Соңғы жылдары табиғи денсаулық өнімдеріне тұтынушылық сұраныс артқан сайын, шөп қоспалары өнімдері де жаңа өсу нүктелерін ашты.Салада мезгіл-мезгіл жағымсыз факторлар болғанымен, тұтынушылардың жалпы сенімі артып келеді.Нарықтың әртүрлі деректері диеталық қоспаларды сатып алатын тұтынушылардың бұрынғыдан да көп екенін көрсетеді.Innova Market Insights нарығының деректеріне сәйкес, 2014 және 2018 жылдар аралығында жылына шығарылатын тағамдық қоспалардың әлемдік орташа саны 6% құрады.
Тиісті деректер Қытайдың тағамдық қоспалар өнеркәсібінің жылдық өсу қарқыны 10%-15% құрайтынын көрсетеді, оның ішінде нарық көлемі 2018 жылы 460 миллиард юаньнан асады, сонымен қатар функционалдық тағамдар (QS/SC) және арнайы емдік тағамдар сияқты арнайы тағамдар.2018 жылы нарықтың жалпы көлемі 750 миллиард юаньнан асты.Оның басты себебі, денсаулық сақтау саласы экономикалық даму мен халық құрылымының өзгеруіне байланысты дамудың жаңа мүмкіндіктерін ашты.
АҚШ-тың өсімдік қоспалары 8,8 миллиард долларды бұзады
2019 жылдың қыркүйегінде Америка өсімдіктер кеңесі (ABC) шөптер нарығының соңғы есебін шығарды.2018 жылы американдық шөп қоспаларының сатылымы 2017 жылмен салыстырғанда 9,4%-ға өсті. Нарық көлемі 8,842 миллиард АҚШ долларына жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 757 миллион АҚШ долларына өсті.Сатылым, 1998 жылдан бергі ең жоғары рекорд. Деректер сонымен қатар 2018 жыл қатарынан шөптік қоспалар сатылымының өсуінің 15-ші жылы екенін көрсетеді, бұл тұтынушылардың мұндай өнімдерге деген қалауы айқын бола бастағанын және бұл нарық деректері SPINS және NBJ-тен алынған.
2018 жылы шөптік диеталық қоспаларды жалпы сатылымдағы күшті сатудан басқа, NBJ бақылайтын нарықтың үш арнасының жалпы бөлшек саудасы 2018 жылы өсті. Шөптік қоспаларды тікелей сату арнасының сатылымы қатарынан екінші жыл ішінде ең жылдам өсті, ол 11,8 өсті. % 2018 жылы 4,88 млрд долларға жетті.NBJ бұқаралық нарық арнасы 2018 жылы екінші күшті өсуді бастан кешіріп, 1,558 миллиард долларға жетіп, бір жылмен салыстырғанда 7,6%-ға өсті.Сонымен қатар, NBJ нарығының деректері 2008 жылы табиғи және денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендеріндегі шөп қоспаларының сатылымы 2 804 миллион долларды құрап, 2017 жылмен салыстырғанда 6,9%-ға өскенін көрсетеді.
Иммундық денсаулық және салмақты басқару негізгі трендке айналды
Америка Құрама Штаттарындағы негізгі бөлшек сауда дүкендерінде ең көп сатылатын шөптік диеталық қоспалардың арасында Marrubium vulgare (Lamiaceae) негізіндегі өнімдер 2013 жылдан бері ең жоғары жылдық сатылымға ие және 2018 жылы өзгеріссіз қалды. 2018 жылы ащы жалбыздан жасалған денсаулыққа арналған өнімдердің жалпы сатылымы. $146,6 млн болды, бұл 2017 жылмен салыстырғанда 4,1%-ға өсті. Ащы жалбыздың дәмі ащы және дәстүрлі түрде жөтел мен суық тию сияқты респираторлық ауруларды емдеу үшін қолданылады, ал асқазан ауруы және ішек құрттары сияқты ас қорыту аурулары үшін азырақ қолданылады.Диеталық қосымша ретінде қазіргі уақытта жөтелді басатын және пастилкаларды дайындауда ең көп қолданылатыны.
Lycium spp., Solanaceae жидек қоспалары 2018 жылы негізгі арналарда ең күшті өсті, сатылымы 2017 жылмен салыстырғанда 637%-ға өсті. 2018 жылы годжи жидектерінің жалпы сатылымы 10,4102 миллион АҚШ долларын құрап, арнада 26-шы орынды иеленді.2015 жылы суперфудтардың асқынуы кезінде годжи жидектері бірінші рет негізгі арналардағы ең жақсы 40 шөп қоспаларының ішінде пайда болды.2016 және 2017 жылдары әртүрлі жаңа супер тағамдардың пайда болуымен годжи жидектерінің негізгі сатылымы төмендеді, бірақ 2018 жылы годжи жидектерін нарық тағы да құптады.
SPINS нарығының деректері 2018 жылы негізгі арнадағы ең көп сатылатын тарақандар салмақ жоғалтуға бағытталғанын көрсетеді.Сенімді тамақтану қауымдастығы (CRN) 2018 диеталық қоспаларды тұтынушылардың сауалнамасы, Америка Құрама Штаттарындағы қосымша пайдаланушылардың 20% 2018 жылы сатылған салмақ жоғалту өнімдерін сатып алды. Дегенмен, тек 18-34 жастағы қосымша қолданушылар салмақ жоғалтуды алты негізгі себептердің бірі ретінде санайды. қоспаларды қабылдау үшін.HerbalGram нарығының алдыңғы есебінде атап өтілгендей, тұтынушылар жалпы денсаулықты жақсарту мақсатында салмақ жоғалтудың орнына салмақты басқаруға арналған өнімдерді көбірек таңдауда.
Годжи жидектерінен басқа, 2018 жылы 40 басқа ингредиенттің негізгі сатылымы 40%-дан астамға өсті (АҚШ долларымен): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) және Бөріқарақат (Berberis spp., Berberidaceae).2018 жылы Оңтүстік Африканың мас жүзімінің негізгі арнасының сатылымы бір жылмен салыстырғанда 165,9% -ға өсіп, жалпы сатылымы 7 449 103 долларды құрады.2017 жылы 138,4% -дан 2018 жылға дейін ақжелкеннің сатылымы да күшті өсімге қол жеткізіп, 50 979 669 долларға жетіп, оны арнадағы ең көп сатылатын төртінші материалға айналдырды.2018 жылы тағы бір жаңа 40-плюс негізгі арна - Fun Bull, ол 40% -дан астамға өсті.Сату көлемі 2017 жылмен салыстырғанда 47,3%-ға өсіп, жалпы сомасы 5 060 098 долларды құрады.
CBD және саңырауқұлақтар табиғи арналардың жұлдыздарына айналады
2013 жылдан бері куркума АҚШ-тың табиғи бөлшек сауда арнасында ең көп сатылатын шөптік диеталық қосымша ингредиент болды.Алайда, 2018 жылы каннабидиолдың (CBD) сатылымы өсті, ол табиғи арналардағы ең көп сатылатын ингредиент қана емес, сонымен қатар ең жылдам дамып келе жатқан шикізат болды..SPINS нарығының деректері көрсеткендей, 2017 жылы CBD бірінші рет табиғи арналардың алғашқы 40 тізімінде пайда болды, сатылымы жыл сайынғы 303% -ға артып, ең көп сатылатын 12-ші компонент болды.2018 жылы CBD сатылымдарының жалпы көлемі 52 708 488 АҚШ долларын құрап, 2017 жылмен салыстырғанда 332,8%-ға өсті.
SPINS нарығының деректеріне сәйкес, 2018 жылы Америка Құрама Штаттарында табиғи арналарда сатылатын CBD өнімдерінің шамамен 60% -ы алкогольсіз тұнбалар, содан кейін капсулалар мен жұмсақ капсулалар.CBD өнімдерінің басым көпшілігі денсаулыққа тән емес басымдықтарға бағытталған, ал эмоционалды қолдау және ұйқы денсаулығы екінші ең танымал қолдану болып табылады.2018 жылы CBD өнімдерін сату айтарлықтай өскенімен, каннабис өнімдерін сату 9,9% төмендеді.
Табиғи арнаның өсу қарқыны 40%-дан асатын шикізаттар – бұлбұл (93,9%) және саңырауқұлақтар (басқалар).Мұндай өнімдерді сату 2017 жылмен салыстырғанда 40,9%-ға өсті, ал 2018 жылы нарықтағы сатылымдар 7 800 366 АҚШ долларына жетті.CBD, бұзау және саңырауқұлақтардан (басқалар) кейін Ganoderma lucidum 2018 жылы табиғи арналардың ең жақсы 40 шикізатының ішінде сатылым өсімі бойынша төртінші орынға ие болды, бұл бір жылмен салыстырғанда 29,4% жоғары.SPINS нарығының деректері бойынша саңырауқұлақтар (басқалар) негізінен көкөніс капсулалары мен ұнтақтары түрінде сатылады.Саңырауқұлақтардың көптеген өнімдері иммундық немесе когнитивті денсаулықты денсаулықтың басты басымдығы ретінде қояды, содан кейін арнайы емес қолдану.2017-2018 жылдардағы тұмау маусымының ұзаруына байланысты иммундық денсаулыққа арналған саңырауқұлақ өнімдерінің сатылымы артуы мүмкін.
Тұтынушылар тағамдық қоспалар индустриясына «сенімге» толы
Сенімді тамақтану қауымдастығы (CRN) қыркүйекте де жағымды жаңалықтар жариялады.CRN диеталық қоспаларды тұтынушылардың сауалнамасы тұтынушылардың тағамдық қоспаларды пайдалануы мен көзқарасын бақылайды, ал Америка Құрама Штаттарында сауалнамаға қатысқандардың қосымшаларды «жоғары жиілікте» пайдалану тарихы бар.Сауалнамаға қатысқан американдықтардың жетпіс жеті пайызы диеталық қоспаларды пайдаланғанын айтты, бұл бүгінгі күні хабарланған ең жоғары пайдалану деңгейі (сауалнама CRN қаржыландырды, ал Ipsos 2019 жылдың 22 тамызында 2006 жылғы американдық ересектер арасында сауалнама жүргізді. Аналитикалық сауалнама).2019 жылғы сауалнама нәтижелері тұтынушылардың тағамдық қоспалар мен тағамдық қоспалар салаларына деген сенімі мен сенімін тағы да растады.
Диеталық қоспалар бүгінгі күні денсаулық сақтаудың негізгі бағыты болып табылады.Өнеркәсіптің тұрақты инновацияларымен бұл реттелетін өнімдердің негізгі ағымға айналғаны даусыз.Америкалықтардың төрттен үштен астамы жыл сайын диеталық қоспаларды қабылдайды, бұл өте айқын үрдіс, бұл қоспалар олардың жалпы денсаулық режимінде маңызды рөл атқаратынын көрсетеді.Өнеркәсіп, сыншылар және реттеушілер 40 миллиард долларлық нарықты басқару үшін диеталық қоспалар ережелерін жаңарту керек пе және қалай жаңарту керектігін шешетіндіктен, тұтынушылардың қоспаларды пайдалануын арттыру олардың басты мәселесі болады.
Қосымша ережелерді талқылау көбінесе мониторингке, процестерге және ресурстардың жетіспеушілігіне назар аударады, олардың барлығы дұрыс идеялар, сонымен қатар нарық қауіпсіздігі мен өнімнің тиімділігін қамтамасыз етуді ұмытады.Тұтынушылар олардың салауатты өміріне белсенді қатысуға көмектесетін тағамдық қоспаларды сатып алғысы келеді.Бұл алдағы жылдарда нарықты қайта құруға, сондай-ақ реттеушілердің күш-жігеріне әсер ететін қозғаушы нүкте.Бұл сонымен қатар қауіпсіз, тиімді, ғылыми дәлелденген және сыналған өнімдерді нарыққа жеткізуге және жыл сайын қоспаларға сенетін тұтынушыларға пайда әкелетініне көз жеткізу үшін жеткізу тізбегіне қатысатын барлық адамдарды әрекетке шақыру.
Хабарлама уақыты: 25 қазан 2019 ж