ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ

ಕಪ್ಪು ವಯಸ್ಸಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಶುದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷ ಜೈವಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, 60-90 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಾರು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ಕಪ್ಪು-ಜೆಲ್ಲಿ ಆಕಾರ.ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲಿಸಿನ್ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಅಲಿನ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಕಪ್ಪುಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು:ಹುದುಗಿಸಿದಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು: ಆಲಿಯಮ್ ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ ಎಲ್.

ಸಿಎಎಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ:21593-77-1

ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಬಲ್ಬ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಎಸ್-ಆಲಿಲ್-ಎಲ್-ಸಿಸ್ಟೈನ್ (ಎಸ್ಎಸಿ)

ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ: ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು 3%;HPLC/UV ಮೂಲಕ S-Allyl-L-Cysteine ​​(SAC) 1%

ಬಣ್ಣ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪುಡಿ

GMO ಸ್ಥಿತಿ: GMO ಉಚಿತ

ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕೆಜಿ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ

ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಧಾರಕವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು

ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
1. ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಚ್ಚಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಹೈಂಜ್ ದೇಹದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕುಡಗೋಲು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಮೇಲೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ವಿದೇಶಿ ಡೇಟಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ S-Allyl Cysteine ​​(SAC) ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುವುದು, ಅಪಧಮನಿಯ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. .
3. ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ನ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾರವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಯಾವುದೇ ಆಂತರಿಕ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ನಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಅವನ ಉಸಿರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ವಯಸ್ಸಾದ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜಕವಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ.

ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಕಾರ್ಯ:
1) ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ
ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಸ್ವಯಂ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿ ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವ ಸಲ್ಫೈಡ್ರೈಲ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2) ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ
ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಗ್ರಾಂ ಧನಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಸಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲಿಸಿನ್ ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.
3) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ
ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವ ಈಥೈಲ್ ಥಿಯೋಸಲ್ಫೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಲಿಲ್ ಟ್ರೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
4) ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ
ಲಿಪೊಸೊಲ್ಯೂಬಲ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ತೈಲವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್‌ನ ಫಾಗೊಸೈಟೋಸಿಸ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಆಲಿಸಿನ್ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಲಿಂಫೋಸೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ನ್ಯುಮಾಟೋರೆಕ್ಸಿಸ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಂಟ್ರೊಕೋಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್‌ನ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮುನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
5) ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ
ಹುದುಗಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ಫಂಕ್ಷನ್‌ನ ಅಂಶವು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
-ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಸಾರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಸಾಫ್ಟ್ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

-ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರ ಸಾರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಯಸ್ಸಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾರರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಜ್ಯೂಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.