Глутатионорганизмде табиғи түрде бар антиоксидант болып табылады.GSH деп те аталады, ол бауыр мен орталық жүйке жүйесіндегі жүйке жасушаларымен өндіріледі және үш амин қышқылынан тұрады: глицин, L-цистеин және L-глутамат.Глутатион токсиндерді метаболизмге, бос радикалдарды ыдыратуға, иммундық функцияны қолдауға және т.б. көмектеседі.
Бұл мақалада антиоксидант глутатион, оның қолданылуы және болжамды пайдасы талқыланады.Ол сондай-ақ диетадағы глутатион мөлшерін қалай арттыруға болатынын мысалдармен қамтамасыз етеді.
Америка Құрама Штаттарында диеталық қоспалар есірткіге қарағанда басқаша реттеледі.Бұл Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) өнімдерді нарыққа шыққанға дейін олардың қауіпсіздігі мен тиімділігі үшін мақұлдамайтынын білдіреді.Мүмкіндігінше, USP, ConsumerLab немесе NSF сияқты сенімді үшінші тарап тексерген қосымшаларды таңдаңыз.Дегенмен, қоспаларды үшінші тарап сынаған болса да, бұл олардың барлығы үшін міндетті түрде қауіпсіз немесе жалпы тиімді дегенді білдірмейді.Сондықтан денсаулық сақтау провайдерімен қабылдауды жоспарлап отырған кез келген қоспаларды талқылап, басқа қоспалармен немесе дәрі-дәрмектермен ықтимал өзара әрекеттесу үшін оларды тексеру маңызды.
Қосымшаларды пайдалану жекелендірілген және тіркелген диетолог, фармацевт немесе денсаулық сақтау провайдері сияқты денсаулық сақтау маманымен тексерілуі керек.Ешбір қосымша ауруды емдеуге, емдеуге немесе алдын алуға арналмаған.
Глутатионның азаюы нейродегенеративті аурулар (мысалы, Паркинсон ауруы), муковисцидоз, жасқа байланысты аурулар және қартаю процесі сияқты белгілі бір денсаулық жағдайларымен байланысты деп саналады.Дегенмен, бұл глутатион қоспалары міндетті түрде осы жағдайларға көмектеседі дегенді білдірмейді.
Дегенмен, кез келген денсаулық жағдайының алдын алу немесе емдеу үшін глутатионды қолдануды қолдайтын шектеулі ғылыми дәлелдер бар.
Зерттеулер көрсеткендей, ингаляциялық немесе ауызша глутатион муковисцидозы бар адамдарда өкпе функциясын және тамақтану жағдайын жақсартуға көмектесуі мүмкін.
Жүйелі шолу антиоксиданттардың химиотерапиямен байланысты уыттылыққа әсері туралы зерттеулерді бағалады.Талданған он бір зерттеуге глутатион қоспалары кірді.
Көктамырішілік (IV) глутатион химиотерапияның уытты әсерін азайту үшін химиотерапиямен бірге қолданылуы мүмкін.Кейбір жағдайларда бұл химиотерапия курсын аяқтау ықтималдығын арттыруы мүмкін.Қосымша зерттеулер қажет.
Бір зерттеуде көктамырішілік глутатион (30 күн бойы күніне екі рет 600 мг) бұрын емделмеген Паркинсон ауруымен байланысты симптомдарды айтарлықтай жақсартты.Дегенмен, зерттеу шағын болды және тек тоғыз пациенттен тұрды.
Глутатион маңызды қоректік зат болып саналмайды, өйткені ол денеде басқа аминқышқылдарынан түзіледі.
Нашар диета, қоршаған ортаның токсиндері, стресс және кәрілік денедегі глутатион деңгейінің төмендеуіне әкелуі мүмкін.Төмен глутатион деңгейі қатерлі ісік, қант диабеті, гепатит және Паркинсон ауруы қаупінің жоғарылауымен байланысты болды.Дегенмен, бұл міндетті түрде глутатионды қосу тәуекелді азайтады дегенді білдірмейді.
Денедегі глутатион деңгейі әдетте өлшенбейтіндіктен, глутатион деңгейі төмен адамдармен не болатыны туралы ақпарат аз.
Зерттеудің болмауына байланысты глутатион қоспаларын қолданудың жанама әсерлері туралы аз мәлімет бар.Тек тамақтан глутатионды көп қабылдаған кезде ешқандай жанама әсерлер тіркелген жоқ.
Дегенмен, глутатион қоспаларын қолдану құрысуларды, ісінуді немесе бөртпе сияқты белгілермен аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін деген алаңдаушылық бар.Сонымен қатар, глутатионды ингаляциялау жеңіл демікпесі бар кейбір адамдар үшін тыныс алу проблемаларын тудыруы мүмкін.Осы жанама әсерлердің кез келгені орын алса, қосымша қабылдауды тоқтатып, оны денсаулық сақтау провайдеріңізбен талқылаңыз.
Жүкті немесе бала емізетін адамдар үшін қауіпсіз екенін көрсететін деректер жеткіліксіз.Сондықтан жүкті болсаңыз немесе бала емізетін болсаңыз, глутатионды қоспалар ұсынылмайды.Кез келген қоспаларды қабылдамас бұрын әрқашан денсаулық сақтау маманымен тексеріңіз.
Ауруға қатысты зерттеулерде әртүрлі дозалар зерттелген.Сізге сәйкес келетін доза көптеген факторларға, соның ішінде жасыңызға, жынысыңызға және медициналық тарихыңызға байланысты болуы мүмкін.
Зерттеулерде глутатион тәулігіне 250-ден 1000 мг-ға дейінгі дозаларда берілді.Бір зерттеу глутатион деңгейін арттыру үшін кем дегенде екі апта бойы күніне кемінде 500 мг қажет екенін көрсетті.
Глутатионның кейбір дәрі-дәрмектермен және басқа қоспалармен қалай әрекеттесетінін білу үшін деректер жеткіліксіз.
Қосымшаны сақтау туралы өндірушінің нұсқауларын міндетті түрде орындаңыз.Ол қосымшаның түріне байланысты өзгеруі мүмкін.
Сонымен қатар, басқа қоректік заттармен толықтыру дененің глутатион өндірісін арттыруға көмектеседі.Бұған мыналар кіруі мүмкін:
Жүкті немесе бала емізетін болсаңыз, глутатион қабылдаудан аулақ болыңыз.Бұл уақыт аралығы үшін оның қауіпсіз екенін айту үшін деректер жеткіліксіз.
Дегенмен, бұл асқынулардың кейбірі дұрыс емес ішілік инфузия әдісімен немесе жалған глутатионмен байланысты болуы мүмкін, дейді зерттеушілер.
Кез келген тағамдық қоспалар ауруды емдеуге арналмаған.Паркинсон ауруындағы глутатионды зерттеу шектеулі.
Бір зерттеуде ішілік глутатион ерте Паркинсон ауруының белгілерін жақсартты.Дегенмен, зерттеу шағын болды және тек тоғыз пациенттен тұрды.
Тағы бір рандомизацияланған клиникалық зерттеу сонымен қатар глутатионның интраназальды инъекциясын алған Паркинсон ауруы бар емделушілерде жақсарғанын анықтады.Дегенмен, бұл плацебодан жақсы жұмыс істемеді.
Глутатионды жемістер мен көкөністер сияқты кейбір тағамдарда оңай табуға болады.Nutrition and Cancer журналында жарияланған зерттеу сүт өнімдерінде, дәнді дақылдарда және нанда глутатион әдетте төмен, ал жемістер мен көкөністерде глутатион орташа немесе жоғары екенін көрсетті.Жаңа піскен ет салыстырмалы түрде глутатионға бай.
Ол сондай-ақ капсулалар, сұйықтық немесе жергілікті пішін сияқты диеталық қосымша ретінде қол жетімді.Оны көктамыр ішіне енгізуге де болады.
Глутатион қоспалары мен жеке күтім өнімдері Интернетте және көптеген табиғи азық-түлік дүкендерінде, дәріханаларда және витаминдер дүкендерінде қол жетімді.Глутатион қоспалары капсулаларда, сұйықтықтарда, ингаляторларда, жергілікті немесе көктамыр ішіне енгізіледі.
Тек үшінші тарап тексерген қоспаларды іздеңіз.Бұл қоспаның сыналғанын және құрамында жапсырмада көрсетілген глутатион мөлшерін және ластаушы заттар жоқ екенін білдіреді.USP, NSF немесе ConsumerLab таңбаланған қоспалар сынақтан өтті.
Глутатион организмде бірнеше рөл атқарады, соның ішінде оның антиоксиданттық әрекеті.Денедегі глутатионның төмен деңгейі көптеген созылмалы жағдайлар мен аурулармен байланысты.Дегенмен, глутатионды қабылдау осы аурулардың қаупін азайтатынын немесе денсаулыққа қандай да бір пайда әкелетінін білу үшін жеткілікті зерттеулер жүргізілген жоқ.
Глутатион организмде басқа аминқышқылдарынан түзіледі.Ол біз жейтін тағамда да бар.Кез келген тағамдық қоспаны қабылдауды бастамас бұрын, денсаулық сақтау провайдеріңізбен қосымшаның пайдасы мен қаупін талқылаңыз.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Glutathione метаболизмі және оның денсаулыққа әсері.J Тамақтану.2004;134(3):489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Чжао Цзе, Хуан Вэй, Чжан Х және т.б.Муковисцидозы бар науқастарда глутатионның тиімділігі: рандомизацияланған бақыланатын сынақтардың мета-талдауы.Am J Мұрынның алкогольге аллергиясы.2020;34(1):115-121.Нөмірі: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. CF өкпе ауруы үшін антиоксиданттық қоспалар [Алдын ала шығарылым онлайн, 3 қазан, 2019 ж.].Cochrane Revision Database System 2019;10(10):CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Антиоксидантты қоспалардың химиотерапияның уыттылығына әсері: рандомизацияланған бақыланатын сынақ деректеріне жүйелі шолу.Халықаралық қатерлі ісік журналы.2008;123(6):1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Сечи Г, Деледда М.Г., Буа Г, т.б.Паркинсон ауруының ерте кезеңдерінде ішілік глутатионның төмендеуі.Нейропсихофармакология және биопсихиатрия жетістіктері.1996;20(7):1159-1170 жж.Нөмір: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Глутатионның қартаюға қарсы және антимеланогендік әсері.Сади.2017;10:147–153.doi: 10,2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Небулизацияланған глутатион жеңіл астматикалық науқастарда бронхтың тарылуын тудырады.Am J Respir Crit Care Med., 1997; 156 (2 бөлім 1): 425-430.Нөмір: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C және т.б.Saccharomyces cerevisiae-де глутатион метаболизмінің мырыш гомеостазына әсері.FEMS ашытқыларды зерттеу орталығы.2017;17(4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Глутатион қолдайтын диеталық (фито) қоректік заттарға шолу.Қоректік заттар.2019;11(9):2073.Нөмір: 10.3390/nu11092073
Хасани М, Джалалиния С, Хаздуз М, т.б.Селен қоспасының антиоксиданттық маркерлерге әсері: рандомизацияланған бақыланатын сынақтардың жүйелі шолуы және мета-талдауы.Гормондар (Афины).2019;18(4):451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP және т.б.С витамині созылмалы гемодиализбен ауыратын науқастарда глутатион деңгейін төмендетеді: рандомизацияланған, қос соқыр сынақ.Халықаралық урология.2021;53(8):1695-1704 жж.Нөмір: 10.1007/s11255-021-02797-8
Аткарри КР, Мантовани Ж.Ж., Герценберг ЛА, Герценберг ЛА N-ацетилцистеин – цистеин/глутатион тапшылығына қарсы қауіпсіз антидот.Фармакологиядағы қазіргі пікір.2007;7(4):355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Буказула Ф, Айари D. Сүт ошаған (Silybum marianum) қоспасының ерлер жартылай марафондық жүгірушілердегі тотығу стресс маркерлерінің сарысу деңгейіне әсері.Биомаркерлер.2022;27(5):461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Глутатион теріні ағарту үшін: ежелгі миф немесе дәлелге негізделген шындық?.Дерматол практикасының тұжырымдамасы.2018;8(1):15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Паркинсон ауруындағы мұрын ішілік глутатионды IIb фазасын зерттеу.J Паркинсон ауруы.2017;7(2):289-299.doi: 10.3233/JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Глутатион Ұлттық онкологиялық институттың Салауатты әдеттер мен тарихи тамақтану жиілігі сауалнамасында тізімделген тағамдарда кездеседі.Тамақ ісігі.2009;17(1):57-75.Нөмір: 10.1080/01635589209514173
Авторы: Дженнифер Лефтон, MS, RD/N, CNSC, FAND Дженнифер Лефтон, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND – тіркелген диетолог/диетолог және 20 жылдан астам клиникалық тамақтану тәжірибесі бар автор.Оның тәжірибесі клиенттерге кардиохирургиялық реабилитация бойынша кеңес беруден бастап күрделі хирургиялық операцияға ұшыраған науқастардың тамақтану қажеттіліктерін басқаруға дейін жетеді.
Жіберу уақыты: 20.07.2023 ж