სამხრეთ აფრიკელი მთვრალი და კუკუმინი

ბოლო წლებში კურკუმინის განვითარება ჯანდაცვის სფეროში შეიძლება შეფასდეს, როგორც სიცრუე.როგორც ჩინური მედიცინისა და საკვების ჰომოლოგიური და ინდური აიურვედული ტრადიციული სამკურნალო ბალახის მასალა, კურკუმინი ძალიან მრავალფეროვანია პროდუქტის ინოვაციებში, მათ შორის საკვები, სასმელი, ჯანსაღი საკვები, ყოველდღიური მოვლა და სხვა სფეროები და მისი ზრდა ასევე საოცარია.მრავალფეროვანმა ახალმა პროდუქტმა კურკუმინით, როგორც გაყიდვის პუნქტით, არა მხოლოდ მიიპყრო ბევრი მომხმარებელი ბალახის დარგვით, არამედ ბევრმა ბიზნესმა მიმართა კურკუმინის განვითარების სტრატეგიას.

კურკუმინის მსგავსად, არსებობს რამდენიმე ადაპტაცია ორიგინალურ ბალახთან, რომელიც ძალიან სწრაფად გაიზარდა ბოლო წლებში, როგორიცაა მორინგა, გუარანა, მაკა, როდიოლა და აშვაგანდა.სამხრეთ აფრიკის ჟენშენი ასევე ცნობილია როგორც ინდური ჟენშენი.ის ასევე უძველესი მცენარეა, რომელიც ინდოეთში კულტივირებულია ათასობით წლის განმავლობაში.მას ყოველთვის იყენებდნენ ინდოელი ხალხი, როგორც მნიშვნელოვანი წამალი ძილის აღმძვრელი, კვებისა და სხვადასხვა დაავადების გასაძლიერებლად.თანამედროვე სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ აქტიური ინგრედიენტები, როგორიცაა აშვაგანდაში არსებული სკუტელარია ლაქტონი, ალკალოიდები და სტეროიდები, აქვთ ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური, სტრესის შემსუბუქება, იმუნიტეტის გაძლიერება, მეხსიერების გაუმჯობესება, შემეცნებითი გაუმჯობესება და კიბოს საწინააღმდეგო.ფიზიოლოგიური ფუნქცია.

დღესდღეობით ბევრი ადამიანის სამუშაო და ცხოვრება ყველანაირი ამინდის მდგომარეობაშია, ამიტომ ისინი მეტ-ნაკლებად ზეწოლის ქვეშ არიან სხვადასხვა ასპექტიდან.როგორც წნევის შემსუბუქების გამოსავალი, მოთხოვნა ამ ადაპტირებულ ნედლეულის ბაზარზე მუდმივად იზრდება.მეორეს მხრივ, მომხმარებელთა თანდათანობითი დაშორება კოფეინს და ტრადიციულ დიეტებსა და ინგრედიენტებზე დაბრუნება ასევე გახდა მნიშვნელოვანი მიზეზი სამხრეთ აფრიკის მთვრალი კვერცხების ადვილად ხილვისა სხვადასხვა საკვებსა და სასმელში.განსაკუთრებით ჩრდილოეთ ამერიკაში, ეს ტენდენცია განსაკუთრებით აშკარაა.Innova Market Insights-ის მიხედვით, 2018 წელს სამხრეთ აფრიკელ მთვრალებთან დაკავშირებული ახალი საკვები სასმელების რაოდენობა 48%-ით გაიზარდა 2015 წელთან შედარებით. მიწოდების ინოვაციური ფორმები, მათ შორის შოკოლადი, საღეჭი რეზინი, კვების ბარები, ბურგერები, რბილი ტკბილეული, წვენები, მზა სასმელი RTD სასმელები, ყავა, ჩაი და მარცვლეული ჩნდება.კერძოდ, ჩაის სასმელები 2017 წელს გამოშვებული ყველა ახალი პროდუქტის 24%-ს შეადგენს.

რა თქმა უნდა, ინდოეთი კვლავ რჩება სამხრეთ აფრიკის მთვრალთა უმსხვილესი მწარმოებელი და ექსპორტიორი, მაგრამ მისი გამოყენების შესაძლებლობები გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე შეერთებული შტატები.ზრდის მკაცრი პირობების გამო, როგორიცაა ზრდის ტემპერატურა, კლიმატი და ნიადაგის ხარისხი, სამხრეთ აფრიკის მთვრალი ბადრიჯანი ნაკლებად არის ცნობილი ჩინურ ბაზარზე, რაც არის მისი გამოყენების ბაზრის ხარვეზის მთავარი მიზეზი ჩინეთში.მაგრამ ამჟამად ჩინეთში ასევე არის რამდენიმე კომპანია, რომლებიც აწარმოებენ ან ნაწილობრივ ეყრდნობიან იმპორტს.მაგალითად, იუნანის პროვინციის Red River Valley Moringa Industry Company თანამშრომლობდა იუნანის პროვინციული ტროპიკული კულტურების კვლევის ინსტიტუტთან და აშვაგანდას ფართომასშტაბიანი დანერგვა და გაშენება წარმატებული იყო.გარდა ამისა, მრავალი კვლევითი ინსტიტუტი ასევე ჩართული იყო სამხრეთ აფრიკელ მთვრალთა კვლევაში, და სამხრეთ-დასავლეთის უნივერსიტეტში მრავალი კვლევაა, მათ შორის, თუ როგორ უნდა მოხდეს დანერგვა და გაშენება, აქტიური ინგრედიენტების მოპოვება და ფუნქციური კვლევა.

გლობალური თვალსაზრისით, კომპანიები, რომლებიც ხელს უწყობენ სამხრეთ აფრიკის მთვრალთა განვითარებას, კონცენტრირებულია ინდოეთსა და შეერთებულ შტატებში.მათ შორის მაღალი რეპუტაცია აქვთ Arjuna Natural, Ixoreal Biomed, Sabinsa და Natreon.მთვრალი ბადრიჯნის ძირითადი ინგრედიენტებია Shoden, KSM-66, Shagandha USP, Sensoril და ა.შ. მედიის შესაბამისი ინფორმაცია ასევე ძალიან გავრცელებულია.ამავდროულად, ამ პროდუქტების მიღმა არსებული ძლიერი სამეცნიერო კლინიკური მხარდაჭერა არის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მიზეზი ამ ტრადიციული მცენარის რეპუტაციის ხელშეწყობისთვის.

ძლიერი კლინიკური მხარდაჭერა მნიშვნელოვანი მამოძრავებელია

მაგალითად, Shoden, რომელიც ერთობლივად გამოუშვა Arjuna Natural-ის და აშშ-ს სპეციალობის ნედლეულის მომწოდებლის NutriScience Innovations-ის მიერ, არის სამხრეთ აფრიკის მთვრალი ბადრიჯნის ყველაზე ძლიერი ექსტრაქტი.ამ ფხვნილს აქვს სტანდარტული დოზა 120 მგ და შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტს, სილვესტრის ლაქტონს 35%-მდე, რომელიც ცნობილია, როგორც ყველაზე მაღალი დონე ამჟამად ბაზარზე.ამჟამად შოდენზე დასრულებულია სამი კლინიკური კვლევა, კიდევ ორი ​​მიმდინარეობს.წინა კვლევებმა აჩვენა, რომ შოდენი ხელს უწყობს მამაკაცებში ტესტოსტერონის დონის მნიშვნელოვან ზრდას, კორტიზოლის დონის შემცირებას და ძილის არააღდგენითი მდგომარეობის გაუმჯობესებას.გარდა ამისა, მიმდინარე კვლევა დაკავშირებულია გამძლეობასთან და იმუნურ მხარდაჭერასთან.მაღალი ხარისხის თხევადი ქრომატოგრაფიით (HPLC) და სხვა მეთოდების ანალიზით, შოდენს აქვს ცნობილი და ახლად იდენტიფიცირებული დრუნკენაქტონის ბიოფლავონოიდების სრული სპექტრი, რაც არ ჩანს აშვაგანდას სხვა ექსტრაქტებში.ბიოშეღწევადობის კვლევებმა აჩვენა, რომ 24 საათის შემდეგაც კი, შოდენის შემცველი გლიკოზიდები შეიძლება დარჩეს სისხლში მთელი დღის განმავლობაში.

NutriScience-ისა და Arjuna-ს მიხედვით, შოდენის ეფექტურობა ძალიან დაბალია და სრული სპექტრის ანალიზი აჩვენებს, რომ ის არის მაღალი ხარისხის და არ არსებობს უსაფრთხოების და მარეგულირებელი ბარიერები, პატენტის მხარდაჭერა და დასუფთავების ეტიკეტებთან შესაბამისობა.ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი პროდუქტი ან სხვა ინგრედიენტებთან ერთად ჯანმრთელობის უფრო ფართო პრეტენზიით.
რანდომიზებულმა, ორმაგად ბრმა, პლაცებოზე კონტროლირებადმა კლინიკურმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა გასულ წელს Journal of Dietary Supplements-ში, აჩვენა, რომ KSM-66 Ashwagandha დანამატებმა მნიშვნელოვნად გააუმჯობესა გარდამავალი და ნორმალური მეხსიერება ადამიანებში.გარდა ამისა, პროდუქტს შეუძლია გაზარდოს ყურადღება და დააჩქაროს ტვინის ინფორმაციის გადამუშავების უნარი.მკვლევარები ვარაუდობენ, რომ აშვაგანდას აქვს ზემოაღნიშნული ეფექტურობა, ალბათ იმიტომ, რომ ის აფერხებს აცეტილქოლინესტერაზას აქტივობას.ჯერჯერობით, KSM-66-ზე 21-მდე კვლევა ჩატარდა, საიდანაც 13 დასრულებულია და 8 ჯერ კიდევ მიმდინარეობს.


გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-08-2019