ಸುಲಭವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಸರಳ ಆಹಾರ ವಿನಿಮಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗದೆ ಎರಡು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಬ್ಲಬ್ಬರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆಯೇ?ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೂಲಿಯೆಟ್ ಕೆಲೋ ಅವರ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಿರ್ಣಯವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮಾಡಬಹುದು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದರೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಕ್‌ಅವೇಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈಗ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಇನ್ನೂ ಆ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ?

ನಿಮ್ಮ ಶಾಪಿಂಗ್ ಟ್ರಾಲಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡುವ ಮೂಲಕ - ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ - ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ವೀಕ್‌ಗಳು ಎಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 200-250 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಬೇಕು - ಅಥವಾ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಲ್ಲುಗಳು.

ಸರಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಿಡಿ ಟೈರ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಧಾನಗತಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸಬಹುದು.ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ?

ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕಾಂಡಗಳು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾಗಿರುತ್ತವೆ.ಈ ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಎಂದರೆ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಹೋಳು ಜೇನು ತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತೂಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 189 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟಾಕರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಕ್ಕಿಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು - ಕಂದು, ಉದ್ದಿನ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ಮತಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ತೇವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೋಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದಲ್ಲ - 'ಸುಲಭ' ಬಿಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ!ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯು ಕಡಿಮೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶ), ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇವೆರಡೂ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನೀವು ಅದರ ಹಳದಿ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆರಿಸಿದಾಗ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ 13-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿತವೂ ಇದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಕಳೆದ ವರ್ಷ US ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಪರ್ಸ್ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬು, ಅರೆ-ಕೆನೆರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ - ಅಥವಾ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಂಡರು.ನೀವು 1% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿಗೆ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ) ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮೂಳೆ ಸ್ನೇಹಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸತು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ಎಡಮ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್‌ನಂತೆಯೇ ತುರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದರರ್ಥ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಎರಡು ವಿಧಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಡಮ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್ಗಿಂತ 7% ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು 10% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 3% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಗ್ರೀಕ್ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಧ್ವನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ಸ್ವಾಪ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಫುಲ್‌ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೀಜ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹೋಲ್‌ಮೀಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.

ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಇವೆರಡೂ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಮಾರು 25% ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ನೇರವಾದ ಕುರಿಮರಿಯು 8% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸವು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಗೋಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದೆ 46 % ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು 23% ರಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರು 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನವರು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಈಜು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ಪೆನ್ನಿನ ಸೋಮಾರಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋರಾಡುವಾಗ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಈಜುತ್ತವೆ.ವೈಲ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಣೆ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ 82% ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಎರಡರಲ್ಲೂ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳು ನಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಅವು ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಯಾಸ-ಹೋರಾಟದ ಫೋಲೇಟ್, ಏಳು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಮ-ಸ್ನೇಹಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು 33 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಪೆಕನ್‌ಗಳಿಂದ ಬಾದಾಮಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿಗುಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ.ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾದಾಮಿಯು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಇವೆರಡೂ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಕೈಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ರಸವು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಕಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್‌ನ ಫೈಬರ್‌ನ ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿದೆ.ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ) ಮತ್ತು ಸತುವು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಪಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ.

ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಆದರೆ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂರನೇ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.