ಲೆಮ್ನಾಮಿನರ್ ಎಲ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕೊಳಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಮ್ನಾ ಕುಲದ ನೀರಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.ವೆಂಟ್ರಲ್ ಮೇಲ್ಮೈ ತೆಳು ಹಸಿರುನಿಂದ ಬೂದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಕಡಲಕಳೆ ಸಸ್ಯಗಳು ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.ಡಕ್ವೀಡ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಅತಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಣಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವರಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಡಕ್ವೀಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಕ್ವೀಡ್ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (45% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಣ ಮ್ಯಾಟರ್), ಇದನ್ನು "ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸಸ್ಯವು ಒಂಬತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡಕ್‌ವೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು (ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ), ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಂತಹ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿವೆ.
ಸೋಯಾಬೀನ್, ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಭೂಮಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಡಕ್ವೀಡ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೂಮಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿದೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಡಕ್ವೀಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಿನೋಮನ್ಸ್ ಮಂಖೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಬೆಲ್ಸ್ ಲೆಂಟೈನ್ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ಸರಣಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಗಳು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ.
ಲೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್‌ಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಕ್ಲೀನ್ ಮೆಷಿನ್ ® ನ ಕ್ಲೀನ್ ಗ್ರೀನ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ TM ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಲೆಂಟೈನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮಂಕೈ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ-ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ GRAS ಅನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದೆ.ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ತಿಂಡಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಂಕೈ ಡಕ್ವೀಡ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜಲವಾಸಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ದೇಶಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನೆಡಬಹುದು.ಮಂಕೈ ಡಕ್ವೀಡ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಸಸ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪರ್ಯಾಯ ಮೂಲವಾಗಿ, ಮಂಕೈ ಡಕ್ವೀಡ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರದ ನಂತರದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇಸ್ರೇಲ್‌ನ ನೆಗೆವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೆನ್ ಗುರಿಯನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಬಿಜಿಯು) ಸಂಶೋಧಕರು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಕ್ರಾಸ್‌ಒವರ್ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಜಲಸಸ್ಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.ಪ್ರಯೋಗವು ಸಸ್ಯವು "ಸೂಪರ್ಫುಡ್" ಆಗಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಮಂಕಿ ಡಕ್ವೀಡ್ ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂವೇದಕದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ನಂತರ, ಡಕ್ವೀಡ್ ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದು, ತಡವಾದ ಪೀಕ್ ಅವರ್ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು.ಮೊಸರು ಶೇಕ್‌ಗಿಂತ ಡಕ್ವೀಡ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮಿಂಟೆಲ್‌ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2012 ಮತ್ತು 2018 ರ ನಡುವೆ, "ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ" ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 268% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.ಸಸ್ಯಾಹಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಸ್ನೇಹಪರತೆ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯು ಸ್ಫೋಟಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.ಸುರಕ್ಷಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಒಲವು ತೋರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.ಬಾದಾಮಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಸಸ್ಯ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
2018 ರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಹಾಲು US ಡೈರಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 15% ನಷ್ಟು $1.6 ಶತಕೋಟಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 50% ದರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀಲ್ಸನ್ ಡೇಟಾ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.UK ಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಹಾಲು ಸಹ ವರ್ಷಗಳಿಂದ 30% ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 2017 ರಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರವು CPI ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಇತರ ತರಕಾರಿ ಹಾಲುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನೀರಿನ ಮಸೂರ (ಲೆಮಿಡೆ) ಹಾಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಜೀವರಾಶಿ 24-36 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ತರಕಾರಿ ಹಾಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ತ್ವರಿತ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ಯಾರಾಬೆಲ್ 2015 ರಲ್ಲಿ LENTEIN ಪ್ಲಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಸುಮಾರು 65% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೀರಿನ ಲೆಂಟಿಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ.ಕಂಪನಿಯು 90% ವರೆಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಸಂಶೋಧಿಸುತ್ತಿದೆ.ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ %, ಹಾಗೆಯೇ ಡಕ್ವೀಡ್ನ "ಹಸಿರು" ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು.ಸೋಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಡಕ್ವೀಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2017 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾರಾಬೆಲ್ ಲೆಂಟೈನ್ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಲೆಂಟಿಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ-ಮುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು BCAA ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ (PDCAAS.93) ಮತ್ತು Omega3, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೆಲ್ಲಾದಂತಹ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ಯಾರಾಬೆಲ್ ನೀರಿನ ಮಸೂರದಿಂದ (ಲೆಮಿಡೇ) ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆಗಾಗಿ 94 ಪೇಟೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ US FDA ಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ GRAS ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-30-2019