ក្រុមរបស់ Tan et al ។ថ្មីៗនេះបានចេញផ្សាយអត្ថបទមួយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដែលស្វែងយល់ពីសក្តានុពលនៃសំបកមង្ឃុតជាគ្រឿងផ្សំគ្រឿងសំអាង ទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិថែរក្សាស្បែក សក្តានុពលនៃការជិះកង់ និងផលប៉ះពាល់លើសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក។
មង្ឃុត ជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្អែម និងជូរដែលដាំដុះជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ ជាពិសេសប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។ ផ្លែឈើច្រើនតែត្រូវបានកែច្នៃទៅជាទឹកផ្លែឈើផ្តោតអារម្មណ៍ និងផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ដោយបន្សល់ទុកនូវកាកសំណល់ដូចជាសំបកជាដើម។
តាន់ et al ។មង្ឃុតបានប្រើសំបកមង្ឃុតដើម្បីបង្កើតជាចំរាញ់ចេញតាមស្តង់ដារដែលមានសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងភាពជ្រីវជ្រួញ និងលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រងសារធាតុពណ៌។
"សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលទទួលបានពីប្រភពធម្មជាតិដូចជាសំបកមង្ឃុតគឺល្អជាងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំយោគដោយសារតែផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំយោគ" Tan et al" ដូច្នេះគោលបំណងនៃការសិក្សានេះគឺដើម្បីបង្កើតនិងវាយតម្លៃក្រែមឱសថប្រលោមលោកដែលមានផ្ទុកមង្ឃុតស្តង់ដារ។ ចំរាញ់ចេញពីសំបក។”
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃភាពចាស់នៃស្បែក។Tan et al ។ក៏ណែនាំផងដែរថា សារធាតុផ្សំពីរុក្ខសាស្ត្រអាចចូលចិត្តគ្រឿងផ្សំសំយោគ ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ដូចជាស្បែកស្ងួត និងរលាក។
ក្រុមស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាចំរាញ់ចេញពីសំបកមង្ឃុតរបស់ពួកគេបានបង្កើនថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាស៊ីត ascorbic, butylated hydroxytoluene និង Trolox.Tan et al ។បានបង្ហាញថា ចំរាញ់ចេញពីផ្លែមង្ឃុត មានសុវត្ថភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសបើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការរលាកស្បែក និងការពុលសួតរបស់ BHT។
យោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃចំរាញ់ចេញពីសំបកមង្ឃុតអាចត្រូវបានគេសន្មតថាជាសមាសធាតុ phenolic ដូចជា អាល់ហ្វា-មង្ឃុត ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត អេពីតេឈីន និងតានីន។
Tan et al បាននិយាយថា "ការធ្វើស្តង់ដារគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព សុវត្ថិភាព ប្រសិទ្ធភាព និងការផលិតឡើងវិញនៃចំរាញ់ចេញពីមង្ឃុត" លើសពីនេះ លក្ខណៈញ្ញាណដូចជាវាយនភាព ភាពខាញ់ និងការស្រូបចូល គឺជាប្រធានបទ ហើយអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ទៀត។
ការចំរាញ់ចេញពីផ្លែមង្ឃុតក៏អាចទប់ស្កាត់ tyrosinase ដែលជាអង់ស៊ីមដែលចូលរួមក្នុងការគ្រប់គ្រងការផលិតជាតិ melanin ។Tan et al បានរកឃើញថាទម្រង់មួយនៃចំរាញ់ចេញពីសំបកមង្ឃុតបានកាត់បន្ថយ tyrosinase ជាង 60% ដែលមានន័យថាវាអាចជាធាតុផ្សំដែលមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា។
តាន់ et al ។បានបន្ថែមថា ប្រភព លក្ខខណ្ឌលូតលាស់ ភាពចាស់ទុំ ការប្រមូលផល ដំណើរការ និងសីតុណ្ហភាពស្ងួតអាចរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុ phenolic ។ ពួកគេក៏បាននិយាយថា ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការប្រឆាំងភាពចាស់ និងការគ្រប់គ្រងសារធាតុពណ៌។
តាន់ et al ។បាននិយាយថា ការប្រើប្រាស់សំបកមង្ឃុត និងកាកសំណល់អាហារផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើជាវត្ថុធាតុដើមគ្រឿងសំអាង គឺស្របតាមគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពដែលកំណត់ដោយអង្គការសហប្រជាជាតិ ដើម្បី "កាត់បន្ថយការបង្កើតកាកសំណល់ លើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព"។
ដូចគ្រឿងផ្សំដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាច្រើន ការចំរាញ់ចេញពីសំបកមង្ឃុតតាមស្តង់ដារអាចឱ្យសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលផលិតអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។
ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីគឺជាប្រទេសផលិតមង្ឃុតដ៏សំខាន់មួយ ហើយដំណាំនេះត្រូវបានគេលើកឡើងជាពិសេសថាជាផលិតផលក្នុងស្រុក និងនាំចេញដ៏សំខាន់នៅក្នុងផែនការអភិវឌ្ឍន៍ឆ្នាំ 2006-2010 របស់ប្រទេស។
លោក Tan et al មានប្រសាសន៍ថា “ការអភិវឌ្ឍន៍ក្រែមរុក្ខជាតិមង្ឃុតកែសម្ផស្សពណ៌បៃតងអាចជួយជំរុញសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងបង្កើនឱកាសសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ”។
ចំណងជើង៖ ការបង្កើត និងវាយតម្លៃរូបវិទ្យានៃក្រែមឱសថរុក្ខជាតិបៃតង ដែលមានផ្ទុកសារធាតុចំរាញ់ចេញពីផ្លែមង្ឃុតតាមស្តង់ដារ
រក្សាសិទ្ធិ – លើកលែងតែមានការបញ្ជាក់ផ្សេងពីនេះ ខ្លឹមសារទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រនេះគឺ © 2022 – William Reed Ltd – រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង – មើលលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតពេញលេញស្តីពីការប្រើប្រាស់សម្ភារៈនៅលើគេហទំព័រនេះ
ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ៖ រូបមន្ត និងវិទ្យាសាស្ត្រ និន្នាការទីផ្សារ ធម្មជាតិ និងសរីរាង្គ ភាពស្រស់ស្អាត និងសីលធម៌ ការថែរក្សាស្បែក
DeeperCapsTM គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលវេចខ្ចប់បានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ស្បែកខ្មៅ។ ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យម៉ាកនានាប្រែក្លាយផលិតផលដែលមានស្រាប់ទៅជាផលិតផលដែលត្រូវតែមាន...
Serene Skin Sage ត្រូវបានផលិតចេញពីកោសិការុក្ខជាតិទាំងមូលនៃប្រភេទឱសថអឺរ៉ុបដ៏ល្បីល្បាញ និងក្លិនក្រអូប Salvia officinalis ដែលប្រើក្នុងឱសថបុរាណ…
HK Kolmar - អ្នកដឹកនាំក្នុងការច្នៃប្រឌិតឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ HK Kolmar កាន់កាប់ 60% នៃទីផ្សារឡេការពារកម្តៅថ្ងៃកូរ៉េ ក្រុមហ៊ុនមានឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ 30 ឆ្នាំ…
វេទិកាវេចខ្ចប់ដែលបានកែលម្អ WB47 ផ្តល់នូវភាពបត់បែនកាន់តែច្រើននៅកម្រិតវេចខ្ចប់បឋម និងអនុវិទ្យាល័យ ដើម្បីបំពេញតាមការរំពឹងទុកនៃប្រភេទផ្សេងៗ…
ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានឥតគិតថ្លៃ សូមចុច SUBSCRIBE ដើម្បីទទួលបានព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានឥតគិតថ្លៃរបស់យើង និងទទួលបានព័ត៌មានចុងក្រោយបំផុតដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២២