განვითარების ტენდენცია პირველი:
ფიტონუტრიენტების ფართო გამოყენება
ფიტონუტრიენტები არის ბუნებრივი ნაერთები მცენარეებში, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის.
მასში შედის მცენარეული ვიტამინები და მინერალები, ცილები, დიეტური ბოჭკოები და სხვა ძირითადი საკვები ნივთიერებები, ასევე მცენარეების მიერ წარმოებული სპეციალური მეორადი მეტაბოლიტები, რათა დაიცვან თავი გარემოს სტრესული ფაქტორებისგან, როგორიცაა მწერები, დაბინძურება და დაავადებები.
და სპეციალური ქიმიკატები, რომლებიც წარმოიქმნება გენეტიკური მახასიათებლების გამო, როგორიცაა მცენარეთა სხვადასხვა ფორმის, ფერის, გემოსა და სუნის შენარჩუნება.
განვითარების ტენდენცია მეორე:
საკვები სოკოს პროდუქტები განვითარდება დიდი სიჩქარით და გახდება მნიშვნელოვანი მამოძრავებელი ძალა მომავალი ჯანმრთელობის ინდუსტრიის განვითარებისთვის.
საკვები სოკოები ზოგადად ბოსტნეულებად ითვლება.სინამდვილეში, ეს არის სოკო.ის განსხვავდება მცენარეებისგან იმით, რომ არ შეიცავს ქლოროფილს და არ იღებს საკვებ ნივთიერებებს მზის სხივებისა და ნიადაგისგან.ისინი უფრო ცხოველებს ჰგვანან, ჩვეულებრივ მცენარეებზე პარაზიტულები.საკვები ნივთიერებების მონელება და შეწოვა მკვდარ ან მკვდარ მცენარეებზე.
განვითარების ტენდენცია სამი:
მცენარეული პროდუქტები გახდა ყველაზე ცხელი ადგილი.
მომავლის საკვები - მცენარეზე დაფუძნებული
მცენარეული პროდუქტების არჩევის მიზეზები ეკოლოგიური ფაქტორია
სათბურის გაზების შემცირება, წყლის რესურსების დაზოგვა, ტყეების განადგურების შემცირება, ველური სახეობების დაცვა და ნარჩენების ემისიების შემცირება.
ჯანმრთელი დიეტა
მოერიდეთ ცხოველური პროდუქტების პოტენციურ რისკებს: ლაქტოზას აუტანლობა, ანტიბიოტიკების ბოროტად გამოყენება და ა.შ.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-04-2019