Pөнім атауы:Cхикорий ұнтағы
Сыртқы түрі:сарыisЖұқа ұнтақ
ГМОКүйі: ГМО тегін
Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда
Сақтау: Контейнерді ашпастан салқын, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан алыс ұстаңыз
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай
Инулин - бидай, пияз, банан, сарымсақ, спаржа, сушок және цикорий сияқты өсімдіктердің көптеген түрлері өндіретін еритін талшық. Крахмал сияқты, инулин - бұл өсімдіктер энергияны сақтау үшін қолданылатын әдіс. Өнеркәсіпте ол көбінесе сушок пен цикорий тамырынан алынады. Бұл полисахаридтер тобы, олар негізінен бірнеше глюкоза бірліктері бар фруктозаның ұзын тізбегі болып табылады.
Инулиндер фруктандар деп аталатын классикалық диеталық талшықтарға жатады. Ол тағам ретінде қабылданатын көптеген табиғи өсімдіктерде бар. Инулиндер денсаулық үшін табиғи тағамдық қоспа ретінде де қолданылады. Біздің инулиндер цикорий тамырынан алынады. Суда еріген ақ ұнтақ.
Инулинді синантрин деп те атайды. 2-60 полимерлену дәрежесіндегі фруктан қоспасы. Крахмалдан басқа, инулин өсімдіктердегі энергияны сақтаудың тағы бір түрі, функционалды тамақ үшін тамаша шикізат болып табылады. Ол көптеген жемістер мен көкөністерде бар. Оның ішінде Иерусалим артишокы ерекше бай көз болып табылады.
Инулин пребиотиктер мен диеталық талшықтардың қос қасиеттеріне ие жалғыз өнім болып табылады. Инулин жүздеген жылдар бойы біздің күнделікті рационымыздың бір бөлігі болды, өйткені сіз оны банан, пияз және бидай сияқты көптеген жемістер мен көкөністерден табасыз. Топинамбур, инулин көптеген тағамдық қосымшаларда пайдалы ингредиент ретінде сәтті қолданыла алады.
Инулин функционалдық тағамдық ингредиенттер ретінде қарастырылады, өйткені ол адамның физиологиялық және биохимиялық процестеріне әсер етуі мүмкін, нәтижесінде денсаулықты жақсартады және көптеген аурулардың қаупін азайтады. Еритін талшық көбінесе талшықты, көлемді және тәтті дәмді қосу үшін өңделген тағамдарға қосылады. Инулинді олигофруктоза мен фруктоза сироптарын дайындау үшін де қолдануға болады.
Функция:
1. Адамның бифидобактериясын көбейту және асқазан-ішек қызметін реттеу функциясымен;
Иммундық функцияны күшейту функциясымен;
Қандағы қант пен холестеринді төмендету функциясымен;
Май алмасуын жақсарту және салмақ жоғалту функциясымен.
Қандағы қанттың төмендеуі, қан липидтерінің төмендеуі;
Ca2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+, Cu2 сияқты минералды сіңіруге ықпал ету;
Ішек пен асқазанның спорт түрлерін реттеу, май алмасуын жақсарту және салмақ жоғалту;
. Теріні ағарту және теріні тегіс және нәзік ету үшін өте жақсы әсер
Ішек перистальтикасын күшейту және іш қатудың алдын алу және тиімді емдеу үшін ерекше тиімділігі бар.
Қолдану:
1. Insuli n препараттарының шикізаты ретінде ол негізінен фармацевтикалық салада қолданылады;
2. Табиғи функционалды жеуге болатын полисахарид ретінде ол негізінен денсаулық сақтау саласына қолданылады;
3. Төмен энергиялы денсаулық тағамының шикізаты ретінде ол негізінен косметикалық өнеркәсіпте қолданылады.
