ឈ្មោះផលិតផល៖ ម្សៅស្ពៃក្តោប/ពណ៌ស្ពៃក្តោប / ស្ពៃក្តោបក្រហម
ឈ្មោះឡាតាំង៖ Brassica Oleracea L.var.capitata L
លក្ខណៈបច្ចេកទេស៖ Anthocyanins 10%-35%, 5:1,10:1,20:1
វីតាមីន A 1%-98% HPLC
សារធាតុសកម្ម៖ វីតាមីន A, Anthocyanins
រូបរាង៖ ម្សៅល្អពីក្រហមទៅវីយ៉ូឡែត
ផ្នែកប្រើប្រាស់៖ ស្លឹក
GMOស្ថានភាព៖ GMO ឥតគិតថ្លៃ
ការវេចខ្ចប់: ក្នុងស្គរសរសៃ 25 គីឡូក្រាម
ការផ្ទុក៖ ទុកធុងដោយមិនបើកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺខ្លាំង
អាយុកាលធ្នើ: 24 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត
ស្ពៃក្តោបក្រហម គឺជាពណ៌អាហារពណ៌ក្រហមដែលផលិតចេញពីស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ (Cruciferae) តាមរយៈដំណើរការចម្រាញ់ ការប្រមូលផ្តុំ ការចម្រាញ់ និងការក្រៀវ។ សមាសធាតុសំខាន់របស់វាគឺ anthocyanidins និង flavones ។
ម្សៅស្ពៃក្តោបក្រហម គឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយប្រភេទដែលផលិតចេញពីស្ពៃក្តោបក្រហមដែលខ្វះជាតិទឹក សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ពណ៌រស់រវើករបស់វា និងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ anthocyanins ម្សៅសរីរាង្គនេះជួយដល់សុខភាពនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការបន្សាបជាតិពុល និងសុខុមាលភាពទូទៅ។ វាជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះទឹកក្រឡុក ស៊ុប និងនំដុត ដែលផ្តល់នូវវិធីធម្មជាតិដើម្បីបង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែ និងអ្នកដែលចង់បង្កើនការទទួលទានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេ ម្សៅស្ពៃក្តោបក្រហមគឺជាអាហារបំប៉នដ៏សម្បូរបែប និងមានជីវជាតិ។
មុខងារ
(1) ស្ពៃក្តោបក្រហម អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ស្ពៃក្តោបរួមមាន ប្រឆាំងនឹងវិទ្យុសកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក។
(2) ស្ពៃក្តោបក្រហម Colorcan កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងការព្យាបាលការទល់លាមក។
(៣). ស្ពៃក្តោបក្រហម ដំបៅក្រពះ ឈឺក្បាល លើសទម្ងន់ ជំងឺស្បែក ជម្ងឺត្រអក
ខាន់លឿង, scurvy;
(៤). ស្ពៃក្តោបក្រហមអាចរលាកសន្លាក់ ជំងឺប្រគ្រីវ ជំងឺភ្នែក ជំងឺបេះដូង ភាពចាស់ ។
ការដាក់ពាក្យ
(១). ស្ពៃក្តោបក្រហម ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ ឱសថ គ្រឿងសំអាង និង indu-
ការតស៊ូ។ វាគឺជាសារធាតុពណ៌ដ៏ល្អដែលប្រើក្នុងស្រា ភេសជ្ជៈ សុីរ៉ូ យៈសាពូនមី ការ៉េម កុម្មង់នំ និងផ្សេងៗទៀត។
(២). ស្ពៃក្តោបក្រហមត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិស័យផលិតផលសុខភាព;
(៣). ស្ពៃក្តោបក្រហមត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងវិស័យឱសថ។