Сарымсақ сығындысы

Аллицин - сарымсақтан алынған органикалық қосылыс.Оны пияздан және Alliaceae тұқымдасының басқа түрлерінен алуға болады.Оны алғаш рет 1944 жылы Честер Дж. Каваллито бөліп алып, зертханада зерттеген. Бұл түссіз сұйықтықтың ерекше өткір иісі бар.Бұл қосылыс бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттерді көрсетеді.Аллицин - сарымсақ зиянкестердің шабуылдарынан қорғаныс механизмі.

Өнім атауы:Сарымсақ сығындысы

Латын атауы: Allium Sativum L.

CAS №: 539-86-6

Пайдаланылған өсімдік бөлігі: Шам

Талдау: HPLC арқылы 0,2%-5% аллицин

Түсі: өзіне тән иісі мен дәмі бар ашық сары ұнтақ

ГМО статусы: ГМО тегін

Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда

Сақтау: Контейнерді ашпастан салқын, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан алыс ұстаңыз

Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай

Функция:

-Сарымсақ сығындысы кең спектрлі антибиотик, бактериостаз және зарарсыздандыру ретінде қолданылады.
-Сарымсақ сығындысы жылу мен улы заттарды кетіреді, қанды белсендіреді және тоқырауды ерітеді.
- Сарымсақ сығындысы қан қысымын және қандағы майды төмендетеді және ми жасушаларын қорғайды.
- Сарымсақ ісікке қарсы тұра алады және адамның иммунитетін арттырады және қартаюды баяулатады.

Қолдану

-Азық-түлік саласында қолданылады, ол негізінен печенье, нан, ет өнімдерінде және т.б. қолданылатын функционалды тағамдық қоспалар ретінде қолданылады;

Қолдану:

-Денсаулық өнімдері саласында қолданылады, ол жиі қан қысымын және қан майын төмендету үшін капсула түрінде жасалады;

-Фармацевтика саласында қолданылады, ол негізінен бактериялық инфекцияларды, гастроэнтериттерді және жүрек-тамыр ауруларын емдеуде қолданылады;

-Жемдік қоспалар саласында қолданылады, ол негізінен құстарды, малдарды және балықты аурудан қорғау үшін жем қоспасында қолданылады.

ТЕХНИКАЛЫҚ МӘЛІМЕТТЕР парағы