ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ (NHDC)

NHDC ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸರಿಸುಮಾರು 1500-1800 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಂಯುಕ್ತ;ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 340 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತುpHಉತ್ಪನ್ನದ.

ಇತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಂತೆಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆಗ್ಲೈಸಿರೈಜಿನ್ಮತ್ತು ಕಂಡುಬರುವವುಗಳುಸ್ಟೀವಿಯಾ, NHDC ಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಭಿನ್ನವಾಗಿಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, NHDC ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ NHDC ಸ್ವತಃ ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಬಲವಾದ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮತ್ತುಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳುಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್.NHDC ಬಳಕೆಯು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಇದು ವೆಚ್ಚದ ಲಾಭವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ ಎಂದರೇನು?

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಚಾಲ್ಕೋನ್ ಪುಡಿ, ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡಿಸಿ, ನಿಯೋ-ಡಿಹೆಚ್ಸಿ ಮತ್ತು ಎನ್‌ಎಚ್‌ಡಿಸಿ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವರ್ಧಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.NHDC ಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮಿತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸರಿಸುಮಾರು 1500-1800 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 340 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ ಅನ್ನು 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ US ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳಲ್ಲಿನ ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಕಹಿಯಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ ಕಹಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ;ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಔರಾಂಟಿಯಂ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಲವಾದ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಚಾಲ್ಕೋನ್ (NHDC) ಆಗುತ್ತದೆ.

NHDC ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯೋ-ಡಿಹೆಚ್‌ಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್-ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದಿಂದ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ VS ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು

ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ

ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸರಿಸುಮಾರು 1500-1800 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ 1,000 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ 400-800 ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಏಸ್-ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 200 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲೈಸಿರೈಝಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಕೋರೈಸ್ ರೂಟ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಂತೆ, NHDC ಯ ಸಿಹಿಯು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ NHDC ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.NHDC ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಬಹುದು

ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ರಾಹಕಗಳು

ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮಾನವನ ಗ್ರಹಿಕೆಯು T1R ಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, GPCR ಗಳ ಮೊದಲ ಕುಟುಂಬ, TIR ಗಳು ಮೃದುವಾದ ಅಂಗುಳಿನ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, TIR1, T1R2 ಮತ್ತು TIR3 ಸೇರಿದಂತೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈಮರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.ಡೈಮರ್ T1R1-TIR3 ಒಂದು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಗ್ರಾಹಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಭಿರುಚಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಡೈಮರ್ T1R2-T1R3 ಒಂದು ಸಿಹಿ ಗ್ರಾಹಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಕ್ರೋಸ್, ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು T1R2 ನ ಬಾಹ್ಯಕೋಶದ ರಚನೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.NHDC ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್ T1R3 ನ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ DC ತನ್ನದೇ ಆದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು T1R3 ನ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಉಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಡೈಮರ್ T1R2-T1R3 ನ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ, NHDC ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ DC ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಪರಿಮಳ ವರ್ಧನೆ, ಕಹಿ ಮರೆಮಾಚುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ (NHDC) ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೊಚಾಲ್ಕೋನ್ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ (ROS) ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆ-ಅವಲಂಬಿತ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜಿಂಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.ವಿಶೇಷವಾಗಿ, NHDC H2O2 ಮತ್ತು HOCl ಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಗಣನೀಯ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.(HOCl ಮತ್ತು H2O2 ನ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜಿಂಗ್ ದರವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 93.5% ಮತ್ತು 73.5% ಆಗಿತ್ತು)

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, NHDC ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಮಿಡ್ DNA ಸ್ಟ್ರಾಂಡ್ನ ಸೀಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು HOCl ದಾಳಿಯಿಂದ HIT-T15, HUVEC ಕೋಶದ ಮರಣವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

NHDC ವಿವಿಧ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.NHDC ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಶೇಖರಣೆಯ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಗೆಂಪು ವಿಕಿರಣದಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮೆಟಾಲೋಪ್ರೋಟೀನೇಸ್ (MMP-1) ನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಾನವ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಗೆಂಪು ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: NHDC ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿರೋಧಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್

NHDC ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜನರ ಸಿಹಿಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು NHDC ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ತನಿಗಳಲ್ಲಿ α-ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: NHDC ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ

ಜಾಂಗ್ ಶುವೋ ಮತ್ತು ಇತರರು.ಎನ್‌ಎಚ್‌ಡಿಸಿಯು ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಎಲ್‌ಟಿ, ಎಎಸ್‌ಟಿ ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಿಸಿಐನಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿ ALT ಮತ್ತು AST ಯ ಇಳಿಕೆಯು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, NHDC CC1 ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: NHDC ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ

NHDC ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲ-ತಯಾರಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಆಂಟಾಸಿಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಹ್ರೆಜ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.ಕೋಲ್ಡ್ ರಿಸ್ಟ್ರೈನ್ ಸ್ಟ್ರೆಸ್ (CRS) ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹುಣ್ಣು ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು NHDC ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಇದರ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ರಾನಿಟಿಡಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: NHDC ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಔಷಧಿಗೆ ಹೊಸ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು

NHDC ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಡಾಲಿ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.ಹಂದಿಮರಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ NHDC ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹಂದಿಮರಿಗಳ ಕ್ಯಾಕಮ್ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಕರುಳಿನ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.ಇದು ಸಹಜೀವನದ ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ DC ಅನ್ನು ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, NHDC ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡಿಸಿ ಸುರಕ್ಷತೆ

NHDC ಒಂದು ಕ್ಯಾರಿಯಸ್ ಅಲ್ಲದ, ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.ವಿಷತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ NHDC ಯ ಚಯಾಪಚಯವು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.NHDC ವೇಗವಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಚೋದನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.

ನಿಯೋ-ಡಿಹೆಚ್‌ಸಿಯನ್ನು ಎರಡು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫಾರ್ಮಾಕೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆರ್ಕೈವ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್‌ನಿಂದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಫ್‌ಡಿಎಯಿಂದ ಅಲ್ಲ.ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಿಯೋ-ಡಿಹೆಚ್‌ಸಿಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.ಜೊತೆಗೆ, FDA ಯಲ್ಲಿ GRAS ಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ NHDC ನೋಂದಣಿಯು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ (NHDC) ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಡೋಸೇಜ್: 10-35 ppm (ಸಿಹಿಕಾರಕ), 1-5 ppm (ರುಚಿ ವರ್ಧಕ)

ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಕಹಿ ಮರೆಮಾಚುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಡೋಸೇಜ್: 10-30 ppm (ಸಿಹಿಕಾರಕ), 1-5 ppm (ರುಚಿ ವರ್ಧಕ)

ಫೀಡ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಿಫಾರಸು ಡೋಸ್: 30-35 mg NHDC/kg ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ, 5 mg NHDC/L ನೀರು;3-8 ಮಿಗ್ರಾಂ NHDC/L ನೀರು ಹೀರಲು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸಲು

ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ (NHDC) ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸುಮಾರು 20 ppm ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದಾಗ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.ಶುದ್ಧ NHDC ಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ