ដោះសោអាថ៌កំបាំងនៃ ginsenoside CK ដែលជារបកគំហើញថ្មីនៅក្នុងរលកនៃភាពស៊ាំ និងសុខភាព

ភាពស៊ាំគឺជាឧបសគ្គដ៏រឹងមាំតែមួយគត់ចំពោះសុខភាពរបស់រាងកាយ។ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើការដូចជា "កងទ័ព" នៅក្នុងរាងកាយ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង "សត្រូវ" ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់យើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែភាគច្រើនយើងមិនមានអារម្មណ៍ថាវាទេ។"សមរភូមិ" ដ៏សាហាវនេះគឺដោយសារតែ "ក្រុម" នេះមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងស្រុង។នៅពេលដែលអភ័យឯកសិទ្ធិត្រូវបានខូច រាងកាយរបស់យើងនឹង "ខូច" ហើយជំងឺជាច្រើននឹងលេចឡើង ដែលមិនត្រឹមតែដាក់សម្ពាធលើបុគ្គលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ទុកគ្រួសារទៀតផង។ពាក្យដដែលៗនៃការរាតត្បាតមកុដថ្មីបានបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់នៃភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។ការសិក្សាមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ថា ginsenoside CK បានធ្វើឱ្យមានរបកគំហើញដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស និងបានធ្វើឱ្យផ្លូវចេញពីទីផ្សារអាហារសុខភាពដោយជោគជ័យ។

នៅក្នុងប្រទេសចិន យិនស៊ិនតែងតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្តេចនៃឱសថ និងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ភ្នាក់ងារបំប៉ន និងពង្រឹងដ៏ល្អបំផុតនៅបូព៌ា"។នៅភាគខាងលិច យិនស៊ិនត្រូវបានគេហៅថា PANAX CA MEYERGINSENG "PANAX" មកពីភាសាក្រិចមានន័យថា "ព្យាបាលគ្រប់ជំងឺ" ហើយ "យិនស៊ិន" គឺជាការបញ្ចេញសំឡេងរបស់ចិននៃយិនស៊ិន។យិនស៊ិនគឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Araliaceae ginseng ។រុក្ខជាតិនៃ genus Araliaceae មានប្រភពមកពី Cenozoic និង Tertiary Period ប្រហែល 60 លានឆ្នាំមុន។នៅពេលដែលយុគសម័យទឹកកក Quaternary បានមកដល់ តំបន់រស់នៅរបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។យិនស៊ិន និងយិនស៊ិន រុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុង genus ក៏បានរស់រានមានជីវិតជាវត្ថុបុរាណផងដែរ។នេះក៏គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញថាយិនស៊ិនអាចទប់ទល់នឹងការសាកល្បងនៃបរិស្ថាន និងពេលវេលា ហើយនៅតែរួមចំណែកដល់សុខភាពមនុស្ស។
ស្នាដៃបុរាណ "Dream of Red Mansions" និយាយអំពី "Ginseng Yangrong Pill" ដែលជាថ្នាំបំប៉នដែល Lin Daiyu តែងតែប្រើ។Lin Daiyu ទើបតែចូល Jia Mansion ហើយគ្រប់គ្នាហាក់ដូចជាមានជម្ងឺ ដូច្នេះពួកគេសួរនាងថាមានបញ្ហាអ្វី?តើថ្នាំប្រភេទណា?Daiyu ញញឹម​ហើយ​និយាយ​ថា “ឥឡូវ​នេះ​ខ្ញុំ​នៅ​តែ​ញ៉ាំ​ថ្នាំ​យិនស៊ិន Yangrong”។ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់គឺជាប្រព័ន្ធការពាររាងកាយចុះខ្សោយក្នុងន័យទំនើប ដែលបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិនៃយិនស៊ិនក្នុងការពង្រឹងភាពស៊ាំ។លើសពីនេះទៀត "Compendium of Materia Medica" និង "Dongyibaojian" ក៏កត់ត្រាវេជ្ជបញ្ជាដែលមាន ginseng ផងដែរ។
នៅសម័យបុរាណ យិនស៊ិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអធិរាជ និងពួកអភិជនតែប៉ុណ្ណោះ។ឥឡូវនេះវាបានប្រញាប់ប្រញាល់ចេញពីអាស៊ី បង្កើតជា "ជំងឺគ្រុនយិនស៊ិន" ជុំវិញពិភពលោក។អ្នកស្រាវជ្រាវ និង​អ្នកប្រាជ្ញ​កាន់តែច្រើន​ឡើងៗ​បានចាប់ផ្តើម​សិក្សា​អំពី​យិនស៊ិន និង​និស្សន្ទវត្ថុ​ផ្សេងៗ សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​យិនស៊ិន និង​ជីន​សេណូ​ស៊ីត (Ginsenoside) ជាដើម។

Saponins គឺជាប្រភេទ glycosides ហើយត្រូវបានផ្សំឡើងដោយ sapogenin និងស្ករ អាស៊ីត uronic ឬអាស៊ីតសរីរាង្គផ្សេងទៀត។Ginsenosides គឺជាខ្លឹមសារនៃយិនស៊ិន ហើយជាសមាសធាតុសកម្មខាងឱសថសាស្ត្រនៃយិនស៊ិន panax notoginseng និងយិនស៊ិនអាមេរិក។នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ monomers ginsenoside ប្រហែល 50 ត្រូវបានញែកដាច់ពីគេ។ginsenosides ដែលស្រង់ចេញដោយផ្ទាល់តាមវិធីនេះត្រូវបានគេហៅថា ginsenosides គំរូ រួមទាំង Ra, Rb1, Rb2, Rb3, Re, Rg1 ជាដើម។ ginsenosides គំរូត្រូវតែត្រូវបានបំបែកដោយអង់ស៊ីមជាក់លាក់ និងបំប្លែងទៅជា ginsenosides ដ៏កម្រ មុនពេលពួកវាអាចត្រូវបានស្រូបយក និងប្រើប្រាស់យ៉ាងពិតប្រាកដដោយ រាងកាយរបស់មនុស្ស។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណនៃអង់ស៊ីមនេះនៅក្នុងរាងកាយគឺតូចណាស់ ដូច្នេះអត្រានៃការប្រើប្រាស់រាងកាយរបស់ ginsenoside គំរូគឺទាបណាស់។

Ginsenoside CK (Compound K) គឺជា glycol-type saponin ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ginsenosides ដ៏កម្រ។វាស្ទើរតែមិនមាននៅក្នុងយិនស៊ិនធម្មជាតិ។វាគឺជាផលិតផលបំផ្លាញសំខាន់នៃសារធាតុ ginsenosides Rb1 និង Rg3 ដែលមានមាតិកាខ្ពស់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស។វាមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តខ្ពស់ និងការស្រូបយកខ្ពស់ដោយរាងកាយមនុស្ស។នៅដើមឆ្នាំ 1972 Yasioka et al ។បានរកឃើញ ginsenoside CK ជាលើកដំបូង។ទ្រឹស្ដី "ថ្នាំធម្មជាតិ" ក៏បានបញ្ជាក់ពីសកម្មភាពជីវសាស្រ្តនៃ ginsenoside CK ផងដែរ។ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ និងបង្កើនភាពស៊ាំរបស់វាគឺខ្លាំងបំផុតក្នុងចំណោម ginsenosides ទាំងអស់។

ចាប់តាំងពី ginsenoside Rg3 ចូលទីផ្សារ ការឆ្លើយតបមិនពេញចិត្តទេ។មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថា ginsenoside Rg3 ដែលតែងតែមានជោគជ័យនោះ តាមពិតគឺជាសមាសធាតុរលាយក្នុងទឹក និងជាតិខ្លាញ់ ដែលមិនអាចស្រូបយកដោយផ្ទាល់ដោយរាងកាយមនុស្ស ហើយអត្រាប្រើប្រាស់របស់វាទាបណាស់។មិនថារាងកាយទទួលទានប៉ុន្មានទេ ប្រសិទ្ធភាពពិតប្រាកដគឺតិចតួចបំផុត។
ដើម្បីជម្នះបញ្ហានេះ ក្រុមការងារ R&D របស់ Amicogen បានរកឃើញតាមរយៈការពិសោធន៍មួយចំនួនធំ ដែលអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួននៅក្នុងខ្លួនមនុស្សអាចបំប្លែង PPD បង្កើត ginsenosides ទៅជាទម្រង់ CK ហើយស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ពួកវាដោយការធ្វើឱ្យសកម្ម β-glucosaminease ។បន្ទាប់ពីប្រាំមួយឆ្នាំនៃការស្រាវជ្រាវទឹកភ្លៀង ទីបំផុតក្រុមនេះបានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវ ginsenoside CK តាមរយៈការ fermentation ដាក់ពាក្យសុំបច្ចេកវិទ្យាប៉ាតង់ដែលពាក់ព័ន្ធ និងបោះពុម្ពផ្សាយឯកសារពាក់ព័ន្ធ។បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្ត hydrolysis អាស៊ីត-មូលដ្ឋាន និងវិធីសាស្ត្របំប្លែងអង់ស៊ីម វាមានគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំក្នុងឧស្សាហកម្ម។ក្នុងចំនោមពួកគេមាតិកានៃ CK អាចឈានដល់ 15% ហើយការបញ្ជាក់ធម្មតាគឺ 3% ។ការផលិតតាមតម្រូវការអាចត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមតម្រូវការ ហើយអតិបរមាអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណង 15% ។វាអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាជារបកគំហើញដ៏សំខាន់នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវនៃ ginsenosides ។

ដោយសារការមកដល់នៃ ginsenoside CK មានការណែនាំ និងគំនិតស្រាវជ្រាវជាច្រើនទៀតដើម្បីការពារសុខភាពរាងកាយ ហើយបុគ្គលិក R&D សាជីវកម្មកាន់តែច្រើននឹងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះកម្មវិធីរបស់វា។Ginsenoside CK មិនត្រឹមតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារការពាររាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទិន្នន័យពិសោធន៍ជាច្រើន ដើម្បីគាំទ្រដល់ការប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ប្រឆាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការពារប្រព័ន្ធប្រសាទ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងផលប៉ះពាល់សុខភាពស្បែក។នៅពេលអនាគត ផលិតផលជាច្រើនទៀតដែលដឹកនាំដោយ ginsenoside CK នឹងចូលទៅក្នុងគ្រួសាររាប់ពាន់ដើម្បីការពារសុខភាពគ្រួសាររបស់ពួកគេ។