგორც სასარგებლო ბაქტერია მავნე ბაქტერიების დათრგუნვისა და ბიფიდობაქტერიების გამრავლებისთვის.

2, ქიტოზანის ოლიგოსაქარიდი არის ერთადერთი ცხოველური წყარო დიეტური ბოჭკო, რადგან კატიონურ ცხოველურ ბოჭკოს შეუძლია ხელი შეუწყოს ნაწლავის პერისტალტიკას, გაასუფთავოს განავალი და ტოქსინები მსხვილ ნაწლავში, ასე რომ კუჭ-ნაწლავის ფუნქცია ეფექტურად რეგულირდება.

3, ქიტოზანის ოლიგოსაქარიდს აქვს მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება ნაწლავის ანთებითი პროცესის დროს, შეუძლია შეამციროს ნაწლავის ანთებითი ფაქტორების გამოყოფა, გააუმჯობესოს ნაწლავის უჯრედების ანტიოქსიდანტი