ಕೋಲಾ ಕಾಯಿ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಳೆಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಮರಗಳ ಒಂದು ಕುಲ (ಕೋಲಾ) ಎಂಬ ಕೋಲಾ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಮರದ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು “ಕೋಲಾ” ಎಂಬ ಪದದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಕೋಲಾ ಕಾಯಿ ಕೋಲಾ ಕುಲದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಯಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋಲಾ ಅಕ್ಯುಮಿನಾಟಾ ಮತ್ತು ಕೋಲಾ ನಿತಿಡಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
ಕೋಕೋ ಹುರುಳಿ, ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಬೀಜವು ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಾ ಕೋಕೋ ಬೀಜದ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೀಜವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಕೋಕೋ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೆಜೇಟ್.ಕೋಕೊವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಉದ್ದ, ಕೊಲಾಯ್ಡ್ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೂತುಹೋಗುವ ಬೀಜಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 30 ~ 40 ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಂಡಾಕಾರ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, 1.8 2.6 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿ ಬೀಜಗಳು ಹೊರಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ. ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್ ಬಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ, ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಕೋಟಿಲೆಡಾನ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು: ಕೋಲಾ ಕಾಯಿ ಸಾರ
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು: ಕೋಲಾ ನಿತಿಡಾ (ತೆರಪಿನ) ಶಾಟ್ ಮತ್ತು ಎಂಡ್ಲ್
ಕ್ಯಾಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ: 58-08-2
ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ: ಕಾಯಿ
ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ: ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ ಯಿಂದ ಕೆಫೀನ್ 5.0%; ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ 10% ಎಚ್ಪಿಎಲ್ಸಿ
ಬಣ್ಣ: ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿ
GMO ಸ್ಥಿತಿ: GMO ಉಚಿತ
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರಿ
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್: ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಕಾರ್ಯ:
-ಫ್ರಿಕನ್ ಕೋಲಾ ಕಾಯಿ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೋರಾಡಬಹುದು;
-ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು;
-ಇದು ನೆರ್ವರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು;
-ಮಿನೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನ್ವಯಿಸು
Medic ಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ
ತಾಂತ್ರಿಕ ದತ್ತಾಂಶ ಹಾಳೆ
ಕಲೆ | ವಿವರಣೆ | ವಿಧಾನ | ಪರಿಣಾಮ |
ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ | N/a | ಪೂರಿಸು |
ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ | ನೀರು/ಎಥೆನಾಲ್ | N/a | ಪೂರಿಸು |
ಕಣ ಗಾತ್ರ | 100% ಪಾಸ್ 80 ಜಾಲರಿ | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.45 ~ 0.65 ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯ ನಷ್ಟ | .05.0% | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಸಲ್ಫೇಟೆಡ್ ಬೂದಿ | .05.0% | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಸೀಸ (ಪಿಬಿ) | ≤1.0mg/kg | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್ (ಎಎಸ್) | ≤1.0mg/kg | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ (ಸಿಡಿ) | ≤1.0mg/kg | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ದ್ರಾವಕಗಳ ಶೇಷ | USP/PH.EAR | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಕೀಟನಾಶಕ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ | |||
ಒಟಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ | ≤1000cfu/g | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | ≤100cfu/g | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಸಕ್ಕರೆ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಇ.ಕೋಲಿ | ನಕಾರಾತ್ಮಕ | USP/PH.EAR | ಪೂರಿಸು |
ಟಿಆರ್ಬಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ | ||
Rಎಗರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ | ||
ಯುಎಸ್ಎಫ್ಡಿಎ, ಸಿಇಪಿ, ಕೋಷರ್ ಹಲಾಲ್ ಜಿಎಂಪಿ ಐಎಸ್ಒ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು | ||
ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟ | ||
ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳು, ರಫ್ತು 40 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಟಿಆರ್ಬಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಅನನ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಯುಎಸ್ಪಿ, ಇಪಿ ಮತ್ತು ಸಿಪಿ | ||
ಸಮಗ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | ||
| Quality ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . |
ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ | . | |
Valid valid ರ್ಜಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
ತರಬೇತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
Ent ಆಂತರಿಕ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನಾ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ | . | |
Suppler ಪೂರೈಕೆದಾರ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
Exandevencial ಸಲಕರಣೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
Material ವಸ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
Controm ಉತ್ಪಾದನಾ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
• ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
Ve ಪರಿಶೀಲನೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
Re ನಿಯಂತ್ರಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | . | |
ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ | ||
ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಡಿಎಂಎಫ್ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸವೆರಲ್ ರಾ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಪೂರೈಕೆ ಆಶ್ವಾಸನೆಯಾಗಿ. | ||
ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಲವಾದ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು | ||
ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಬೊಟನಿ/ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಷನ್ ಆಫ್ ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಜಿ/ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ/ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ |