Эпидемия әлемдік қоспалар нарығына кең ауқымды әсер етті және тұтынушылар өз денсаулығына көбірек алаңдайды.2019 жылдан бастап иммундық денсаулықты қолдайтын өнімдерге сұраныс, сондай-ақ салауатты ұйқыны, психикалық денсаулықты және жалпы әл-ауқатты қолдауға байланысты қажеттіліктер артты.Тұтынушылар иммундық денсаулыққа арналған материалдарға көбірек көңіл бөледі, бұл иммундық денсаулық өнімдерінің денсаулықты нығайту әсерін кеңінен танытады.
Жақында Керри «2021 жаһандық иммунитетті диеталық қоспалар нарығы» ақ қағазын шығарды, онда жаһандық тұрғыдан қосымшалар нарығының жақында өсуі, өсуді қамтамасыз ететін жағдайлар және тұтынушылар иммунитет туралы білген иммундық денсаулыққа қатысты әртүрлі артықшылықтар қарастырылды.Қосымшалардың жаңа дәрілік формалары.
Иннова иммундық денсаулық жаһандық қоспаларды әзірлеуде ыстық нүкте екенін атап өтті.2020 жылы жаңа тағамдық қоспалар өнімдерінің 30%-ы иммундық жүйемен байланысты.2016 жылдан 2020 жылға дейін жаңа өнімді әзірлеуге арналған күрделі жылдық өсу қарқыны +10% құрайды (барлық қоспалар үшін 8% құрама жылдық өсу қарқынымен салыстырғанда).
Керри сауалнамасы жаһандық тұтынушылардың бестен бірінен астамы (21%) иммундық денсаулықты қолдау ингредиенттері бар қоспаларды сатып алуға мүдделі екенін айтты.Әдетте салауатты өмірге қатысты азық-түлік және сусын санаттарында, егер шырын, сүтті сусындар және йогурт болса, бұл сан одан да жоғары.
Шын мәнінде, иммундық қолдау - бұл тағамдық және денсаулыққа пайдалы өнімдерді сатып алудың бірінші себебі.Тұтынушылардың 39%-ы соңғы алты айда иммундық денсаулық өнімдерін пайдаланды, ал тағы 30%-ы болашақта мұны қарастырады, яғни иммундық денсаулық сақтау нарығының жалпы әлеуеті 69%-ды құрайды.Алдағы бірнеше жылда бұл қызығушылық жоғары болады, өйткені бұл індет адамдардың назарын аударуда.
Адамдар иммунитеттің денсаулыққа пайдасы зор.Сонымен қатар, Керридің зерттеулері бүкіл әлемдегі тұтынушылардың иммундық денсаулықтан басқа сүйек пен буын денсаулығына да көңіл бөлетінін және олардың алаңдаушылығын салауатты өмір салтын ұстанатын өнімдерді сатып алудың басты себебі деп санайтынын көрсетеді.
Әрбір сауалнама жүргізілген аймақтағы тұтынушылар иммундық денсаулық денсаулық өнімдерін сатып алудың басты себебі деп санаса да, сұраныс бар басқа мемлекеттерде де иммундық денсаулықты толықтыруға қызығушылық артып келеді.Мысалы, ұйқы өнімдері 2020 жылы шамамен 2/3 өсті;эмоция/стресс өнімдері 2020 жылы 40%-ға өсті.
Сонымен қатар, иммундық денсаулық туралы мәлімдемелер көбінесе басқа шағымдармен бірге қолданылады.Когнитивті және бала денсаулығы санаттарында бұл «қос рөл» өнімі әсіресе тез өсті.Сол сияқты, психикалық денсаулық пен иммундық денсаулық арасындағы байланысты тұтынушылар кеңінен таниды, сондықтан стрессті жеңілдету және ұйқы сияқты денсаулыққа пайдасы да иммундық талаптарға сәйкес келеді.
Өндірушілер сонымен қатар тұтынушылық сұранысқа назар аударады және нарықтан ерекшеленетін иммундық денсаулық өнімдерін жасау үшін иммундық денсаулыққа негізделген және денсаулықтың басқа факторлары бар өнімдерді әзірлеуде.
Қандай өсімдік сығындылары тез өседі?
Innova иммундық қоспалар ең танымал өнімдер, әсіресе витаминді және минералды өнімдер болып қала береді деп болжайды.Сондықтан, инновациялар үшін мүмкіндік витаминдер мен минералдар сияқты таныс ингредиенттерді жаңа және перспективалы ингредиенттермен араластыруда болуы мүмкін.Бұл иммундық денсаулықты алаңдататын антиоксиданттық әсері бар өсімдік сығындыларын қамтуы мүмкін.
Соңғы жылдары жасыл кофе сығындылары мен гуарана өсті.Басқа тез өсіп келе жатқан ингредиенттерге Ашваганда сығындысы (+59%), зәйтүн жапырағы сығындысы (+47%), акантопанакс сентикозының сығындысы (+34%) және ақжелкен (+58%) кіреді.
Әсіресе Азия-Тынық мұхиты аймағында, Таяу Шығыста және Африкада ботаникалық қоспалар нарығы қарқынды дамып келеді.Бұл аймақтарда шөп ингредиенттері ұзақ уақыт бойы денсаулықтың маңызды бөлігі болды.Innova 2019 жылдан 2020 жылға дейін құрамында өсімдік ингредиенттері бар деп мәлімдеген жаңа қоспалардың күрделі жылдық өсу қарқыны 118% құрайды деп хабарлайды.
Диеталық қоспалар нарығы әртүрлі сұраныс жағдайларын шешудің әртүрлі нұсқаларын әзірлеуде, олардың ішінде иммунитет ең маңызды болып табылады.Иммундық қосымша өнімдердің көбеюі өндірушілерді бірегей ингредиенттерді ғана емес, сонымен қатар тұтынушылар тартымды және ыңғайлы деп санайтын дәрілік формаларды қолдана отырып, жаңа саралау стратегияларын қабылдауға мәжбүр етеді.Дәстүрлі өнімдер әлі де танымал болғанымен, нарық басқа формаларды қалайтын тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін өзгереді.Сондықтан, қоспалардың анықтамасы қосымша өнімдер мен функционалды тағамдар мен сусындар арасындағы шекараларды одан әрі бұлыңғыр етіп, өнім тұжырымдарының кең спектрін қамту үшін өзгереді.
Жіберу уақыты: 02 қыркүйек 2021 ж