ಮೂಲಿಕೆ ಸಾರ ಪುಡಿ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮೂಲಿಕೆ ಸಾರ ಪುಡಿ ರೂಪವು ದ್ರವ ಮೂಲಿಕೆ ಸಾರದ ಒಂದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರ ಪುಡಿ ಸಾರವನ್ನು ಚಹಾಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಡೋಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರ ಪುಡಿಯು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಸಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 30 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 5:1 ಮತ್ತು 7:1 ಇಳುವರಿ ಅನುಪಾತದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾರವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ; ತಯಾರಕರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೈಟೊಇಕ್ವಿವೆಲೆನ್ಸ್ (ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಸರ್ಕಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆ, 2011) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾರಗಳ ನಿಕಟ ಹೋಲಿಕೆಯು ಆರಂಭಿಕ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿವರವಾದ ಹೋಲಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾರಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಸಮಗ್ರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೋಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಸಾರವು ಒಂದು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ದ್ರಾವಕಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ದ್ರಾವಕವು ನೀರು ಅಥವಾ ಎಥೆನಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಘನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ತಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣಕಣಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಿಕೆಯಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾರವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡೋಸೇಜ್‌ಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಸಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ, ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಕ್ರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಸ್ಥಿರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಲ್ಲಿ (CoA) ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. CoA ಅಧಿಕೃತ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುರುತು, ಶಕ್ತಿ, ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

CoA ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಸಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. CoA ಯ ಕೊರತೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಜಾತಿಯ ಇತರ ಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಮೂಲಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು:ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಾರ|ಅಶ್ವಗಂಧ ಸಾರ|ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್ ಸಾರ|ಬಕೋಪಾ ಮೊನ್ನಿಯೇರಿ ಸಾರ