Pөнім атауы:Шпинат ұнтағы
Сыртқы түрі:Жасыл түстіЖұқа ұнтақ
ГМОКүйі: ГМО тегін
Қаптама: 25 кг талшықты барабандарда
Сақтау: Контейнерді ашпастан салқын, құрғақ жерде сақтаңыз, қатты жарықтан алыс ұстаңыз
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай
Шпинат (Spinacia oleracea) - Амаранталар тұқымдасына жататын гүлді өсімдік. Оның отаны Орталық және оңтүстік-батыс Азия. Шпинаттың тағамдық құндылығы жоғары және антиоксиданттарға өте бай, әсіресе жаңа піскен, буға пісірілген немесе тез қайнатылған кезде. Қара жапырақты жасыл тері, шаш, сүйек денсаулығы үшін өте маңызды. Бұл көру қабілетіне пайдалы бета-каротин, лютеин және ксантеннің бай көзі. Бета-каротинді А витаминіне айналдыруға болады.
Шпинат сығындысы - шпинат жапырақтарынан жасалған салмақ жоғалтуға арналған қосымша. Шпинат сығындысы – жасыл ұнтақ, оны сумен немесе смузимен араластыруға болады. Ол капсулалар мен жеңіл тағамдарды қоса алғанда, басқа формаларда да сатылады. Ұнтақ жасыл өсімдік жасушаларының хлоропластарындағы микроскопиялық құрылымдар болып табылатын шоғырланған шпинат жапырағы тилакоидтарынан тұрады.
Функция:
Шпинаттың тағамдық құндылығы жоғары және антиоксиданттарға өте бай, әсіресе жаңа піскен, буға пісірілген немесе тез қайнатылған кезде. Бұл А дәрумені (және әсіресе лютеинге жоғары), С витамині, Е дәрумені, К дәрумені, магний, марганец, фолий қышқылы, бетаин, темір, В2 витамині, кальцийдің бай көзі.
Қолдану:
1. Шпинат ұнтағыденсаулық сақтау өнімдерінде қолданылуы мүмкін;
2. Шпинат ұнтағын тамақ саласында қолдануға болады, ол негізінен табиғи тағамдық қоспалар ретінде қолданылады.
пигмент үшін;
3. Шпинат ұнтағын күнделікті қолданылатын химиялық шикізат ретінде қолдануға болады, ол жасыл тіс пастасы мен косметикада қолданылады;
